披萨之翼怎么样
非你莫属是职场真人秀节目，12位企业主PK1名应聘选手。真人秀节目的通病是：人假不了、秀真不了，客观的说一些原本默默无闻的企业确实占到了非你莫属的便宜，一夜之间家喻户晓。
如果说：产品有生命周期，导入期、成长期、成熟期、衰退期的话，一个节目也有自己的生命周期。从第一个开创职场求职类真人秀节目，到张绍刚离开再到涂磊接任，非你莫属从此泯然于众栏目。
姚劲波的58占到了便宜、陈欧的聚美优品占到了便宜、尹峰的咖啡之翼占到了大便宜，从短期看有传播胜无传播，这是市场的规律。张绍刚时期的非你莫属是大四应届毕业生必看的职场教育类节目。大学生在电视屏幕前毕业生，从12位老板的只言片语中憧憬着未来美好的职场生涯。也因为如此，12位boss团的老板成为大学生心中的偶像。蒋公说：十万青年、十万军，在非你莫属之初的12家企业也收获了很多优秀的青年才俊。
岁月是把杀猪刀，我们不禁想问当初非你莫属的12位boss企业如今安在否？作为一个圈里的圈外人，我想说的是，然并卵。似乎好的不多，难就难在上的去、下不来。得益于非你莫属持续热播，咖啡之翼繁花似锦。咖啡之翼15年高速增长，实现净利润为950.50万元，到2016年底，公司拥有17家直营店，近200家加盟店。
品牌的本质是代表品类、占据特性。当你的品牌在消费者认知端，还没有足够清晰、足够强势的时候，你必须不断的重复。传播如果说有什么秘密的话，就是重复、再重复。什么是足够清晰？消费者直接用你的品牌表达需求，而不是用品类表达，什么是足够强势？消费者用你的品牌表达，而不是对手的品牌——来瓶加多宝。
尹峰曾多次公开表示，要将公司打造成“中国的星巴克”。准确的说：咖啡之翼不是新一代的星巴克，而是旧时代的上岛咖啡。咖啡之翼，咖餐概念认知迷糊。什么是咖餐？消费者并不知道。湘菜、披萨、日式料理、韩国烧烤，三里屯串吧，品牌知名度不是品牌名气大小，必须包括品类或者特性，哪怕是聚焦代表品相（乐凯撒，榴莲披萨）。否则，都是镜花水月。
经营与管理的半径随着咖啡之翼门店快速扩张，带来的是小马拉大车的囧相。加之在品牌诉求与定位上的迷糊，2016年1月~7月咖啡之翼16家直营店中有12家亏损，所有直营店合计亏损685.77万元。其中一家拥有16年历史的门店单店亏损457.50万元。做连锁的企业都知道，直营店意味着什么、老店意味着什么，危机四伏、细思极恐。
如果说唯一在非你莫属占了大便宜的就是惠璞，从此走向职业生涯的巅峰，风光加入聚美又悄悄的离开，其中坊间传闻不说也罢。社会人有社会人的底线，文字也是一种操守，河马哥本可以在聚美顶峰之时，通过品类内的垂直细分，独立开创细分垂直类APP，现在聚美已经物是人非，难保自身。痛定思痛，然并卵。
从本能理解人性 从本质理解商业 从本谋规划动作
