生煎饺子的做法？
1.先将面粉放进干躁的盆内，分几次加入水，用筷子调成絮状，然后用手揉成团，揉至盆光、手光、面光为止，盖上保鲜膜静止一会儿。
2.把芹菜、香菇、香葱、姜剁碎，和猪肉泥搅拌，然后放入胡椒粉、鸡精、鸡蛋继续搅拌成馅，撒些油锁住水分。盐待包的时候再加入。
3.把面团分成长条，切成若干小剂子，再撒点生粉在案板上把皮擀成圆形饺子皮。
4.饺子馅里加入盐调匀，开始包饺子。
5.锅烧至温热在锅内倒入少许油，放进饺子，注意饺子摆放间距。
6.在锅内加一小勺油，并倒入半碗开水，盖上锅盖小中火煎。
7.煎至锅内水分稍微快干的时候，撒入黑芝麻和葱花。
8.再加一勺淀粉水撒在锅内四周，拿起锅子把淀粉均匀摇晃开来，继续小火煎，煎至焦脆结透明的雪花状即可出锅享用。
生饺子能在电饼铛里煎吗
生的饺子可以电饼裆里煎炸，操作步骤如下：
1、接通电源，将锅预热；
2、倒少许油，油烧熟后放入饺子；
3、待饺子底部煎出黄色时加入清水，以淹没半个饺子水量为宜；
4、盖上锅盖，待水蒸汽蒸发完全时，打开上盖“温度”开关；
5、大约几分钟，当饺子上面出现金黄色即可。
生煎饺子怎样不粘锅
1、使用不粘锅：用不粘锅，不粘锅相比普通的锅具，一定程度上能减少粘锅情况。
2、放油后加盐：在锅中放油之后，再加入一点盐，等待饺子底部稍微结痂即可，能够从根本上预防粘锅情况。
3、加入生粉调的水：在生煎饺子时，加入一些用生粉调的水，这样底部自然就可以凝结成脆脆的物质，不容易粘锅。
速冻水饺可以直接生煎吗
速冻水饺可以直接生煎，饺子，是一种以面为皮的充馅食物，是在中国北方比较传统的食物。在一些地方称之为扁食。常见的有水饺、蒸饺、煎饺。中国北方人过春节，绝不能少了饺子。
生煎又称生煎馒头，是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种特色传统小吃，广受国人喜爱，材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主，20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎的专营店，馅心花色也增加了玉米、荠菜、虾仁等多种品种。
生煎饺子是怎么做的
原料：水饺，植物油，葱花，醋。
步骤：
1、加热平底锅，向锅中倒入少许油并把水饺排列整齐；
2、中火煎一分钟左右，向锅里加入冷水没过大半个水饺，再倒入适量油，大火烧开转小火吸干水分；
3、待水饺表面变成金黄色，撒上少许葱花和醋即可食用。
生煎水饺应该怎么做
主料：饺子500克。
配料：食盐，食用油，香葱段适量，水500毫升。
做法：
1、平底锅内倒油，保证平底上都有油，将油加热至五成热。
2、将包好的饺子依次排列放入锅内。
3、改火为中火，煎至饺子皮金黄。
4、锅内倒水，淹没至饺子高度的三分之一。
5、改小火，盖锅盖，等到锅内噼里啪啦在响的时候，揭开锅盖，开大火，将水收干，加入食盐翻炒，装盘撒上香葱即可。
冻饺子如何做生煎锅贴
冻饺子做生煎锅贴的做法如下：
1、准备材料：油、水、醋、料酒、淀粉、速冻饺子。
2、在平底不粘锅中放一点点油，速冻饺子不用解冻，从冰箱里拿出来直接就码在锅里。
3、盖上锅盖，用中火煎一会。
4、这时候准备小半碗水，加入几滴油、一点香醋、料酒。
5、准备完之后，把这半碗水倒入锅中，没过饺子的底部就可以。
6、盖上锅盖，转至小火。
7、准备一小撮淀粉加入几勺水和一点点盐，搅拌成淀粉水。
8、等第一次加入的水差不多干了时加入淀粉水。
9、水干后就出现了脆皮。
10、关火，用一个盘子盖住，按住盘子，反转平底锅。
11、加点香葱点缀一下即可。
生煎多汁荠菜肉馅饺子怎么做好吃又简单
- 生煎多汁荠菜肉馅饺子怎么做好吃又简单
- 生煎荠菜馄饨的做法步骤1荠菜洗净后焯水，挤干水份切碎放入肉馅里2跟着放入姜末、盐、生抽、胡椒粉、鸡精和三勺玉米淀粉3顺一个方向搅拌均匀备用4取一张馄饨皮，将肉馅放面皮上，并把面皮周围抹上清水5由上往下卷起，将两个角重叠在一起捏紧6包好的样子7冷油下锅，中火煎制8煎至底面金黄9倒入清水10水量没过馄饨三分之二，盖上盖子焖至还剩少量水份（期间可以开盖看看，以免糊锅）11撒上葱花，并把水份煎干，直至底部金黄即可12皮酥馅鲜非常美味！
生煎芋香饺子的做法，生煎芋香饺子怎么做好吃
- 主料肉馅300克辅料油适量鸡粉半匙水适量饺子皮适量步骤1.饺子皮、肉馅（肉馅是我做芋香脆脆皮留下的，从冰箱里取出后加点油搅拌）2.取饺子皮和适量的肉馅3.包好（包法就按自己喜欢的包就好）4.包好的饺子（我懒得洗大的盘所以拿宝宝的小菜盘来装）5.锅里加入油烧至六七成熟，后转小火乏锭催瓜诎盖挫睡旦精6.放入包好的饺子后转中火，煎一至两分钟7.饺子在煎时取适量的水（不用太多大约一碗就好）加入半匙鸡粉搅拌均8.把调好的鸡粉水从锅中心倒入(不要一下全倒入了，针对每人做的量不一可能会有过多的水)，水位到饺子的3分之2或2分之1就可以了9.盖上盖子焖三分钟左右等水份收干，水收干后开盖煎一下10.美味的生煎饺子出锅了小贴士1.肉馅可以换成自己喜欢的2.不喜欢鸡粉可以直接放清水就好3.煎到收汁时因为有油所以不需要留汁的，开盖再煎到饺子没有水份
我是女生，24，晒晒昨天中午煎的饺子以及晚上切的豆腐及做的鱼熬豆腐！咋样！
- 不错酣讥丰客莶九奉循斧末哦，比我会做饭我可比你大多了。饺子稍微有点火大了还是煎久了颜色有点重，豆腐切的很好，鱼肉炖豆腐看着不错。加油
我是女生，晒晒今天晚上包的肉馅饺子煮的肉馅饺子及我自己煎的芹菜猪肉馅饺子！
- 我是女生，晒晒今天晚上包的肉馅饺子煮的肉肌珐冠貉攉股圭瘫氦凯馅饺子及我自己煎的芹菜猪肉馅饺子！不会说话的闭嘴哦！
- 哇你包的好好看，褶皱明显又不突出哈哈哈~超想吃那个味儿啊
