榴莲千层的做法(榴莲千层蛋糕加盟店)

榴莲千层的家常做法?

榴莲千层也可以在家里自制,以下是家常做法:

材料:

– 榴莲肉(约500克)

– 低粉 50 克

– 鸡蛋 3 个

– 砂糖 80 克

– 牛奶 150 毫升

– 奶油 100 克

– 盐适量

步骤:

1. 将榴莲肉去籽,将果肉与低粉、鸡蛋等材料混合搅拌均匀。

2. 将榴莲馅分成 6 份。

3. 烤盘内涂一层薄薄的奶油。

4. 每次取一张烤盘大小的薄片面酥皮和一份榴莲馅,将榴莲馅均匀抹在酥皮上,叠上一个酥皮,反复循环到最后一层为止。

5. 用小刀在榴莲千层的表面划开成六份。

6. 每一份淋上一勺糖浆(用砂糖和热水做成),最后淋上一层牛奶,再撒少许盐。

7. 烤箱预热,180度,放入榴莲千层烤20-30分钟,当表面变为金黄色即可。

注:具体烤制时间可能会因烤箱功率、厚度等因素而有所不同,建议自行控制烤制时间。

这种自制的榴莲千层相对于市售的更加健康和营养,而且也更加便宜,实现自己在家享受到美味的榴莲千层。

qvsq榴莲千层蛋糕全国有多少家?

QVSQ榴莲千层蛋糕在全国本来应该有几十家了,但是时间都开不长,开一家倒闭一家。因为这家公司骗加盟割韭菜,很多加盟商都来这家公司讨说法,没有得到有效的解决,因为他们骗的对象基本上都是小白,什么也不懂,不懂的怎么签合同,合同里的条款对加盟商都是不利的,所以讨回损失很难的。所以大家一定要小心,不要被骗了。这家公司的名称有很多,杭州汉库餐饮,汉隆、汉金、汉紫等等。地址在九堡,九和路、大家一定要小心这家公司

六寸的榴莲千层有多少卡路里

一个六寸的榴莲千层蛋糕的热量大概就是300多400大卡。千层蛋糕是是近年来大家都喜欢吃的一种甜品,不仅保留了蛋糕的基本味道,还添加了大量的水果味。

千层蛋糕是指由多层酥皮不断重叠而制成的糕点,口感松软嫩滑。千层蛋糕以小麦面粉为主料,南瓜子仁、酵母、葡萄干、花生仁等为辅料,由多种方法烘焙而成。

榴莲千层蛋糕的做法

把细砂糖,牛奶,切块的黄油,低筋和淀粉依次加入到鸡蛋中搅拌均匀。将调好的面糊放置一段时间。

将面糊放锅里顺时针旋转一圈摊成一个饼,打碎榴莲肉成泥状,在淡奶油中加入细砂糖打发至粘稠状。

榴莲肉和奶油搅拌均匀,盘子最底下放两张饼抹上馅再放一张饼抹上馅,重复操作。

榴莲千层 榴莲千层的做法

1、把鸡蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀,再筛入低筋面粉打匀,放置冰箱半小时。

2、把榴莲去核,压碎。

3、奶油加小许糖粉打发,待用。

4、把面糊用不粘锅煎熟,每张皮大概用汤勺一勺子即可,煎好后放到无水碟子里,稍冻后使用。

5、用一个无水的碟子,摊开一张蛋皮,铺一层薄薄的奶油,再铺一层榴莲肉,如此类推。把榴莲肉与奶油混在一起更容易摊开。

6、完成后放冰箱2小时后切开,就可以享受美食了。

坐月仔可以吃榴莲千层蛋糕吗

可以,只要适量即可,也就是最多吃两块,300克以内。吃多了容易上火,榴莲籽可以炖鸡汤,大补,产后恢复很好。

榴莲千层蛋糕保质期多久

1、若密封急冻保存,温度在负18度以下,保质期一般在一周以上,一个月以内。

2、若密封冷藏保存,温度在2度到4度之间,保质期在七十二小时以内。

榴莲千层做法:

1、准备材料:低筋粉、淀粉、鸡蛋、黄油、牛奶、细砂糖。

2、把细砂糖加入到鸡蛋里,一起搅拌均匀,打发至鱼眼泡。

3、在蛋黄糊中加入牛奶继续搅拌均匀。

4、黄油拿出切小块,隔温水加热至融化,然后加入到蛋黄糊中。

5、低筋粉和淀粉混合过筛加入蛋黄糊中,搅拌均匀。

6、冰箱取出面糊,不粘锅用小火加热,面糊放锅里摊成饼,面糊全部摊好冷凉待用。

7、榴莲肉打碎成泥状。

8、在淡奶油中加细砂糖打发至黏稠状,时间大概5到7分钟,

9、把打碎的榴莲肉加入到打发的淡奶油里一起拌均匀。

10、取一个大盘子,最底层放两张蛋饼,抹上榴莲奶油馅。在馅上放一张饼皮,再抹上榴莲奶油馅,重复同样的做法即可完成。

榴莲千层蛋糕怎么存放

榴莲千层蛋糕可以有三种存放方式:

常温保存:常温保存即存放在自然环境下,常温保存的榴莲千层蛋糕,保质期普遍为夏季5小时,冬季12小时;密封冷藏:将榴莲千层蛋糕用保鲜膜密封后,保存在3摄氏度到7摄氏度之间的环境中时,榴莲千层蛋糕的保质期可以延长为72小时;密封急冻:将榴莲千层蛋糕用保鲜膜密封后,保存在零下1度到零下12摄氏度之间的环境中时,榴莲千层蛋糕保质期可以延长为一周。

为何我做的榴莲千层皮口感发硬

因为榴莲千层皮在保存时没有被密封,暴露在空气中失水变硬。

保证自制的榴莲千层皮口感不会发硬的方法:

1、严格参照正确的配方来做。

2、饼烙好了之后叠在一起,放在密封的盒子里,放置十分钟再涂馅料。保持水分不流失,同时热气可以让饼变得更软。

3、制作完成后保存要用密封的盒子,减缓千层皮失水变硬的速度。

4、减少保存的时间,尽快将制作品食用完毕。

榴莲千层保质期多久

榴莲千层保质期长短和保存方式有关。榴莲千层常温下保存,大概保存一天左右。如果放在冰箱冷藏室里保存,可以保存两到三天左右;如果放在冰箱冷冻室里冷冻,则可以保存十天左右。建议新鲜的榴莲千层蛋糕,在常温下最好当天吃完,过夜后的奶油食用后容易引起肠胃不适。

榴莲千层 榴莲千层的做法

1、把鸡蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀,再筛入低筋面粉打匀,放置冰箱半小时。

2、把榴莲去核,压碎。

3、奶油加小许糖粉打发,待用。

4、把面糊用不粘锅煎熟,每张皮大概用汤勺一勺子即可,煎好后放到无水碟子里,稍冻后使用。

5、用一个无水的碟子,摊开一张蛋皮,铺一层薄薄的奶油,再铺一层榴莲肉,如此类推。把榴莲肉与奶油混在一起更容易摊开。

6、完成后放冰箱2小时后切开,就可以享受美食了。

榴莲千层饼的做法

鸡蛋加入糖粉打匀,再加入牛奶拌匀,然后筛入低粉拌成面糊,把搅拌好的面糊过筛然后放入冰箱静止半小时,不沾平底锅小火加入,倒入面糊,煎到凝固即可,直接倒在架子上摊凉,打发淡奶油,把面皮放在6寸或8寸的蛋糕模里,一层面皮一层奶油加榴莲再一层面皮直到铺完,放在冰箱里1小时以上至凝固就可以直接脱模。

榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多,其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。

有个附会传说,中国古代明朝的时期,航海舰队到达今东南亚,品尝当地特产果实时,郑和对这种水果大为赞赏,然而果实只能一年一熟,故命名留恋,后人取其谐音,称作榴莲。


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