晚饭吃什么好消化又营养？
晚上吃小米粥、南瓜粥等食物好消化、有营养，但需注意晚上也应该要有荤素搭配，均衡饮食，避免摄入油腻、辛辣等刺激性较重的食物，以免影响消化吸收和睡眠。
1、主食类：软米饭、馒头、面包、面条以及小米粥、八宝粥等主食类，含有较多蛋白质、淀粉等成分，且质地软和，均为好消化、有营养的食物，晚上可适量食用，补充基础营养和能量，不会给肠胃道带来较大负担；
2、荤菜类：牲畜类、鱼虾类、家禽类等肉类，均含有丰富的优质蛋白，易被人体消化吸收，适量食用能为机体提供蛋白质，促进组织合成和修复。建议烹饪时避免重口味，可以蒸煮等形式为主，但不宜大量食用，大量食用可能…
3、蔬菜类：冬瓜、萝卜、白菜、菠菜、生菜、油麦菜、红菜苔等蔬菜类食物中含有较多维生素、水分和纤维素等营养成分，适量食用有助于促进胃肠蠕动、促进食物消化吸收。另外也可用蔬菜熬制成蔬菜粥，如山药粥、南瓜粥…
晚餐吃什么最健康
晚餐宜清淡，应选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。晚餐可以选择：面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。 注意食物搭配，包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。
晚餐吃什么健康
1、以清淡为主。
晚餐宜清淡，尽量选择脂肪少、易消化的食物。因为晚餐如果营养过剩，就会使大量的脂肪堆积在体内，造成肥胖，影响健康。此外辛辣刺激类食物也应尽量避免，因为其刺激性物质会引起中枢神经兴。
2、增加粗粮。
现代人生活水平提高，主食大都以细粮为主，事实上多吃粗粮对人身体非常有好处。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度；增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低糖尿病、肥胖症、高血压和心脑血管疾病的风险。
3、注意荤素搭配。
有些人为了减肥或是追求省事，晚餐不吃荤类的食物。事实上食物搭配与营养均衡才是健康晚餐的关键。肉类含有大量的蛋白质和不饱和脂肪酸，对身体能量的补给非常有好处。素食能改变荤食含饱和脂肪酸与胆固醇过高的弊端，弥补荤食缺乏膳食纤维和某些水溶性维生素的缺陷。两者搭配会使营养更丰富。
晚餐只吃水果会影响身体健康吗
晚餐只吃水果会影响身体健康，长期食用单一的食物，容易导致营养不良。
水果是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实，水果不但含有丰富的营养，而且能够促进消化。
晚餐断食健康吗
晚餐断食不健康，会对身体不好的，而且容易长胖。
1、长时间的不进食，对于胃粘膜是会有很大刺激的，时间长了内很可容能会有各种胃肠疾病的出现。
2、晚上不吃饭导致的饥饿感和随后的疲劳感会让人体反射性的减慢新陈代谢，使人体疲劳困倦，早早入睡，要知道多睡不利于脂肪的消耗，而相反有利于脂肪堆积。
3、肝脏内也储存了相当量的糖元，而且一般而言，脂肪消耗不会超过人体能量物质消耗的30%，消耗的还是糖为主。远远不如合理饮食加科学的运动来的作用大。
晚餐吃什么健康又营养
1、一般情况下，健康的晚餐可以选择用燕麦粥代替主食，饭后适当的吃一个苹果或者是香蕉，可以帮助消化，预防肥胖。
2、晚餐是一天当中最容易控制的一餐。因为晚间的活动减少，基本上人体的新陈代谢处于比较慢的过程，适当的摄入一些富含维生素的食物，基本上可以满足人体的需要。
3、如果是一些上夜班的人群，由于体力的消耗，还是要保证身体的营养所需。
健康减肥晚餐怎么做
1、粗粮减肥晚餐
首先去市场要选金银玉米，这种玉米比一般甜玉米好吃很多有水分，看外壳还是绿色就是比较新鲜。切好材料，水隔开蒸熟即可。
2、减肥晚餐凉拌芹菜海带虾仁
首先将海带放进盘子中，倒进水浸泡半个小时，然后取出来放进锅中，煮熟之后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗干净，再切成片状，然后打一盘热水并倒入一些盐，将虾仁放进去过一遍后取出来，用冷水冲洗一遍。
将处理好的三种食材放在一起，然后往里面将所以调味料加进去，搅拌后就可以食用了。
3、减肥晚餐鸡肉沙拉+酸奶
先胡萝卜洗净后去皮切末；火腿切末。将鸡脯肉洗净，剁成泥状，放入容器内，加入盐，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡萝卜末，火腿末，搅拌均匀，放在一边腌渍一会备用。
取一小块搅拌好的鸡肉茸，在表面裹一层面包糠。将处理好的鸡块放入平底锅中，用炒菜量的油小火略煎就可以了。最后再将蔬菜跟鸡块一起装盘，吃的时候蘸甜味沙拉酱一同食用。
健康的早晚餐食谱
早餐食谱：
食物：三明治面包、肉松、花生酱、早餐奶、番茄。
制作方法：
1、取两片三明治面包，在一片上抹一小匙花生酱，在另一片上抹约20克肉松；
2、将一个番茄切片，然后夹在中间食用；
3、牛奶饮用量为300毫升左右，在微波炉中加热后搭配三明治一同食用。
晚餐食谱：
食物：小馒头、豆浆、豆腐干、咸鸭蛋、鲜橙。
制作方法：
1、取两个小馒头加热；
2、将咸鸭蛋切两半，然后食用其中的一半；
3、取50克豆腐干，然后盛在一个小盘子里食用；
4、将鲜橙切开，并搭配250毫升豆浆一起食用。
健康的早晚餐食谱是什么
早餐需要营养丰富的食物。
早餐食谱中可选择的食品有：谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁，保证蛋白质及维生素的摄入。
午餐要求食物品种齐全，能够提供各种营养素，缓解工作压力，调整精神状态。
午餐选择：中式快餐、什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、汉堡包、绿色蔬菜沙拉或水果沙拉，外加一份高汤。
晚餐宜清淡，选择脂肪少、易消化的食物，且不宜吃得过饱。
晚餐选择：面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。
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