烧三鲜的家常做法王刚？
1、用料 土豆150克，胡萝卜100克，彩椒150克,生抽、老抽、料酒、白醋适量,葱、姜、蒜适量，盐、白砂糖、鸡精适量。
2、蔬菜切片，在开水中焯一下，沥干备用。
3、锅中加油烧至约四成热放入葱姜蒜煸香，放入准备好的蔬菜翻炒。
4、依次加入生抽、料酒、老抽、醋翻炒，放入适量的盐、白砂糖翻炒。最后放入鸡精出锅即可。
榆林烧三鲜的正宗做法？
1、第一是煮肉，把猪肉、羊肉、鸡肉（其中猪肉分两种：带骨头的瘦肉、带皮的五花肉）放在大后锅里一齐煮，把各种调料包在调料包内下入，煮肉时汤要多一些。待肉熟了，捞出来，分别撕下，切成条或片（其中带皮的五花肉，需要烧制做成红烧肉），煮肉的汤另放在大盆中备用。
2、第二是炸丸子和土豆片，三鲜中的丸子大体上分三种，一种就是普通的炸丸子，另一种是蒸丸子，还有一种是佛手丸子。
3、第三准备三鲜中的蔬菜，主要是菠菜、木耳、海带、黄花、葱、芫荽之类的。
4、最后完成拼三鲜有两种作法，一种是平常吃时的作法，先把腥汤倒入锅中，放入肉、鲜姜丁、盐等调料煮一阵，使肉入味，随后放入丸子，接着是片粉，等沸腾起后放入炸土豆片、各种蔬菜，再等沸腾，就可以吃了。另一种是宴席上的作法，先把肉、丸子、片粉加少许汤放在汤盆中入笼蒸，上席时，把调制好的三鲜汤加入，放入土豆片、蔬菜，即可食用了。
烧三鲜的做法
1、虾仁背部划一刀，去肠泥，花枝切片，海参切块，放入沸水中汆烫去腥，捞起沥干备用，洋葱、青椒切丝，辣椒切片备用。
2、锅内倒油，烧热后放入蒜末、姜末爆香，放入洋葱丝，翻炒均匀，再放入虾仁、花枝片、海参块，一起翻炒均匀。
3、直到炒到虾仁变红，加入其余调味料，拌炒均匀即可。
素三鲜烧麦应该怎么做
烧麦想必大家都吃过的，今天我为大家带来素三鲜烧麦的做法，这款素三鲜烧麦不仅美味而且营养，不油腻的素馅特别适合早餐食用。
1，萝卜擦丝加一勺盐拌匀腌制15分钟，然后挤出水分。
2，鸡蛋打散炒成碎末。
3，加入处理好的扇贝肉拌匀。
4，加入萝卜丝及所有调料拌匀。
5，取一个饺子皮放入适量馅料。
6，用虎口聚拢收口。
7，收成如图形状。
8，大火烧开后转中火，开锅后蒸大概12分钟即可。
烧地三鲜怎么做
地三鲜主料：土豆1个、茄子2个、青椒1个。
调料：烹调油、酱油、糖、盐、葱花、蒜蓉、生粉、高汤各适量。
烧地三鲜的做法：
1、茄子和土豆去皮，切成滚刀块，青椒手掰成小块；
2、锅中到入多一些的油，七成热时，先将土豆块放入，炸成金黄色，略显透明时捞出备用；
3、再将茄子倒入油锅，炸至金黄色，加入青椒块即一起捞起；
4、以少量热油爆香葱花及蒜茸， 加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块，略烧；
5、加入水生粉大火收汁即可。
玉兰片鱿鱼海参烧三鲜做法
材料：海参150克、虾仁20克、熟鸡肉25克、熟鸡蛋白25克、冬笋20克、火腿15克、菜心2棵、盐2克、味精1克、料酒3毫升、胡椒粉0。2克、香油3克、植物油40克、葱3克、姜2克、鸡汤300克、淀粉4克。
做法：
1、海参洗净取中，破一刀，改成大蝴蝶片。冬笋切片，蛋白切片，火腿切稍小的片，菜心一分为二，鸡肉切片，虾仁上浆。
2、海参、笋片用水氽透，菜心用开水烫过，虾仁用温油滑透。
3、锅上火入油，煸葱、姜，放入高汤，下入海参及以上辅料，加调料尝味，开锅后打去浮沫。
4、勾芡汁放入香油，装入汤盘，撒上虾仁即成。
地三鲜和红烧茄子的区别
地三鲜是一道山东以及东北地区常见的汉族传统名菜，做法简单，其口味属于家常味，做法属炒菜类，可以根据自己的口味习惯进行细节调整。主料为土豆、茄子、青椒三样。有一炒一炖两种做法。红烧茄子是一道常见的家常菜，在中国菜品菜系中属于鲁菜，红烧茄子鲜香适口，外酥里嫩，味美多汁，是广受人民欢迎的一道菜品，主料为茄子，有较多做法。
墨鱼肚条烧三鲜
- 材料:水发鱼肚300克，熟蟹黄20克，西兰花200克，盐1／2茶匙，味精1／4茶匙，水淀粉2茶匙，二汤200克，葱油2茶匙。粻抚纲幌蕺呵告童梗阔做法:将水发鱼肚焯水，锅内加入二汤，盐、味精、鱼肚，烧开后转中火入味，勾芡，淋入葱油，整齐排入盘中，撒上熟蟹黄，西兰花围边即可。
墨鱼肚条烧三鲜
- 材料:水发鱼肚300克，熟蟹黄20克，西兰花200克，盐1／2茶匙，味精1／4茶匙，水淀粉2茶匙，二汤200克，葱油2茶匙。粻抚纲幌蕺呵告童梗阔做法:将水发鱼肚焯水，锅内加入二汤，盐、味精、鱼肚，烧开后转中火入味，勾芡，淋入葱油，整齐排入盘中，撒上熟蟹黄，西兰花围边即可。
火锅店的三鲜汤咋老是烧不开
- 千盛为您解答：首先在熬汤前,要将骨头洗净,尤其是鸡架,里面有很多淤血油鸡屁股上的腺体粻订纲寡蕺干告吮梗经,在熬汤之前要将骨头抄水,去除血水,然后就可以大火烧开小火慢炖,一般汤是乳白色,如果是仔细的人还要过滤一下,上好的是如清水一般的.有味可能是油脂造成的味道也有可能是过期了可以在熬汤时加一些去腥的料冰到冰箱时要注意做好隔离工作。
初中生，早上一碗红烧三鲜面加个卤蛋，锻炼2.5小时700深蹲300俯卧撑……看问题描述？
- 中午吃一碗饭，蒸臭豆腐和青菜炒腐竹。下午吃一袋小坚果跑6km，晚上吃一碗饭，莴苣炒山药腐竹和蒸臭豆腐，过几个小时再吃一个红富士苹果，这样可以吗
- 蛋白质太少了。。。
官府烧三鲜
- 烧三鲜是沁水县传统特色名菜。三鲜为猴头、木耳、黄花菜，皆是沁水境内特产。经名厨精细加工，配以佐酣定丰剐莶溉奉税斧粳料，勾兑成汤，即保留了其特有的营养价值，又使味道更加鲜美。
