牛奶与羊奶哪个好？
羊奶好。
一、羊奶在脂肪和蛋白质的营养价值方面高于牛奶。
二、羊奶中所含有的维生素种类也比牛奶多。
三、含钙量方面，羊奶远远高于牛奶。
四、羊奶相比牛奶更易消化吸收，不含过敏源。
五、羊奶富含活性免疫球蛋白和其它蛋白，在促进骨骼生长方面，比牛奶的作用要好。
晚上睡觉前喝热牛奶会拉肚子吗？
喝热牛奶是否会引起拉肚子具体看个体情况，与个人体质是有关系的。有的人喝了生冷的牛奶会刺激胃酸分泌，引起胃肠道蠕动加快、胃肠道功能紊乱失调、消化吸收障碍，可以出现腹泻，一般可以通过喝热牛奶来减轻刺激，或者是吃的时候配合吃些面包等就不容易引起拉肚子了。
中老年牛奶年轻人可以喝吗
中老年牛奶年轻人是可以喝的。因为科学研究表明中老年牛奶年轻人是可以喝的。不仅可以喝，而且经常喝对于孩子的成长发育都是很好的，关键就在于中老年牛奶里面的钙含量比较高，所以特别适合正在长身体的年轻人。
中老年人喝牛奶的好处之降血压。牛奶中含有大量的营养元素，中老年人每天喝适量的牛奶，除了能够促进体内废弃物的排泄之外，还能使血管得到扩张，保证全身血液循环通畅，能够有效防止或者缓解高血压。中老年人喝牛奶不仅能补充身体亏损的气血，还能够养胃。中老年人由于年龄增大，身体各项器官机能不同程度下降，喝牛奶养胃最合适不过，而且喝牛奶还有利于改善老年人便秘的情况。
蒙牛风味酸牛奶是真正的酸奶吗
1、蒙牛风味酸牛奶是真正的酸奶，是用牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上蒙牛风味酸牛奶多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
2、蒙牛风味酸牛奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
为什么不是健身前喝牛奶呢
健身前当然也可以喝牛奶。不是不好，而是相较之下，健身后饮用吸收更佳。大部分人的金钱是有限的，蛋白质和碳水化合物吸收最佳的时期是在健身之后半小时到一小时内。大部分人没必要补充那么多的蛋白质，所以放在健身后引用是最佳的。你当然可以选择在健身前半小时喝一杯牛奶，健身后半小时再喝一杯牛奶。自己估计好每天身体需要的蛋白质的量就好了。一般我在健身前半小时会补充少量的蛋白质和碳水化合物。健身后再补充点蛋白粉。而很多观点认为健身前喝牛奶不好，或许是因为它们认为空腹喝牛奶不易吸收。而健身后补充了一些碳水化合物再饮用这时候就更好被吸收吧。嗯，多说一句，人体最需要补充蛋白质的是三个时期，运动后、早晨起来后、以及运动前。（因为一晚上未进食，早起时身体需要大量氨基酸，于是加速分解身体内的蛋白质。运动前补充是因为运动时需要氨基酸补充能量，这时候摄入蛋白质和氨基酸可以减少身体内蛋白质的分解。运动后则是因为肌肉此时对蛋白质吸收最好。健身后肌肉纤维被破坏，肌肉中形成了一个个小洞，这时候蛋白质进去补充这些洞。肌肉就变大了，这就是肌肉生长的原理。）。
牛奶和柿子一起吃有什么情况
牛奶和柿子是不能在一起服用的，因为柿子里有草酸和鞣酸，遇到牛奶的蛋白质和钙会形成凝固，口服以后，容易出现腹泻和腹痛，重者还会形成结石。
牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃，如浓茶、柿子等，这些食物易与牛奶反应结块成团，影响消化。牛奶与香菇、芹菜、银耳等配合食用，对健康大有益处。”
雪梨和牛奶能一起吃吗
雪梨和牛奶能一起吃，但是要注意用量。梨子性凉,富含大量的水分、维生素、纤维素、胡萝卜素等,牛奶属于比较平和的饮品,其含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、钙等矿物质,两者一起吃不会产生相克反应,所以可以同时食用。
鸡蛋牛奶布丁(超简单)的做法
鸡蛋牛奶布丁奶味十足，口感香滑可口。放入冰箱冻一会吃。夏天这个热辣辣的时节吃真是冰凉透心。
两只鸡蛋打散备用。
小锅倒入奶和糖，搅拌把糖溶了。把奶煮开就行。
然后把煮了的奶倒入蛋液中。
把搅拌好的蛋奶倒入杯具中。
盖上锡纸水开后上锅煮15分钟。
取出来扣碟上，可拌上焦糖或是蜜糖吃更可口。
天天喝纯牛奶会上火吗
专家表示，牛奶具有滋润肺胃、润肠通便、补虚的作用，喝牛奶并不会上火。
说到喝牛奶的好处，目前已经有了共识。尤其对于中小学生，牛奶是上佳的营养食物之一。除不含膳食纤维外，奶类几乎含有人体所需的全部营养素。更为重要的是，牛奶富含蛋白质和易于人体吸收的钙等优点，是其它任何天然食物无法比拟的。上火是中医的说法，上火在西医上是说水分摄入的相对于蛋白质来说少了，身体内代谢消耗了很多的水分，在平时又没有及时的补充，所以就会上火，牛奶是蛋白质含量高的食物，所以要相应的多喝一点水分来平衡，所以对于生活中的食物，你就可以根据他还有的水分和营养的多少来适当的加强水分的摄入，这样的话就不会上火啦。
40克牛奶是多少毫升
40克牛奶是33.8毫升。
克与毫升没有直接关系，克是重量单位，毫升是体积单位，克与毫升的转换跟和物质的密度有关，计算公式是M=ρV（M质量、ρ密度、V体积）。
牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。
牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸；乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收；钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。
75克牛奶等于多少毫升
75克牛奶等于72.74～73.17毫升。计算过程：因为牛奶的密度在1.025～1.031之间，也就是说，每1000毫升牛奶大约重1025克～1031克，根据密度公式算得75克牛奶等于72.74～73.17毫升。
密度是对特定体积内的质量的度量，密度等于物体的质量除以体积，可以用符号ρ表示，国际单位制和中国法定计量单位中，密度的单位为千克/米3。
牛奶和豆浆哪个蛋白质含量高
豆浆的蛋白质含量更高，每100克的豆浆含蛋白质4.5克左右，而每100克的牛奶含蛋白质3.5克左右，但是豆浆中的蛋白质是植物性蛋白，比较难以被人体吸收，而牛奶中的蛋白质是动物性蛋白，更容易被人体吸收。
牛奶含有丰富的钙元素，能够补充人体骨骼的原材料，也能够促进水盐平衡的调节。而豆浆含有丰富的蛋白质和淀粉，可以有效预防心血管的疾病。
