豆沙糯米糍粑的做法 家常(芒果糯米糍)
家常美食总是让人回味无穷,今天我要和大家分享一道家常美食——芒果糯米糍。这道甜品口感软糯,外层包裹着香甜的豆沙馅,再加上芒果的清甜,简直是让人欲罢不能。现在就让我们一起来学习如何制作这道美味的芒果糯米糍吧!
准备好材料:糯米粉、水、细砂糖、芒果、炼乳、椰浆。然后将糯米粉和水混合搅拌至均匀,加入细砂糖搅拌至糖完全溶解,将混合物倒入蒸锅中蒸熟。
接下来,将芒果削皮去核,打成芒果泥备用。将炼乳和椰浆混合均匀,加入芒果泥搅拌至顺滑。
将蒸好的糯米团取出,放凉后揉匀。将揉好的糯米团搓成小圆球,将豆沙馅包入其中,然后沾上椰丝或糯米粉,即可食用。
这道芒果糯米糍口感软糯,甜而不腻,芒果的清香在口中弥漫开来,让人回味无穷。无论是作为甜品还是下午茶点心,都是一道不错的选择。
制作芒果糯米糍并不难,只要准备好材料和耐心细心地制作,就能够轻松享受到这道美味的家常甜品。希望大家也能尝试制作一下,为自己和家人带来一份甜蜜的惊喜!