山楂可以做什么美食(山楂配什么泡水喝)

三片山楂片可以做什么好吃的？

三片山楂片可以做一锅美味红烧肉

1、食材：三层肉450克，配料：三楂片5克，生姜片，橙皮，香叶两片，八角一个，肉桂皮一小段，白糖两汤勺，葱花，熟芝麻

老抽一汤勺，生抽一汤勺，料酒两汤勺，盐

三层肉洗净切小方块

锅里烧水放入白醋，料酒和三片山楂片和三层肉一起煮10分钟，撇去浮沫煮好捞起沥干水份

锅里少许油，开小火~白糖下锅炒至微黄色糖色，油不需太多，能把白糖融化即可，再把准备好的香料~生姜片，八角，橙皮，肉桂皮，山楂片，香叶一起下锅炒香可，

三层肉放下锅翻炒，放入生抽，老抽，翻炒上色

注入清水刚好沒过肉，中火炖25到30分钟

最后用筷子插一下肉皮可以穿透就可以收汁出锅享用啦

山楂泡水的4种绝配？

荷叶、苦瓜片、玫瑰花、红枣、茶叶、决明子、黄芪等。

山楂片可以和多种材料混合后泡水喝，荷叶、苦瓜、玫瑰花、红枣等都可以。因为泡茶喝的目的不同，可以搭配不同的材料。

如果想要起到减肥、消脂的作用，可以将山楂和荷叶或者苦瓜片搭配后泡茶饮用。

山楂可以做哪些美食

糖葫芦，或者山楂片，这都是比较常见的山楂美食，还可以做成水果罐头。山楂糕，山楂卷，山楂酱，糖葫芦，山楂糖雪球，山楂罐头，山楂酒，山楂干。

下面介绍一下水果罐头的做法。

材料：山楂500克、白糖100克、冰糖30克。

做法步骤：

1、山楂洗净，去掉山楂花嘴，用笔帽从花嘴处往前捅，去掉山楂核。

2、锅内放清水，放入白糖、冰糖，大火烧开，转中火煮一会儿。如果喜欢山楂水可以多放些，喜欢稠稠的就少放些水，冰糖根据自己喜欢的甜度添加。

3、汤汁稍微浓稠时，加入山楂，煮10分钟即可，山楂不能煮得很久，煮得太久容易开裂。

4、然后放在玻璃容器里头就可以。这样做出来的山楂酸酸甜，很适合小朋友吃。

山楂片可以在家做吗

材料：新鲜山楂500克、白砂糖50克、柠檬汁30克。做法：1、新鲜山楂洗净去核，放适量白砂糖搅拌均匀，腌制晚上；2、腌好的山楂上蒸锅大火蒸15至25分钟，直到山楂软烂；3、趁热搅拌成山楂泥，过筛后加入白砂糖和柠檬汁调味；4、山楂泥倒入铺好锡纸的烤盘上抹平，放入烤箱调至100度烤，60至90分钟；5、出炉后彻底冷却后，揭开锡纸切成即可。

山楂可以用来做什么

山楂做药膳及食品方式颇多，可做成山楂糕、山楂片、果丹皮，还可做汁、酒、酱、山楂晶、元宵馅、冰糖葫芦等，不胜枚举。山楂加糯米制成山楂粥，能开胃消食、化滞消积、活血化淤、收敛止痢，适于食积腹胀、消化不良、腹痛泄泻患者食用。

山楂汤原料：山楂500克，白糖100克。

制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。

山楂酱可以做什么菜

山楂排骨：

1、材料：排骨400克、山楂酱适量、青辣椒2个、自制豆瓣酱、蒜、姜、花椒、油、冰糖、盐、红酱油适量，香果1个、草果1个、香叶三片、八角1个；

2、做法：把排骨剁成节，锅里加水烧开放排骨焯一下水，把焯好的排骨用温水冲洗干净，蒜压碎，姜切成块，锅里放油，放冰糖小火慢炒，炒成焦糖色，再倒入排骨开中火翻炒，再加盐、香果、草果、香叶、八角、花椒、自制豆瓣酱、蒜、姜片、山楂酱一起翻炒，再放入适量的红酱油翻炒，转小火煮40分钟即可。