霞浦有什么特产？
霞浦特产剑蛏：蛏肉味鲜细嫩，蛋白质高，其中以霞浦县沙江镇沙塘村海滩繁殖的“剑蛏”（学名刻刀蛏）最为著名，是福建省沿海惟一品种。 霞浦特产蚌珠：农户从1993年开始养殖珍珠蚌,当时养殖面积共有100余亩，珍珠蚌2万余只，2000年达到高潮，到2001年底，共有养殖面积1100余亩，其中河流养殖1000余亩，田地围塘养殖 100余亩，珍珠蚌70余万只，产值80余万元，净利润40余万元，街道共有养殖户13户，其中最大一户养殖面积达400余亩。
霞浦特色小吃排名？
1、沙琪玛
是霞浦当地美食之一。以其松软香甜、入口即化的优点，赢得人们的喜爱。
2、麻花糖
是闽东特色传统糕点零食，色泽金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香；好吃不油腻。
3、冬瓜糖
是由冬瓜制作而成的美食，很多人小时候都爱吃该零食。其口味甜蜜，吃多会腻。夏天气候炎热，心烦气躁，闷热不舒服时宜食。
4、姜母糖
选用天然老姜榨取原汁，将原汁倒入麦芽糖中搅拌凝固而成。其姜味芬芳，口感特佳。
5、糯米软糕
是福建一带特产传统糕点美食，深受老一辈和年轻人的喜爱。原料：糯米粉，芝麻，花生，白砂糖，面粉等。
6、红糖
红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的带蜜糖。这是本地特有的食品。
7、三沙炸鸡卷
鸡卷是一道色香味俱全的三沙著名小吃。
霞浦有哪些特产的海鲜
1、干贝，瑶柱俗称干贝，为海产八珍之一。古人曰：食后三日，犹觉鸡虾乏味；
2、银鱼，白色稍透明，长不过3厘米左右，通体无鳞，一向作为整体性食物应用，整体性食物目前作为一种天然的长寿食品为国际营养学所确认；
3、丁香鱼，丁香鱼个体虽小，闻之似丁香花味，体形似渔家女耳垂的金丁香，故雅名丁香鱼。丁香鱼需要冷冻保存才不会变色变味，食用时用温水略为漂洗，可以去除冰渣，其肉质鲜美，营养丰富，整条可食；
4、海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑
