红薯山药粥的功效与营养(大米山药粥不适宜人群)

红薯在我们的生活中是很多人都喜欢吃的，可以单吃也可以配合大米来煮粥。红薯大米粥有大补五脏之气，有润肠的作用，可有以效缓解便秘症状。红薯山药粥的做法也是比较简单的，它和我们在生活中熬粥的方法是差不多的。就是放入的食材不一样而已。

大米和山药是可以一起煮粥吃的，大米是通常南方人的主食。可以健脾养胃，补中益气，另外大米含有丰富的维生素，蛋白质等营养成分。山药可以助消化，营养丰富，可以作为主食和蔬菜等。两种相互搭配食用是可以的。平时养成良好的生活饮食习惯。

材料：红薯、山药、小米、白糖、清水、淀粉。

方法：

1、小米淘洗干净；

2、山药洗净去皮切小块，红薯洗净去皮切小块；

3、汤锅倒入适量清水，大火烧开；

4、下入红薯、山药和小米，大火煮开后转中小火；

5、煮至红薯和山药熟，开大火，倒入淀粉，均匀搅拌；

6、在煮开两次后，关火出锅即可；

红薯与山药粥

主料：大米50克、小米50克。

辅料：山药一根、红薯一块、红枣8个。

步骤：

1、大米小米淘净加适量水开始煮。

2、山药和红薯削皮。

3、再把山药和红薯切块。

4、红枣用开水烫一下，洗净。

5、把切好的山药和红薯倒入锅中，一起煮。

6、然后放入红枣，大火烧开后五分钟左右，改中小火。

7、煮二十分钟左右至粥粘稠即可。