酸菜粉丝汤做法?
酸菜粉丝汤的做法如下:
准备食材:酸菜、粉丝、生菜、食用油、花椒粒、细香葱、鸡精、味精、精盐。
粉丝洗干净冷水泡软,必须是冷水哦,热水泡,煮汤的时候你就看不见粉丝了。
酸菜切条。生菜切条,小葱切碎,或者烧水煮沸备用。
汤锅中倒入少量食用油,烧热。
开水量根据自己家人数决定,只要你能喝完。
酸菜,花椒放入锅中炒香。
加入开水煮五分钟。
放入粉丝煮两分钟。
加入生菜关火。尝盐味合适了。
制作时可根据口味和需求调整。如果需要更多信息,可以阅读菜谱获取。
东北酸菜炖五花肉最正宗的做法?
食材:
酸菜300克 ,五花肉500克 ,大棒骨2节, 大葱4节 ,姜5片 ,花椒20粒, 八角3颗 ,桂皮1节 ,香叶3片 ,盐1茶匙(5克) 辣椒油随意
做法:
1)将酸菜浸泡在清水中,用手反复捏攥几次,然后用清水冲净,将水挤压干后切成细丝备用。
2)锅中倒入清水,五花肉切成大块和大棒骨一起放入,大火加热煮开后,撇去浮沫,放入大葱节,姜片,花椒,八角,桂皮和香叶,调成小火加盖儿煮40分钟。
3)待肉煮熟(能用筷子顺利扎透整块肉),捞出自然冷却,锅中煮肉的水不要倒掉。肉冷却后,切成3毫米厚的片,不用太薄,也不要太厚。
4)炒锅中倒入油大火加热,待油7成热时,倒入酸菜煸炒3分钟,让酸菜被油充分的煸炒透,然后放入五花肉片,将刚刚煮肉的汤倒入(还有汤中的调料),没过酸菜和肉的表面,大火煮3分钟后,盖上盖子转中火炖15分钟,最后打开盖子用大火煮3分钟,调入盐即可。
酸菜粉丝汤的做法
1、粉丝提前泡软、酸菜、姜、葱洗净。
2、酸菜切丝、姜切片、切葱花。
3、锅里放适量油烧热,放入姜片、酸菜炒出香味。
4、加适量水烧开、加入胡椒粉。
5、倒进粉丝煮熟、加盐、鸡精调味。
6、盛入容器、撒上葱花即食。
酸菜粉丝汤怎么做
材料有:粉丝50克、酸菜75克、食盐适量、葱、姜适量、调和油适量、柿子椒适量。
做法:
把生姜和大蒜切成碎块,辣椒也切段辣椒切段;酸菜洗干净,切成小片;粉丝用凉水泡开;炒锅烧热,加油热,放入辣椒,葱段、姜炒香;放入酸菜炒出酸菜味后放入水;水开后,加入适量盐,放入粉丝,煮5分钟即可;营养价值:酸菜富含维生素C 、氨基酸、有机酸、膳食纤维等营养物质,浸制的过程能产生天然的植物酵素,有保持胃肠道正常生理功能之功效。
喝酸菜粉丝汤会长胖吗?
- 做了个酸菜粉丝汤觉得很好喝 就把一大碗汤喝完了 剩了一碗酸菜粉丝 这样会不会胖哦?
- 不会的。酸的都是减肥的
酸菜肉沫粉丝汤怎么做
- 步骤酸菜肉末粉丝的做法步骤11.主料:酸菜、粉丝、猪肉辅料:植物油、姜、香葱、泡椒、鸡精、味极鲜 、啤酒酸菜肉末粉丝的做法步骤22.把粉丝用热水泡软,捞起用凉水过凉酸菜肉末粉丝的做法步骤33.把酸菜切碎,葱姜洗净切末,泡椒切丁酸菜肉末粉丝的做法步骤44.把猪肉切末酸肌埂冠忌攉涣圭惟氦隶菜肉末粉丝的做法步骤55.用啤酒、淀粉、味极鲜、香油抓匀腌制入味酸菜肉末粉丝的做法步骤66.热锅凉油加肉末翻炒变色捞起酸菜肉末粉丝的做法步骤77.热锅凉油加姜、泡椒翻炒出香味酸菜肉末粉丝的做法步骤88.加酸菜翻炒出香味酸菜肉末粉丝的做法步骤99.加粉丝酸菜肉末粉丝的做法步骤1010.味极鲜、翻炒均匀酸菜肉末粉丝的做法步骤1111.倒入肉末,加少许水焖一会酸菜肉末粉丝的做法步骤1212.加香葱末酸菜肉末粉丝的做法步骤1313.鸡精翻炒均匀即可
酸菜粉丝汤怎么做如何做好吃
- 酸菜粉丝汤的做法如下一、材料粉丝50g、酸菜75g、食盐适量、葱适量、调和油适量、柿子椒适量。二、做法1、辣椒切段。2、酸菜洗干净,切成小片。3、粉丝用凉水泡开。4、炒锅烧热,加油热,放入辣椒,葱段爆香。5、放入酸菜炒熟后放入水。6、开锅后放入粉丝,煮5分钟即可。三、营养价值酸菜富含维生素C 、氨基酸、有机酸、膳食纤维等营养物质,浸窢敞促缎讵等存劝担滑制的过程能产生天然的植物酵素,有保持胃肠道正常生理功能之功效。
酸菜粉丝汤的做法,排骨酸菜粉丝汤怎么做好
- 食材明细 排骨500克 虎胆港感蕃啡歌拾攻浆 酸菜500克 清水2500克 葱12棵 姜2片 花椒5、6粒 大料1个 盐3克 排骨酸菜粉丝汤的做法详细步骤1、排骨切段,凉水下锅,水沸后撇去浮沫,盛出备用;2、锅中倒入清水,放入葱、姜、花椒、大料;3、水将沸时放入焯过水的排骨,大火煮沸,小火继续煮约10分钟;4、酸菜片成薄片,切细丝放入锅中,煮约30分钟;5、粉丝泡软,放入锅中煮一两分钟,加盐调味即可。