大闸蟹的这几个部位竟然不能吃？
大闸蟹的胃、心、腮、肺、肠部位不能吃。
大闸蟹的胃裹在蟹黄中间，形如三角形的小黑块。蟹心俗称六角板，位于大闸蟹蟹黄中间，紧连着蟹胃。
蟹腮俗称蟹眉毛，是大闸蟹的呼吸器官，在大闸蟹的前部两侧，为眉毛状的两排软绵绵的东西。
肺是大闸蟹的主要呼吸通道，有很多细菌存在，因此也不能吃。蟹肠位于大闸蟹蟹脐中间，呈条状，是由蟹胃通到蟹脐的一条黑线。
螃蟹不能和什么食物一起吃？
吃螃蟹时，螃蟹寒性非常大，不能吃柿子，山芋，南瓜，蜂蜜，梨子，橙子，牛肉，狗肉等等，在吃螃蟹前后不要喝浓茶，免得给身体带来不必要的麻烦！
大闸蟹哪些部位不能吃
大闸蟹的胃、心、腮、肺、肠不能吃。大闸蟹的胃裹在蟹黄中间，形如三角形的小黑块。蟹心俗称六角板，位于大闸蟹蟹黄中间，紧连着蟹胃。蟹腮俗称蟹眉毛，是大闸蟹的呼吸器官，在大闸蟹的前部两侧，为眉毛状的两排软绵绵的东西。肺是大闸蟹的主要呼吸通道，有很多细菌存在，因此也不能吃。蟹肠位于大闸蟹蟹脐中间，呈条状，是由蟹胃通到蟹脐的一条黑线。
清蒸大闸蟹什么部位不能吃
以下四个部位不宜食用：
蟹胃，俗称“蟹和尚”，是三角形的骨质囊状物，内有污秽的泥沙，位于头胸部的前段，背甲胃区的下方。蟹肠，位于头胸部最后端，头胸甲区下方，一段包埋在蟹黄中，一面贯穿蟹脐腹壁，为一黑色条状。蟹腮，是大闸蟹的呼吸器官，软绵绵地长在蟹腹部如眉毛状，清晰可见。蟹心，位于头胸部的中央，是一个六角形包囊，十分寒凉。
阳澄湖大闸蟹的哪几个部位不能吃
1、不吃蟹胃：蟹的上盖揭开后，在蟹眼部分之内侧，有多复杂组织，其中一个部分是蟹胃，仔细剥开观察，有点像沙囊。
2、不吃蟹肺：在揭除蟹盖之后，下面即是身躯部分，两旁各有一排像菊花瓣式灰白色的东西，俗称蟹腮，其实即是蟹肺。
3、不吃蟹心：在两排蟹腮之间，中央有一个小小凸起的部分，在这部分之中，有一块六角形灰白色蛋白状的东西就是蟹心。
4、不吃蟹肠：在蟹的腹部，都有白色硬甲，将这甲骨揭开时，在腹部最末的一节，即是它的且门附着一条肠子，也不能吃。
蟹与茄子会伤
大闸蟹哪些部位不能吃
- 大闸蟹哪些部位不能吃
- 蟹肠蟹肠就是蟹肚脐部分的一小块盖，它是螃蟹的排泄器官，含有许多排泄物，最好去掉。蟹腮蟹腮在蟹身上，是大闸蟹的呼吸器官。而且直接和外界接触，不宜食粻亥纲酵蕺寂告檄梗漏用。蟹心蟹心在蟹身中间一个呈六角形的片状物，挑出来丢弃，即可享用蟹黄(蟹心极寒，身体虚弱的人吃了可能会闹肚子)。蟹胃蟹盖中间呈三角锥形的就是蟹胃，属于消化器官，而且寒性比较大，不要食用。
