毛肚怎么清洗才能彻底洗干净？
1.
可以使用开水烫：用开水烫过的毛肚，这样才能够清洗干净，在盆子当中放入250克的毛肚，然后开水1000毫升倒入其中，快速的烫三秒，然后再用刷子把表面刷洗干净即可。
2.
使用小苏打：在盆子当中放入30克的小苏打，再放入500毫升的清水，把250克的毛肚放入其中，浸泡30分钟，再用手轻轻的搓毛肚表面时，表面上的一些脏物能够搓下来即可，再用清水冲洗干净。
3.
可以使用食盐：盆子当中放入1000毫升的清水，放入20克的食盐，再把毛肚250克放入其中，浸泡两个小时，用软毛刷，轻轻的把毛肚表面刷洗干净，再用清水冲洗即可。
牛百叶怎么清洗最干净最快？
1、将牛百叶分割开，因为牛肚比较大且分好几个，每个从开口处反过来。
2、用清水冲洗掉里面的杂质和部分胃液。
3、再在净盆中加入玉米面放进牛肚用力搓洗，把胃液等杂质搓干净，冲净。
4、加入食盐或食用碱和醋搓洗使胃液去掉，并且碱和盐能煮出后脆，后冲洗干净即可。
牛的毛肚怎么洗
买回牛毛肚，先在冷水中浸泡约20分钟，目的是去除浮在毛肚上的杂质。牛毛肚翻过来，用剪刀去除上面的肥油。碱面一定要涂抹均匀，大约揉搓三分钟，用水冲净。然后用粗盐加面粉再次涂抹毛肚，反复揉搓，面粉可以起到带去毛肚上面赃物的作用，粗盐的颗粒抑有此作用，约两三分钟后，冲水洗净。牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等。营养价值：羊肚中所含的营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸。
市场上买来的毛肚怎么洗
清洗时把牛肚分割开，因为牛肚比较大所以要分成好几个来清洗。每个都要从开口处反过来，先用清水冲洗掉里面的杂质和部分胃液。再在净盆中加入玉米面放进牛肚用力搓洗，把胃液等杂质搓干净。冲净后再加入食盐或食用碱和醋搓洗使胃液充分去掉，并且碱和盐能煮出后脆。
菜市场买回来的毛肚怎么清洗
菜市场买回来的毛肚清洗把牛肚分割开，因为牛肚比较大所以要分成好几个来清洗。每个都要从开口处反过来，先用清水冲洗掉里面的杂质和部分胃液。再在净盆中加入玉米面放进牛肚用力搓洗，把胃液等杂质搓干净。冲净后再加入食盐或食用碱和醋搓洗使胃液充分去掉，并且碱和盐能煮出后脆。最后冲洗干净就能按着自己的口味做着吃了。
超市毛肚怎么洗才干净
一般超市购买的毛肚是经过处理的，买回后用清水漂一下就可以烫了，要是觉得碱味和腥味重，加点白醋搓一下再清洗干净，用清水多漂几次，吃时捞出来改刀切片，就可以烫火锅啦。生的毛肚不容易清洗，在清洗的时候我们可以利用食盐、面粉、醋等材料来清洗。
超市毛肚怎么洗才干净
1、将买回来的毛肚抖干净褶皱处杂物，然后用清水反复冲洗，是因为毛肚上有很多褶皱，这些褶皱的地方，很容易隐藏细菌微生物，以及一些脏东西，
2、将冲洗好的毛肚放入碗中，加入适量的食盐、面粉、醋，揉搓均匀后，静置十分钟，这样既可以将毛肚清洗干净，也可以去除毛肚的异味以及黏液。
3、浸泡好的毛肚，用清水反复揉搓冲洗，觉得不放心，还可以用牙刷，刷洗毛肚的褶皱处，这样也可以使毛肚洗得更干净。
毛肚清洗起来较为麻烦，在清洗的过程中加入适量的食盐、面粉、醋等材料，不仅可以使毛肚洗得更干净，还可以去除毛肚的异味以及粘液。在清洗毛肚的时候还可以使用小苏打，这样也可以将毛肚清洗的很干净，还可以去除毛肚中所残留的细菌。
牛的毛肚怎么洗
买回牛毛肚，先在冷水中浸泡约20分钟，目的是去除浮在毛肚上的杂质。牛毛肚翻过来，用剪刀去除上面的肥油。碱面一定要涂抹均匀，大约揉搓三分钟，用水冲净。然后用粗盐加面粉再次涂抹毛肚，反复揉搓，面粉可以起到带去毛肚上面赃物的作用，粗盐的颗粒抑有此作用，约两三分钟后，冲水洗净。牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等。营养价值：羊肚中所含的营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸。
毛肚怎么洗才干净
毛肚上有很多褶皱，这些地方也是细菌及微生物，最容易隐藏的地方。清洗毛肚时我们可以先将毛肚的杂物抖干净，然后使用盐、醋、面粉或小苏打清洗，这些材料都可很好的去除毛肚的粘液和气味，在清洗毛肚的过程中，也可以使用牙刷来刷洗，最后重新干净即可。
毛肚怎么洗才干净
盐：抖干净毛肚的杂物后，用清水将毛肚冲洗几遍，然后在毛肚上撒上适量的食盐，用手反复搓洗，特别是毛肚的褶皱处，搓洗好后用清水反复冲洗几遍，即可去除毛肚的粘液和气味，以及一些脏东西;
醋和面粉：毛肚抖尽杂物冲洗过后，将其放入碗中，加入适量的生姜、醋、面粉，揉搓均匀后浸泡10分钟，然后用清水将毛肚搓洗干净，这样可以很好的去除毛肚的气味以及脏东西;
小苏打：将毛肚抖尽杂物，用水冲洗过后，撒上适量的小苏打，用手揉搓毛肚，然后用水冲洗，即可去除毛肚的异味，也可将毛肚清洗干净。
毛肚怎么洗才干净图解
先将毛肚中的杂物抖干净，用清水将毛肚表面的污垢洗净;
将毛肚放入碗中，加入适量的食盐、面粉、醋，揉搓均匀后，浸泡10分钟;
将浸泡好的毛肚，用清水反复冲洗即可。
毛肚怎么洗才干净视频
买回来的新鲜牛毛肚先放在清水中浸泡大约20分钟，除去将毛肚上的浮毛以及杂质。剪掉毛肚光滑一面的肥油。我们准备一些碱面、面粉和食用盐，先将碱面均匀涂抹在毛肚上揉搓，大约三分钟后冲洗干净，再用粗盐和面粉再次涂抹毛肚揉搓3分钟，冲洗干净即可。
毛肚怎么洗才干净视频
准备一些面粉、碱面以及食用盐，采用揉搓的方式，不要只用浸泡的方式，洗的不彻底。
1、清水泡毛肚
将买回的新鲜毛肚用清水浸泡20分钟，待到毛肚上的浮毛、杂质等物质都浮起后滤掉，再用清水冲洗干净。
2、碱面搓洗
将毛肚放入碗中，倒入一定的碱面，将碱面均匀涂抹在毛肚上，然后反复揉搓3分钟左右，用清水洗干净，最好带上手套进行。
3、粗盐搓洗
将毛肚再一次放入碗中，倒入适量面粉和粗盐，还是反复搓揉3分钟，面粉和粗盐能够将毛肚的细微之处清洗干净，最后用水冲洗干净，毛肚就清洗完成啦。
买回来的毛肚烫火锅怎么清洗
可以用清水泡一下，如果觉得碱味和腥味重，可以加点白醋搓一下，再清洗干净，吃的时候从水中捞出来即可。毛肚，是指牛的瘤胃。毛肚分两种，吃饲料长大的毛肚发黄，吃粮食庄稼长大的毛肚发黑。白色的毛肚是漂过的，属于冷冻食品。
毛肚是牛胃的瘤胃部分，牛是复胃反刍动物，有瘤胃(rumen)、网胃(eticulum)、瓣胃(omnsum)和皱胃4个胃室。瘤胃的胃壁由内至外是粘膜层粘膜下组织层、肌膜层和浆膜层,其中肌膜层最为发达，由内环行肌和外纵行肌两层平滑肌组成，该层是毛肚的主要食用部分。
毛肚怎么洗 怎样洗毛肚比较干净
1、先用清水把毛肚表面污垢，粘膜洗一下放入盆中。
2、加入食盐100克、玉米面100克、醋30克。
3、毛肚及千叶肚上，附有大量杂物，必定洗涤干净。洗前将毛肚上的杂物抖尽，摊于案板上，将肚叶层层理伸，再用冷水反复洗涤至无草味时，切去肚门沿圈的“肚沿”，撕去底板的油皮，以一张大叶和小叶为连续搓洗15分钟后冲洗2遍，锅中烧开水放入洗好的毛肚焯水，捞出用清水冲洗一下就可以煮了。
4、经过上述加工后毛肚就干净无异味了。
牛毛肚怎么洗才干净
1、将牛毛肚放在冷水中浸泡约20分钟，去除浮在毛肚上的杂质；
2、把牛毛肚翻过来，用剪刀去除肥油；
3、倒入碱面，涂抹均匀，揉搓约三分钟，再用水洗净；
4、用粗盐加面粉再次涂抹毛肚，反复揉搓约2-3分钟，最后用水清洗干净即可。
