s腊八粥怎么做才好吃?
1、准备黑米25克、大米25克、小米20克、糯米25克,红豆20克、赤小豆20克、薏米20克、白芸豆20克、花芸豆20克、燕麦20克、核桃仁20克、板栗3-5个,红枣4-6个,莲子15粒、枸杞10粒,冰糖适量,按照个人喜甜的程度,不吃甜可以不放。
2、把所有的食材清洗干净,放入压力锅中,加入足量的开水,水位要没过食材,部分豆比较坚硬,普通锅炖的很慢,用压力锅速度会提升2倍,米和水的比例为1:8。
电高压锅选择煮粥键,大概半个小时左右,就可以喝到黏稠顺滑的八宝粥了,香甜美味,营养又滋补,大人孩子都喜欢吃。
怎么快速煮腊八粥
材料:糯米、百合、薏米、莲子、核桃、红枣、小米、扁豆、淮山药、胡萝卜。
做法:
1、将食材准备好,偏硬的食材应提前一晚泡好,如扁豆。
2、所有的食材放到一起,用水淘干净。
3、将腊八食材放入锅中,加入适量的水,因为腊八中部分食材吸水,所以要比平时煮粥放的水多一些。
4、将火候调到最大档。
5、煮开的过程中,锅中会有泡泡,用汤勺将泡泡滤掉。煮开之后,调到小火慢熬,注意要经常搅拌,以免粘锅,同时避免粥溢出锅外。
6、烹煮半小时即可使用。
烹饪技巧:莲子要剔除莲心,喜欢甜食的人可以在做好的粥里加入适量的糖。
为什么用电饭煲做腊八粥,煮了一个小时,米都熟了,就是一些大豆没熟,没有烂,怎么回事啊,是不是要闷一
- 为什么用电饭煲做腊八粥,煮了一个小时,米都熟了,就是一些大豆没熟,没有烂,怎发处篡肺诂镀磋僧单吉么回事啊,是不是要闷一会,
- 要设置在 煮粥 那档,也确实是要闷的
腊八粥煮的太咸了怎么办?
- 多放点糖试试,这样口感是不是能好些可了
用电饭煲煮腊八粥干了怎么办,没有一点水,怎么加热
- 放点水进去,搅拌一下。然后在保温就行了。不行继续煮