吃姜的好处和坏处有哪些？
姜自古便是中国人餐桌上的养生佳品。比如《论语》记载：“不撤姜食，不多食。”相传孔子一年四季饮食不离姜，他有每次饭后嚼服姜片的饮食习惯。民间亦流传有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”“早吃三片姜，赛过喝参汤”的谚语。
“呕家圣药”功效多
中医认为，姜性味辛温，归肺、脾、胃经，有解表散寒、温中止呕、化痰止咳的作用。因其是治疗恶心、呕吐的良药，亦有“呕家圣药”的美誉。
解毒
生姜可缓解食物中毒症状。食鱼、蟹后，若出现呕吐、腹泻、腹痛等症状，可用生姜和紫苏叶各30克，水煎，加红糖适量，每日分2次服用。吃野菜中毒，口舌发麻时，立即嚼生姜，可缓解病情。
防伤风感冒
伤风感冒时，吃几片生姜能促进血液循环，使全身发热出汗，减轻感冒症状。
抗衰老
生姜有抗氧化功效，其辛辣成分可抑制过氧化脂质的产生，起到抗衰老的作用。
镇痛
生姜中含有一种与水杨酸类似的物质，故有镇痛抗炎功效，可用于风湿痛和腰腿痛，冲服姜糖水，微微发汗，症状就会减轻。
防治呕吐
乘车前喝些姜汁可防止晕车呕吐。妊娠呕吐时，可冲饮红糖姜水，有较好效果。
止咳喘
老年慢性咳嗽、肺寒咳喘、头痛鼻塞，可用半匙生姜汁加1匙饴糖，用沸水冲服，每日2~3次，有较好效果。
晚上吃姜赛砒霜？
很多人都听说过“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜”，“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜”。很多人也不解：平常晚餐的菜肴中有不少是用姜做调料的，会伤身体么？
南京市中西医结合医院脾胃病科副主任中医师孙刚介绍说，中医认为，人体到了晚上，阳气开始收敛，阴气上升。生姜为发散之品，晚上吃姜，容易耗气，所以自古民间便有“夜不食姜”的说法。晚上吃生姜不宜多吃，但正常食用也不像网上说的那么严重。
推荐几个生姜食疗方
1
醋泡姜
生姜切片，把切好的姜片放到玻璃瓶子里，倒入米醋或陈醋，没过生姜，密封保存，放到冰箱，冷藏一周。每天3片。
功效：温胃散寒，活血止痛。长期食用效果更好。
2
姜糖水
生姜带皮切5片，放入滚开的水中，3分钟后加入红糖当茶饮。
功效：解表发汗，散寒止痛。
3
姜汁牛奶
姜汁1汤匙、鲜牛奶200毫升、红糖适量，将姜汁、牛奶和红糖混匀，隔水炖熟饮用。
功效：温胃、健中、散寒、安神。
注意事项
食用生姜能治病，但如果食用不当，也会造成不良后果。姜辛辣、性热，大量食用生姜，会刺激胃肠器官，使消化和吸收功能减弱。若喉痛、喉干、大便干燥，不宜用生姜。患痔疮、肠结核、胃出血和细菌性痢疾者也不宜服用。不要吃腐烂变质的生姜，因生姜腐烂变质后可产生有毒物质，而且毒性很强，这种有毒物质被胃吸收后可很快到达肝脏，导致肝细胞中毒变性，甚至可危及生命。
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生姜祛脸上斑最快方法？
步骤一 准备
取完整新鲜的生姜一个，去皮后切成3-5毫米的薄片。
步骤二 洗脸
用温度在35-38摄氏度左右的温水洗干净面部，并用洁净毛巾或一次性洗脸巾通过轻轻按压的方式把面部擦干。
步骤三 外敷
先取适量生姜片挤出姜汁均匀地涂抹在在有斑的部位，并轻轻按揉片刻以促进吸收；最后，再另取一块大小合适的生姜片外敷10-15分钟即可完成操作。
晚上喝生姜红枣的功效与作用
1、有预防感冒，驱寒保暖的作用，还可以促进我们的肠胃蠕动，促进消化，健脾养胃的作用。失眠的人喝了还会有安神养的作用。在我们女性生理期的时候喝点是很好的。
2、生姜具有散风、驱寒的功效；大枣能补脾胃生津液，用于脾胃虚弱等。生姜红枣茶最适合女性朋友们冬天饮用,改善手脚发冷的症状,同时还暖胃散寒、美容养颜、养血补气。
生姜足贴的功效与作用
1、促进血液循环的功效：生姜足贴具有疏通经络的作用，可促进血液循环，可用于缓解因血液不足所致的手脚冰凉。
2、促进机体新陈代谢功效：生姜足贴可扩张足底毛细血管，促进机体新陈代谢，从而促进体内毒素从脚底排出。
3、祛湿散寒功效：生姜足贴促进可促进机体新陈代谢，还可促进血液循环，从而促进体内的湿寒的排出，可有效预防寒痹疼痛、湿气所致水肿等。
生姜枸杞花椒泡脚功效与作用
1、生姜、枸杞和花椒泡脚有消炎杀菌的作用，脚上细菌比较多，容易引起脚部疾病，比如说常见的脚气，坚持泡脚，可以预防脚气的发生。
2、经常泡脚的话，有助于脚部的血液循环，生姜、枸杞和花椒属于中药材，用这类中药材煮的水泡脚，能够起到按摩脚底长的作用，有助于身体健康。
3、有助于调节月经，对于痛经的女性而言，有缓解症状的作用。
4、失眠多梦的朋友也可以使用生姜花椒泡脚，有助眠的功效，对于治疗失眠有帮助。
生姜的作用与功效有哪些
1、增进食欲、促消化：口嚼生姜，可引起血压升高。姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用，能促进消化液分泌，增进食欲。可使肠张力、节律和蠕动增加。
2、镇吐：有末梢性镇吐作用，有效成分为姜酮和姜烯酮的混合物。治疗胃寒呕吐。也可治胃热呕吐。
3、活血驱寒：用生姜、红糖熬制的姜汤可活血驱寒，防治感冒，自古就是风寒感冒的食疗良药。
4、杀菌：体外实验表明，姜对伤寒杆菌、霍乱弧菌有明显的抑制作用。
5、解毒：生姜又能解生半夏、生南星之毒，煎汤饮服。
生姜贴的功效与作用是什么
1、缓解手脚冰凉：有的人在冬天的时候很容易出现生姜足贴的情况，无论穿得多厚都没有办法让自己的四肢变得暖合起来，甚至于有的人在冬天的夜晚会出现越睡越冷的情况。
2、排出体内湿气：有的人体内的湿气是比较重的，湿气重的情况比较容易出现肥胖的问题，所以很多人通过一些减肥的方法不能得到好的效果；有的人湿气重的情况下会比较容易出现腰酸背痛的情况。
3、改善较大压力：压力是现代的每一个有责任的人都出现的现象，不同的人承受的压力是不一样的，人们在日常的生活中需要注意结合自己的实际情况来减压。
4、改善女性肤色：女性的湿气重就会导致一些健康的问题产生，其中也会让你女性的气色变得更好，不少女性对于气色不好的问题都会选择外在的护肤品来进行改善，一般治标不治本。
5、预防空调疾病：炎热的夏季还没有走远，空调的陪伴让我们的日子变得凉爽了很多，空调病是近年来比较流行的一种疾病。
生姜有什么功效与作用
1、生姜别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎干姜）、栓皮姜皮）、叶姜叶）均可入药。
2、生姜是姜科多年生草本植物姜ZingiberofficinaleRoscoe）的新鲜根茎。
3、生姜性温味辛，有解表散寒、温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒的功效，对风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽等病症效果甚佳。
生姜泡白酒有什么功效和作用
生姜泡白酒可以祛除寒气，消除因为吃凉的东西过多而导致的腹痛腹泻，刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等，生姜和酒一起制作的药酒能解毒杀菌。
生吃生姜有什么功效和作用
生吃生姜有降温提神、增进食欲、抗菌防病、治疗肠炎、开胃健脾、防暑救急的功效和作用。姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油；还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以,姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用；可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状；生姜还有健胃，增进食欲的作用。
鸡肉生姜功效与作用
1、生姜煮鸡具有温脾补肾、和胃止呕、发汗解表、燥湿化痰等功效。
2、生姜煮鸡能够防治呕吐、腹泻、咳嗽、哮喘、胸闷、幽门梗阻、食欲缺乏、阳虚气弱、慢性胃炎以及胃、十二指肠溃疡等病症。
3、生姜中含有蛋白质、糖类、膳食纤维、脂肪、胡萝卜素、维生素、谷氨酸、丝氨酸、天门冬素、姜辣素等营养成分，其中所含的膳食纤维能够有效促进胃肠的蠕动，提高胃肠对食物的消化能力；所含的胡萝卜素还有抗癌的效果。
4、鸡肉中含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁、镁、钠等营养成分，其中维生素E则具有保护胃黏膜的作用。
乌鸡当归田七生姜功效与作用
1、乌鸡当归田七生姜一起煮，具有调经止痛、活血化瘀等功效，非常适宜女性食用，对于月经不调、痛经、闭经等女性尤为适宜。
2、乌鸡中的维生素和微量元素含量都非常丰富，特别是硒元素的含量，硒元素能够抗自由基、抗氧化，并且能够提高人体的生理功能，因此，女性在食用后能够延缓衰老，具有美容养颜的作用。
3、当归性温，味甘，具有调经止痛的功效，适量食用可以缓解女性月经不调或痛经的现象，同时，当归还能够润燥滑肠，可以缓解消化不良的症状。
4、田七性温，味甘，微苦，归肝、胃经，具有活血化瘀的功效，同时，对于受伤后的肿胀有一定的缓解效果，主要用来治疗吐血、便血及外伤出血等症状，但孕妇应慎食。
5、生姜味辛，性微温。归肺、脾、胃经。具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效，常用于风寒感冒，脾胃寒症，胃寒呕吐，肺寒咳嗽，解鱼蟹毒。
