有什么既简单又好吃的菜？
以下三种菜既简单又好吃。
一，番茄肉末烧豆腐
食材：豆腐，五花肉末、玉米油，盐，生抽，料酒，西红柿，尖椒，水淀粉，味精
做法：
1、豆腐、尖椒、西红柿切块，葱切段。炒锅热油，爆香葱段，放入猪肉末，大火煸炒肉末。
2、加入西红柿、料酒、生抽迅速翻炒，放入豆腐块轻轻的翻拌均匀。
3、加适量的水，放入尖椒块烧开后，转中火焖5分钟。起锅前加点味精，用水淀粉收汁即可
二，腐竹炒肉
准备食材：腐竹，五花肉，小米辣，葱段，蒜末，生抽，蚝油，老抽，食盐，食用油，淀粉。
做法步骤：
1、腐竹提前泡发，清洗干净切成小段，挤干水分备用。五花肉清洗干净切成片，油热放入五花肉煸炒至变色，盛出备用。
2、起锅烧油，放入小米辣、蒜末翻炒出香味，再放入腐竹翻炒均匀，加入生抽、蚝油、老抽、食盐调味，翻炒均匀。
3、倒入五花肉翻炒均匀，淋入一点水淀粉翻炒几下，放入葱段，大火收汁即可出锅。
三，麻婆豆腐?
食材：嫩豆腐?、小葱?、生姜?、蒜瓣?、豆瓣酱?、辣椒粉?、生抽?、食盐?、白砂糖?
做法?：
（1）嫩豆腐冲洗一下切块，小葱切葱花，生姜去皮切末，蒜瓣剥皮切末备用。
（2）将切好的豆腐块，冷水下入锅中，焯水片刻，捞出来沥干水分备用。
（3）料汁?：碗中加入?适量的豆瓣酱?、辣椒粉?、蒜瓣?、生抽?、食盐?、白砂糖?、适量的?清水用?筷子?充分?搅拌均匀。
（4）锅中倒入适量的油，油热后下入放入豆腐块翻炒片刻，再淋入料汁调味。
（5）盖上锅盖大火炖开，转小火炖制汤汁浓稠，大火收汁关火出锅盛入盘中。
（6）再撒上适量的葱花点缀即可，色香味俱全，好吃又下饭，大人小孩都爱吃！
胃不好吃什么青菜最好
1、香菇，行气健脾，和胃益气，开胃助食；
2、南瓜，可补中益气，利水除毒，杀虫，对脾胃虚弱、少食、腹胀者有辅助治疗的效果；
3、豌豆，益气和中，生津止渴，利湿解毒，有治疗腹胀、呃逆呕吐的作用；
4、番茄，含有大量的柠檬酸和苹果酸，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化；
5、包心菜，具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症；
6、菠菜，具有润燥养肝，益肠胃，通便秘的功效。适量的多吃菠菜，可促进胃和胰腺分泌，从而达到促进消化的作用。
在家吃火锅什么配菜最好吃
火锅的配菜种类如下：
1、菌类：金针磨、杏鲍菇等。购买方便，含有较多的蛋白质、碳水化合物、维生素等丰富的营养。
2、蔬菜类：茼蒿、菠菜、白菜、香菜、生菜等。含矿物质、维生素、纤维等营养。
3、酚类：宽粉、细粉、醋粉、粉丝。
4、肉类：猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、虾肉等。含优质蛋白质，含有必需的氮基酸全面、数量多，而且比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收。
5、肉丸类：鱼丸、虾丸、牛肉丸、肠、糯米饺子等。
6、调料：麻酱、辣酱、红方、韭菜花等调味。
可根据个人爱好口味进行选择。
湖北宴席最好吃的菜有哪些
武汉，武汉红豆沙、青山麻烘糕、八卦汤；黄石，金牛千张皮、黄石港饼；十堰，竹溪碗糕；宜昌，三峡苕酥、金箍条；襄阳，襄阳夹沙肉、襄阳夜壶油茶、襄阳玉带糕、襄阳糊辣汤；鄂州，诸葛烤鱼、鄂州东坡饼、石锅耙泥鳅、小天池蒸南瓜；荆门，钟祥盘龙菜、荆门八角雪枣、万寿羹、钟祥米茶；孝感，孝感米酒、汉川荷月、云梦鱼面、宫廷烤鸡；荆州，松滋洈水鱼、笔架鱼肚；黄冈，珍珠果米酒；咸宁，咸宁桂花糕、嘉鱼麻糖、鸡蛋麻花；随州，广水滑肉；恩施州，张关合渣、土家十大碗、洋芋粑粑、土家族油茶汤。
合肥哪家饭店的菜最好吃
1、揽味时尚餐厅。地址：太湖东路111号绿地海顿公馆商业街。
2、北疆饭店。地址：长江西路189号之心城室内步行街6层。
3、煲王粤菜餐厅。地址：黄山路南侧炮院大门西侧200米。
4、茉莉餐厅。地址：金寨路与环城南路交口向东200米路北。
5、胖哥俩肉蟹煲。地址： 安徽市长江路98号合肥银泰中心7楼。
6、外婆家。地址：长江中路98号银泰中心6楼。
7、梧桐小栈时尚餐厅。地址：金寨路与环城南路交口老报馆内。
8、南舍南。地址：南二环与潜山路交叉口银泰城4楼。
9、碗里壮。地址：紫云路与庐州大道交口悦方楼。
10、晚香亭。地址：环城南路与金寨路交叉路口往东150米。
杭州什么地方的菜最好吃
1、杭州山外山菜馆：位于西湖玉泉风景区，菜馆依据不同季节，推出诸如初春梅花系列菜肴、金秋桂花系列菜肴等时令特色套菜。名菜有千岛湖鱼头系列、龟鹤同春、竹筒甲鱼、花好月圆、棕香鸭子、鱼香三茄、山外山玉煲。
2、杭州醉白楼餐饮：酒楼菜肴风味独特，将食界无口不夸谭的高档谭家官府菜、精美考究的粤菜、麻辣香鲜的川菜、淡雅清远的新老杭帮菜等各地美食完美诠释。名菜有一品鸡、秘制大黄鱼、茅家红烧肉。
3、西湖湛碧楼鲍翅馆：位于杭州杨公堤1号曲院风荷公园的里西湖内，亭台水榭，相隔一瞻，夏季在此凭栏，可一睹接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红的景观。餐馆主要经营燕鲍翅等高档餐饮，饭店所有硬环境及各种设施均由一流设计师为本店度身定做堪称一流。招牌菜有湛碧龙虾、湛碧鱼翅。
河北什么菜最好吃
河北著名美食：
柴沟堡熏肉：由柏木熏制而成，色泽鲜亮、爽淡不腻、味道独特；金毛狮子鱼：其外形似毛发竖起的狮子，因此得名金毛狮子鱼。其色泽黄里透红，口味酸甜可口、鲜嫩香醇；御土荷叶鸡：源于叫化鸡， 其作法与叫化鸡大同小异，御土荷叶鸡味道鲜美，其淡淡的、似有若无的荷叶幽香，令人胃口大开、回味绵长；口蘑：可用来清炖、红烧、做汤，其味道清香、鲜美，历来为席上珍馐；蔚县八大碗：一般包括丝子杂烩、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、块子杂烩、浑煎鸡、清蒸丸子、银丝肚等八类。八大碗有荤有素、烹饪精细、鲜美可口，是当地宴宾会客的名肴。承德万字扣肉：这道菜原为宫廷菜，现已成为当地的寿辰名菜。
娃娃菜的做法 蒜蓉最好吃
1、将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜头去皮切末。
2、锅中放适量水和1小匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟后捞出。
3、锅中放少许油，油烧至6成热时将蒜末放入，转小火待蒜末炸至金黄时捞出。
4、把炸香好的蒜末放在娃娃菜上。
5、锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可。
邢台最好吃的特产和特色菜有什么
威县火烧：是河北邢台市著名的汉族传统小吃。用冀南的精面粉与小磨香油为原料，佐以细盐、花椒粉，用吊炉烘烤，打成风味独特的火烧。
邢台道口烧鸡：造型美观完整，色泽浅红而带嫩黄，肉质软烂，味美鲜香。
广宗薄饼：又称风吹大油饼，是一道美味可口的汉族小吃，属于河北菜。金黄透明，薄厚均匀，卖相极佳，味香质软，极为可口。
邢台武氏烧饼：始源于北宋景佑年间，始称“炊饼”后改称“武大郎烧饼”。因在《水浒传》名著中均有描述而名扬四海。武大郎烧饼金黄酥香，造型美观，诱人食欲。
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小白菜怎么炒最好吃
材料：小白菜苗500克，鲜香菇100克，菜油，清鸡汤200毫升，盐，白胡椒粉，生粉。
香菇小白菜的做法如下：
1、先将小白菜苗整理，洗净，沥干水，并将香菇洗净，切薄片备用；
2、取一个汤锅，放半锅水，大火烧开，然后把小白菜放入，焯1分钟，马上捞出，沥干水；
3、炒锅置中火上，放菜油，油至6成热时加香菇炒3分钟，铲出；
4、生粉用冷水调匀，原锅放鸡汤，盐，胡椒粉，加入水淀粉，边煮边搅，直到汤变稀稠透明；
如何腌制菜芥菜萝卜什么的最好吃
1、选好腌渍原料 腌制感菜原料，必须符合两条基本标准：一是新鲜， 不杂菌感染，符合卫生要求；二是品种必须对路，不是任何蔬菜都适于腌制咸菜。
2、准确掌握食盐的用量 食盐是腌制咸菜的基本辅助原料。 食盐用量是否合适，是能否按标准腌成各种口味咸菜的关键。
3、按时倒缸 倒缸，是腌制咸菜过程中必不可少的工序。 倒缸就是将腌器里的酱或咸菜上下翻倒。这样可使蔬菜不断散热，受均匀，并可保持蔬菜原有的颜色。
4、咸菜的食用时间。一般蔬菜中都含有硝酸盐， 不新鲜的蔬菜硝酸盐的含量更高。亚硝酸盐对人体有害。
