木耳可以储存多久？
黑木耳只要是纯干的(国标规定含水量14%以下)，一般放三、四年都不坏，虫不招鼠不咬;但如果木耳封口时是潮湿的，或者木耳封口不严回潮了，就会发霉甚至虫蛀，就不能吃了。你再闻一下，如果是木耳特有的菇香味，就没问题;如果有霉性味，耳片上有白毛、绿毛或黑毛(霉菌菌丝)，就说明发霉不能吃了。
黑木耳保质期一般都写12个月，实际3-4年没事，只要不返潮，只要塑料袋封好，就绝对不会轻易坏掉，甚至放五年六年都不坏。
新鲜白木耳保质期几天
新鲜白木耳保质期一般3-5天，白木耳要装入容器，盖好盖子，放入冰箱冷藏保存，尽量不要购买鲜白木耳，选择干白木耳。
受培植环境及土壤的影响，鲜白木耳容易污染致病菌并产生毒素，因此在人工栽培白木耳的地区，禁止在农贸市场出售自家采摘的鲜白木耳。栽培白木耳的农户，务必及时丢弃已经变质的鲜白木耳，切忌不要自家炒食、凉拌鲜白木耳，更不要将变质鲜白木耳馈赠亲朋好友。
干木耳保质期
干木耳保质期为1-2年。木耳、香菇、银耳等菌类蛋白质含量低，只要水分含量够低，不会引起细菌大量繁殖。脂肪含量也较低，不会因油脂氧化酸败导致出现哈喇味。这类干货在储存过程中，维生素等营养物质会被缓慢氧化，密封保存可延缓氧化反应，并有助于防止受潮变质。
木耳有保质期吗
有。干木耳保质期在１８个月左右，木耳的贮藏适温为０℃，相对湿度９５％以上为宜。因它是胶质食用菌，质地柔软，易发黏成僵块，需适时进行通风换气，以免造成木耳霉烂现象。
一般来讲，确定食物保质期需要从两个方面考虑，一个是食用品质，比如外观、颜色、口感、味道等，保质期内的食物，其食用品质不应有明显的劣变。而且黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。
木耳保质期是多少时间
木耳的保质期一般是1至2年，如果保存时间不长，没有发生变质，还是可以吃的，如果变质，那么就不能吃了。干制的木耳，对保质期的要求不是很强。如果吃了变质的黑木耳容易引起腹泻腹痛，呕吐等中毒的现象。
木耳受潮后，极易导致虫害。因此，进库前必须干燥处理，使木耳含水量不超过12%，再装入塑料袋或铝罐中，密封后，置于衬有防潮纸的木箱或纸箱内。
散花椒大料木耳有保质期吗
1、木耳保质期18个月。
贮藏条件：
木耳贮藏适温为0摄氏度，相对湿 度百分之95以上为宜。因它是胶质食用菌，质地柔软，易发黏成僵块，需适时通风换气，以免霉烂。
2、花椒没有保质期，只要保持干燥，储存一两年没有问题，花椒粉有保质期，大概是三个月到半年。
延长花椒保质期方法：
干花椒量大装到袋子里，注意要通风干燥。下面要垫上木板或别的物体隔潮，以免潮气多了会发霉的。量小家庭用可以装在瓶子里，或袋子里都可以。花椒不生虫的，大米等可以放花椒发防虫子。
3、大料保质期取决于保存方法的选择，因为八角含挥发油，所以一般八角肉眼未见发霉变质，且香味仍存在。
干木耳保质期多长时间
干木耳在阴凉通风干燥的环境中存放即可，不需要放入冰箱，保质期可达两年。木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美，其极其丰富的铁、维生素K含量。
木耳的保质期多长时间
用正确的方式保存木耳，可以保存1~2年的时间，如果是有包装的木耳，木耳的保质期以包装袋上的日期为准，不过，一次性不要买太多，以免保存不当使木耳发霉变质。
黑木耳保质期
黑木耳保质期18个月左右。木耳贮藏适温为0℃，相对湿度95%以上为宜。是胶质食用菌，质地柔软，易发黏成僵块，需适时进行通风换气，以免造成木耳霉烂现象。
黑木耳保质期多久
视情况而定。黑木耳在阴凉通风干燥的环境中存放即可，不需要放入冰箱，保质期可达两年。泡软后的湿木耳，通常只能放一天，且天气炎热时保存时间更短，不超过6小时。木耳、香菇、银耳等菌类，海带、紫菜等植物海货，笋干、干豆角等蔬菜，它们的特点是蛋白质含量低，只要水分含量足够低，就不会引起细菌的大量繁殖。
干木耳有没有保质期
有。干木耳保质期为18个月。贮藏条件：木耳贮藏适温为0℃，相对湿度95%以上为宜。因它是胶质食用菌，质地柔软，易发黏成僵块，需适时通风换气，以免霉烂。贮运方式：木耳贮藏保鲜的难度较大，即使在适宜的温度、湿度环境条件下，也只能贮藏2-3周，故不宜久贮，只作周转运输性的短期保鲜运贮。需采用筐、箱或塑料袋包装。因此将木耳采摘后晒干，可大幅提高贮藏时间。
