番茄炒花菜家常做法王刚？
1、食材：西红柿1个、花菜1颗、生抽6ml、盐5g、糖5g、淀粉4g、葱3g、蒜3g
2、花菜摘好洗净，放入一勺盐，倒入开水浸泡几分钟后捞出备用。
3、将西红柿洗净切块。
4、在碗中加入一勺淀粉，再加三分之一清水搅拌均匀。
5、把蒜放入调好的淀粉水里搅拌备用。
6、起锅烧油，油温热加入西红柿、葱花、白糖和酱油翻炒到西红柿变软。
7、加入花菜，翻炒到花菜上色。
8、上色后加入盐，继续炒到花菜出汤。
9、出汤后倒入调好的淀粉水，炒到淀粉浓稠后即可出锅。
10、这样一份营养美味的西红柿炒菜花就做好了。
菜花西红柿怎么炒好吃
主料：西红柿100克、菜花300克、油适量、盐适量、白糖适量、盐适量、葱姜适量。
1、西红柿洗干净切成块。
2、菜花掰成小朵洗干净，入锅焯水后盛出沥干水。
3、起油锅，葱姜入锅煸香后西红柿入锅炒。
4、菜花入锅炒。
5、加白糖炒，加适量水，盖上锅盖烧一会儿。
6、加盐炒，炒均匀关火，盛出享用。
菜花：别名花椰菜、西蓝花等，属十字花科芸薹属，为甘蓝的变种。菜花的营养比一般蔬菜丰富，它含有蛋白质、脂肪、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。分布于中国，原地中海沿岸。其形状长角果圆柱形，长3-4厘米，有1中脉，喙下部粗上部细，长10-12毫米。种子宽椭圆形，长近2毫米，棕色。茎顶端有1个由总花梗、花梗和未发育的花芽密集成的乳白色肉质头状体；总状花序顶生及腋生；花淡黄色，后变成白色。
西红柿：一般是指番茄，茄科番茄属植物。原产南美洲，现全世界广泛栽培。番茄体高0。6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。
菜花炒西红柿的家常做法大全怎么做好吃视
- 菜花炒西红柿的家常做法大全怎么做好吃视
- 材 主料 菜花 300克 辅料 西红柿 适量 洋葱 适量 盐 适量 白糖 适量 生抽 适量 鸡精 适量步骤1. 尝唬佰舅脂矫拌蝎饱莽西红柿去皮。2. 西红柿切小丁。3. 菜花冲洗，掰成小块，洗净。 锅子烧开水，将洗净的菜花放入，焯水2分钟左右。 立即投入凉水中。（投凉是为了菜花的口感更脆嫩） 4. 洋葱切碎。（大葱也可）5. 锅子放油，放入洋葱煸炒。6. 加入西红柿丁，煸炒。 7. 煸炒至西红柿软烂，成泥。 8. 加入焯水的菜花，煸炒。9. 加入生抽、盐。（别加老抽或者颜色重的酱油，不好看）10. 煸炒片刻.11. 加入少许白糖。12. 煸炒片刻，加入鸡精，出锅装盘即可。13. 出锅装盘即可。小贴士 1、菜花掰小块，加入少许盐，浸泡十分钟，洗净。
