西兰花5种最好吃的做法?
1 把西兰花处理成小朵,准备一盆温水,加入适量盐,把小朵的西兰花放入盆里,浸泡半个小时,捞出来沥掉水分。
2、大葱、姜、蒜,三者分别洗净,切成末。香菇洗净也切成末。
3、把猪肉洗净,剁成肉末放入碗里,加入适量的鲜酱油、料酒、适量的水淀粉抓匀。
4、起锅,放适量水、少量植物油,烧开,把西兰花放入锅中,焯熟,捞出来。
5、起锅下时间植物油,烧热,把肉末放入锅中翻炒,再把葱末、蒜末、姜末、香菇末下锅翻炒均匀。
6、把西兰花放入锅里翻炒均匀,倒入少许鲜酱油、少量盐、适量味精翻炒均匀出锅即可。
清炒西兰花的家常做法?
西兰花1颗,胡萝卜半根,大蒜1头,蚝油1勺,盐2克,食用油适量。
做法:
1、西兰花切成小朵,当然了用手掰成小朵更好,用淡盐水浸泡15分钟左右。这样能更好的杀菌。胡萝卜切成菱形备用。
2、大蒜剥好,扔进东菱无线绞肉机,直接打成蒜末或者蒜蓉。
3、锅中烧水,水开,入一勺盐,倒入西兰花焯水,不要焯时间长,西兰花变成翠绿色立刻捞出过凉水。这样能保证西兰花的清脆口感。
4、锅中倒油,倒入蒜末煸炒出香味。
5、倒入胡萝卜翻炒,胡萝卜是脂溶性的,所以用油来炒一下更容易营养成分的吸收。
6、倒入西兰花翻炒,过凉水的西兰花一定要沥干水分。
7、入一勺蚝油,快速翻炒均匀即可。西兰花不宜烹饪时间太长,断生即可。
奶香西兰花的做法
1、RICOS浓缩车打芝士酱——90g(约6汤勺),西兰花——250g(约半朵),全脂牛奶——45g(约3汤勺),食盐——适量
2、西兰花撕小朵放入盐水中浸泡,漂洗干净后放入滚水锅中煮开后捞出放入冷水中降温,保住绿色。沥干水备用。
3、锅里放入牛奶,RICOS芝士酱和盐,边煮边搅拌,直至煮开。
4、西兰花码放在盘中,淋上刚煮好的芝士酱即可。
木耳西兰花的做法
制作时间:10分钟
难易程度:简单
口味:微辣
分类:凉拌
主食材:干木耳15克、西兰花200克
辅料:小米椒2个、蒜2瓣
步骤:
1、西兰花洗净切小朵;
2、干木耳放入碗中加入适量开水泡开;
3、蒜2瓣切末;
4、小米椒切圈;
5、锅中加入适量水烧开;
6、放入西兰花;
7、木耳焯水1分钟捞出;
8、锅中加入适量油,烧至油温7成热;
9、放入蒜末、小米椒炒香;
10、放入西兰花、木耳炒1分钟;
11、放入盐1勺;
12、鸡精1勺炒匀即可。
西兰花拌木耳,西兰花翠绿,木耳鲜嫩,清新爽口,一点不油腻,吃了它还有益于减肥,是非常适合夏天吃的一道菜哦!
西兰花虾仁炒饭的做法
减肥人士的必备快餐,西兰花虾仁炒饭,也是懒人必备
准备好食材,将西兰花焯水,捞出后快速冲凉水防变色
捞出后快速冲凉水防变色
锅中倒入橄榄油,倒入虾仁翻炒
锅中倒入米饭中小火炒散炒透,加入虾仁西兰花
加一勺黑胡椒粉,加一勺盐
翻炒均匀出锅
减肥好帮手
西兰花凉拌的做法正宗
1、首先,在碗中放入干木耳加水泡发,西兰花切块,胡萝卜切丝,木耳切丝装盘备用。
2、锅中倒水,烧沸后倒入西兰花、胡萝卜、木耳,焯水至断生捞出,过凉后放入碗中。
3、最后放入蒜末、盐、生抽、味精、香油,搅拌均匀至入味即可。
番茄炒西兰花的做法有哪些
西兰花炒番茄做法如下:
原料:西兰花、西红柿、食盐、蒜、元贞糖、
制作步骤:
1、西兰花清洗干净,掰成小朵,梗切成薄片;
2、番茄去皮切小块,蒜切片;
3、锅中烧开水,放入西兰花焯两分钟,然后放入冷水中过凉,沥干后备用;
4、锅中烧油至七成热;
5、放入西兰花和番茄,大火翻炒2分钟;
6、加适量糖和盐调味,最后撒上蒜片,翻炒均匀即可。
求西兰花土豆条的做法谢谢指教
西兰花土豆条1、材料:西兰花,土豆,葱,蒜,花椒面,盐,酱油,鸡精。做法:2、将西兰花掰成小朵,水烧开后下入掰好的西兰花,略焯一下,变色后捞出沥干水份备用。3、将土豆切成手指粗细的长条备用。4、锅中多倒些油,带油八成热时,下入土豆条,煎至金黄色,下葱花、蒜末炒香,加入盐和花椒面翻炒均匀后,加入少许酱油炝锅。5、倒入焯好的西兰花,翻炒均匀,关火加鸡精就做好了。
小贴士:西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每1
蒸西兰花的做法
1、西兰花洗净、切块。
2、切块的西兰花热水灼一下。
3、配料切碎,热油锅煸炒一下,加水收汁。
4、淋上摆好的西兰花上。
5、放入蒸烤箱,启动纯蒸100度功能,无需预热,蒸23分钟即可。
西兰花菜的做法是什么
1、食材准备:姜、黑芝麻油、猪内里脊肉、西兰花菜。
2、猪内里脊肉切片,取一锅水煮沸,放西兰花烫一分半钟捞起备用。
3、取一炒锅倒入黑芝麻油后,加入姜片炒到姜片变色,放入腌好的里脊肉片炒熟。
4、放入烫好的西兰花菜并调味拌匀。
西兰花丸子的做法是什么
1、准备西兰花和胡萝卜焯水,然后将西兰花切成末,胡萝卜切成末。再放入适量葱末。
2、放入适量蚝油,胡椒粉,味极鲜,盐,十三香。
3、打入一颗鸡蛋。
4、放入淀粉和面粉,面粉多放些,搅拌均匀。
5、油温五成热,放入锅中,小火慢炸。
6、炸至金黄,捞出就可以吃了。
西兰花有哪些做法
一、清炒西兰花做法:
1、西兰花洗净切开,胡萝卜洗净切片。
2、锅中烧水,水开加盐,西兰花焯水一分钟即可捞出,水再次沸腾时倒入胡萝卜,焯水一分钟捞起。
3、锅中底油,油热倒入西兰花和胡萝卜,大火翻炒2分钟,而后加入少许盐,鸡精,翻炒起锅。
二、蒜蓉西兰花做法:
1、西兰花切小朵。
2、将西兰花焯水一分钟捞出待用。
3、热油锅爆香蒜蓉。
4、下西兰花翻炒。
5、洒少许盐即可装盘
三、