自己在家如何生绿豆芽？
第一步：在盆中倒入一碗绿豆，然后倒入开水（开水的量刚好没过绿豆就可以，不需要太多）然后再分次加入凉水进去，把盆里的水分控制在37度左右，搅拌均匀后用盖子盖子浸泡一晚上。
第二步：第二天早上上打开盖子会看到有些绿豆已经开始出小芽了，换水多清洗几遍，再把水倒掉，继续盖上盖子进行发酵。
第三步：下午的时候再打开盖子继续用水清洗干净，冲洗好之后赶上盖子继续发酵。
第四步：第三天早上打开盖子继续用清水清洗，然后再盖上盖子进项发酵，下午继续打开盖子冲洗干净换水，这个时候绿豆芽已经长出来了，然后在上面铺上一层纱布，纱布上盖个东西继续发酵。
第五步：第四天早上的时候将东西取出来，绿豆芽就发好了，只用了一小碗的绿豆能发出一大盆的绿豆芽
如何生发绿豆芽？
1/4 取一不透光的盆（瓦盆最好），放一把绿豆，加水没过绿豆一寸，加盖，放温暖处一天左右
2/4 待盆中绿豆泡发后（绿豆皮开始开裂），将绿豆用冷水洗两遍，沥净水，用一块湿布盖在绿豆上，再在布上压一个平盘（可使发出的豆芽粗壮），加盖放温暖处
3/4 每天将豆芽用冷水冲洗一次，再如上法盖好
4/4 大概五天左右就基本发好可以吃了（各家温度不同，会稍有差异）
绿豆芽怎么生粗壮又白
具体方法：
1、选择最新鲜的绿豆芽；
2、发豆芽最好采用陶质花钵、泥罐、土盆，这些容器的外壁具有透气吸水功能，不会在罐内局部积水而滋生病菌出现腐烂变质；
3、将陶粒铺在花钵的底部，陶粒的作用就是在豆芽和花钵底部形成一个漏水透气层；
4、豆芽上面再盖一层吸水的纯棉布；
5、每天只要早晚淋水两次即可，淋水要充足，彻底每个角落都要彻底淋透；
6、发豆芽的温度最好是25摄氏度上下即可。
冬天怎么生绿豆芽
冬天生绿豆芽的方法：
1、取适量的绿豆放入清水清洗两边，将里面的绿豆空壳和坏豆都挑出来。
2、将处理好的绿豆放入到一个干净的盆子里面，接着向盆里面加入适量的清水，让绿豆在清水当中浸泡一个晚上的时间，最少8个小时以上才可以。
3、准备一个可以密封并且不透光的容器和两块干净的白纱布，先将一块白纱布放到清水当中浸泡一下，将浸泡好的白纱布放到容器的底部铺平。接着将之前浸泡好的绿豆放到白纱布的上面铺平，接着将第二块白纱布用清水浸泡好了之后盖在绿豆的上面，接着向纱布的上面喷上适量的清水，将容器的盖子盖上就可以将它放到一边了。
4、每天早上和晚上都要用喷壶在纱布的上面喷适量的清水，将豆芽足够湿润之后将容器盖上，这样大概3天左右绿豆芽就已经发起来了。
怎么生绿豆芽粗壮
一。选择豆种：培育豆芽菜应选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种，求颗粒饱满、色泽鲜艳、不受机械损伤及病虫危害等。
二。育前处理：种子要贮藏在低温、干燥的环境中。促进种子发芽，通常采用“启动处理”和“浸种处理”。
三。育芽温度：黄豆的种子属于喜温、耐热的作物种子，发芽时的最低温度为10℃，最适宜温度为21至27℃。调节温度采用浇水的方法：夏季气温过高，应用冷水普遍浇淋豆芽，冬天气温低，应用温水浇淋，同时要减少冷空气的流通。
四。淋水催芽：育芽时的淋水方
生绿豆芽皮怎么除去
绿豆芽皮去除方法：
1、准备较大的洗菜盆一个；
2、往盆里洒少量水；
3、把豆芽放到盆里，数量大概为盆的一半；
4、抓紧盆的两边上下簸动，豆皮会被盆底的少量水粘住，继续摇动；
5、反复做几次，会把大部分的豆皮给粘下；
6、最后往盆里倒水，水量为没过豆芽，剩余的豆皮会跟着水漂浮起来，挑选出豆皮。
笨生绿豆芽怎么去皮啊
方法步骤如下：
1、往盆内洒一点点水，注意水量不能过多，若水量过多会灌到豆皮里；
2、把豆芽放置盆内，数量可尽量减少，不要超过小盆的一半；
3、双手抓住小盆的两边开始上下簸动，此时，豆皮就会被盆底的少量水粘住，则可大量粘住豆皮；
4、反复簸动几次，则可将大量豆皮给粘下；
5、最后再往盆内倒入水，没过豆芽，剩余的豆皮则会跟着水漂浮起来，用手把它捧出来即可。
怎么生绿豆芽最快
1、找一个大小合适的木盒。（大致相当于要发的绿豆体积的15倍左右）。
2、选品质较好的绿豆。把绿豆用温水浸泡到绿豆发出小小的芽。去除坏、烂的豆子。
3、将木盒底部铺上毛巾。把绿豆倒入木盒。铺平。在绿豆上再盖一块毛巾。在毛巾上再压一块木板，上面压一块重物（以利豆芽长粗）。
4、每天浇水两次左右。浇时要让水逐渐渗透，将绿豆生长过程中产生的热量带走。
5、夏季大约4天左右，冬季大约7天左右，绿豆芽就很快发成了。
怎么用瓶子生绿豆芽
用瓶子生绿豆芽的方法：
选新鲜的绿豆，用水泡六小时左右，使绿豆吸饱了水变胖了；然后沥干水分放在一个能滴水的溶器里，盖上一块厚点的棉布；每天淋上两次水，五六天后即可用瓶子生绿豆芽；需要注意的是：豆芽要通风，瓶子不能有油。 在阴凉处，不要阳光直射。 清洗两次防止发霉。
怎么用绿豆生长绿豆芽
步骤：
1、准备当年新绿豆70克，把杂质和干瘪有缺口的绿豆捡除干净，留下饱满无伤痕的绿豆备用；
2、选好的绿豆用清水冲洗干净，洗好的绿豆重新泡入清水里，浸泡至绿豆吸收水分明显变大，皮的中间有开裂；
3、准备电饭锅里备有的蒸锅一个，没有的话可以用沥水篮代替 ；
4、准备一个干净的百洁布，用清水浸湿挤掉多余的水分，铺在蒸锅里；
5、泡好的绿豆均匀的铺在百洁布上，再取一块干净的百洁布，用清水浸湿挤掉多余的水分，盖在绿豆上；
6、在覆盖好的百洁布上，放一个比蒸笼直径略小的容器；
7、在容器加放一个比盆直径略小的容器，里面加满水，盖好盖子，把蒸锅放在电饭锅的内胆中；
8、把电饭锅装在原先包装电饭锅的纸盒里，饭盒的上面把电饭锅的盖子盖好，
9、盖好纸箱的盖子，放在一边让豆子发芽，每天浇一次水，三五天之后即可长成。
在家自己生绿豆芽怎么生
1、挑选没有虫子、没有烂的、颗粒饱满的绿豆子。
2、将绿豆子放入清水中清洗，并用手轻搓，然后把水滤干净，再放入清水中，要没过吕豆子一点，泡一天。
3、第二天把绿豆子再冲洗一次，然后放入干净的尼龙袋中，再放入一个桶里，直到绿豆芽长到2厘米以上即可。
自家生绿豆芽怎么细呢
- 自家生绿豆芽怎么细呢
- 绿豆芽不就很细吗？
