蒸苹果的功效与作用？
蒸苹果具有润肠止泻、消暑解酒、养心健胃、除烦止渴等功效。蒸苹果对治疗腹泻更有效。苹果中的维生素被破坏后，鞣酸被保存下来。单宁酸可以减少肠道分泌和粪便水分，从而达到缓解腹泻的目的。此外，蒸苹果也可以减肥，因为苹果中的果酸有利于人体新陈代谢，可以减少脂肪的积累，而且苹果热量较低，这对减肥大有裨益。
宝宝吃蒸苹果的功效与作用？
因为苹果蒸煮之后，含有丰富的膳食纤维、果胶和多种维生素，能够提高宝宝身体的抵抗力，促进宝宝消化和肠胃蠕动，有助于宝宝排便顺畅。所有的营养物质能够被很好的吸收，并且对于脾胃比较虚弱的孩子来说，可以预防发生腹泻的现象，是很好的。
吃蒸苹果有什么好处和坏处
吃蒸苹果没有坏处，其好处如下：
1、治疗腹泻，苹果中能治疗腹泻的主要成分是果胶和鞣酸。
2、减少胃肠道刺激，煮熟的苹果比较容易咀嚼，易消化和吸收，而且温暖润泽，能够减少对口腔和肠胃的刺激，十分适合那些卧病在床的老人，牙齿发育不全的婴儿以及胃肠功能不好等特殊人群。
3、降低胆固醇，将苹果与猪肉一起烹煮食用，可以抑制胆固醇，因为苹果中的膳食纤维有助于降低胆固醇，吃苹果可以减少血液中胆固醇含量。
4、解酒，醉酒的人服用蒸熟的苹果，可以加速体内的乙醇分解，从而使乙醇变成水分随小便排出，最终减轻酒后呕吐头疼等症状。
5、抗氧化，苹果蒸熟后会增加大量的多酚类天然抗氧化物质。多酚具有很强的抗氧化作用，能减缓肌肤的氧化速度。
苹果蒸着吃有什么好处
1、降低血糖、抗炎杀菌
苹果煮熟后，所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。
2、更易被人体吸收
苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。
3、减少胃肠刺激
煮苹果更适合卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。
4、甲状腺功能亢进
熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
5、治疗腹泻
蒸苹果或煮苹果水喝，对治疗腹泻效果很好，但便秘时不宜吃。建议蒸煮时间别超过1分钟，否则容易破坏其中的维生素，也不要削皮，以免有效成分流失。
蒸苹果吃的好处有哪些
苹果做熟后里面含有的植物粗纤维就会变得软化，对肠胃的刺激也会大大减小，非常适合那些胃不好的人食用。无论是煮熟还是蒸熟的苹果，都有辅助止泻效果，苹果有很强的还原性，即使将苹果做熟，里面除少量维生素会流失外，其它的大部分营养物质会被保留。
