新鲜百合的吃法和做法？
步骤/方式1
食材清单
百合 3个 、 西红柿 200g 、 白糖 适量，桂花少许。
将小西红柿清洗干净。
步骤/方式2
百合洗净，开水烫五秒钟。
步骤/方式3
小西红柿放开水中烫半分钟后捞出到凉水中过凉，把皮都撕掉。
步骤/方式4
小西红柿放百合上，洒白糖和桂花就可以上桌了。
新鲜百合需要焯水吗？
焯不焯水分情况而论:
1、鲜百合煲汤可不焯水
因为鲜百合在汤中熬煮熟之后已经变得很软烂了，焯水或者不焯水都不会影响汤味的口感，所以根本就不需要将鲜百合焯水。
2、鲜百合用来熬粥可不焯水
在熬粥之前将鲜百合焯水不仅会让粥失去粘稠的口感，而且还会丢失大部分的营养，色像也会变得不好。
3、鲜百合用来炒菜需焯水
一方面保持颜色的，另外一个方面就是要去除鲜百合的苦味。
新鲜百合的吃法和做法
新鲜百合的吃法和做法共4个步骤，需要准备百合、绿豆，以下是新鲜百合的吃法和做法的具体操作步骤：
操作/步骤
1
前期准备
准备绿豆、大米、百合、冰糖。
2
清洗干净
将大米、绿豆清洗干净。
3
大火转小火
放入锅中添适量水，大火烧开后放入百合，小火煮40分钟，三十分钟左右的时候放入冰糖。
4
出锅装碗
注意全程要盖上盖子，煮好后即可食用。
总结：以上就是关于新鲜百合的吃法和做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
百合怎么吃 鲜百合的吃法
- 百合怎么吃 鲜百合的吃法
- 百合50克，洗净;再取银花l0克，焙干为末备用。先将100克粳米淘净，煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟，起锅前放入药末及适量白糖即可食用。适合于咽喉肿痛，易于内火旺盛的人群。功效：清热消炎、生津解渴。2、绿豆百合粥绿豆100克、粳米或糯米适量，加水适量煮熟，再加入50克洗净的鲜百合略煮片刻即可。绿豆100克、粳米或糯米适量在食用之前，加入白砂糖或者冰糖调味。适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。功效：清热解毒、利水消肿。3、清蒸百合鲜百合适量洗净，蒸熟食用。适合肝炎、胃病、贫血、体虚等症。功效：益气养阴润肺。4、蜜汁百合百合60克，蜂蜜30克放碗内拌匀，锅隔水蒸熟食用。百合、蜂蜜两者同适用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症。功效：滋润心肺，润肠通便。5、百合莲子粥净百合30克，莲子25克，糯米l00克，加红糖适量，共煮粥食。适用于治疗脾胃虚弱的胃脘痛、心脾虚或心阴不足的心烦不涪储帝肥郜堵佃瑟顶鸡眠症。功效：养胃缓痛、补心安神。6.金光南瓜原料：南瓜、鲜百合、糖、香葱。做法：1、将材料备齐;2、取南瓜根部一块，用快刀贴着瓜皮削掉;3、南瓜肉切成3毫米左右的片;4、将南瓜块沿盘沿摆好;5、鲜百合取最新鲜的部分掰成片，洗净沥干和适量白糖混合均匀;6、水烧开，隔水蒸10-20分钟，取出撒适量香葱花即可。小贴士：1、最好选用内瓤金黄、清甜的南瓜，口感色彩都比较好;2、百合不新鲜的部分一定要去之不要，以免影响口感、成品美观度;3、南瓜、百合本身有甜味，拌糖的时候不要太多，以免太甜;4、隔水蒸的步骤也可以用微波炉操作，盖上保鲜膜大概5-8分钟左右5、葱花主要做装饰用，不用葱花也可。7.百合鱼片原料：草鱼片，百合。做法：1.鱼片加盐，胡椒粉，料酒腌制15分钟。2、鱼片腌制15分钟后，加点淀粉拌匀一下。3、锅中水开，倒入鱼片。在水里汆一下水。2到3分钟捞起待用。4、锅有底油，放姜末，葱末，爆香一下，倒入红辣椒，百合翻炒1分钟。5、倒入待用的鱼片，这是不要翻炒，加小半碗水，加盐，鸡精，盖锅盖烧3分钟。6、撒点葱花就可出锅。8.三色百合原料：百合、西芹、银杏。做法：1、百合切去两头，剥开洗净;2、西芹去叶去筋切段;3、银杏在外壳剪口
百合怎么吃，新鲜百合怎么吃 新鲜百合的吃法
- 百合炒瘦肉料：鲜百合 瘦肉 青豆 生抽 盐，姜沫 白糖 料酒 鸡精做法：1把鲜百合去掉杂质洗净用开水焯熟。锅里的开水不要倒了，把青豆也焯熟备用。2 瘦肉洗净切成条，然后用生抽和盐腌半个小时，然后在准备下锅前用清水冲洗一下。3 热锅下油，爆香姜沫，接着放入瘦肉滑炒，淋入一点料酒继续翻炒一会4 等肉变色后 放入焯熟的百合和青豆翻炒，加适量的白糖继续翻炒一会，最后加鸡精出锅腰果西芹妙百合1.西芹洗净斜刀切成小段，干百合在清水中充分泡发后滤干水份，盐焗腰果一盘（如果是生腰果就事先过油捞熟）；2.炒锅倒适量的油，大火烧辣，下入西芹百合翻炒，炒至颜色稍变，加入一勺半盐，继续翻炒；3.炒到西芹开始出水时，下入腰果，加少量鸡精，胡椒粉，翻炒几下，即可出锅了。4.因为西芹百合都很难入味，所以在起锅时可加少量水淀粉勾个薄芡要么熬粥加进去
