煮饭时加什么东西可以使饭更香软？
15个煮饭妙招，让你轻松就学会如何煮出香溢四溅的米饭来。
1、1克茶叶用1000克开水泡4~9分钟，滤去茶叶渣;将茶叶水倒入米中，按常规焖制即可，米饭色、香、味、营养俱佳。
2、在蒸米饭时，每1500克米加2～3毫升醋，米饭无酸味，饭香更浓，且易于存放和防馊。
3、陈米淘洗干净，清水中浸泡2小时，捞出沥干，再放入锅中加热水、一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开转为文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟，米饭不粘锅，且香甜可口。
4、煮陈米饭时，放3杯米、2.5杯水、0.5杯啤酒，煮出来的饭同新米一样爽口。
5、用籼米煮饭，可在水中加一撮盐和几滴花生油，然后搅拌均匀，煮出的饭同粳米一样好吃。
6、剩饭重蒸时，在锅中水里放入少量食盐，能除异味, 吃时口感像新饭。
7、把剩饭煮成稀饭，常会煮得黏黏糊糊，若在煮前先用水冲一下就可避免。
8、炒饭时，在锅中洒少许酒，炒出来的饭一粒粒松散，又松软又好吃。
9、煮饭要用开水，这样米中的维生素B1可免受损失。
10、让米在锅内成斜坡状，高处与水相平，这样一锅内可煮出软硬不同的米饭。
11、饭烧糊了，取一根长4~150px的葱插入饭里，盖好锅盖过一会儿。
12、米饭夹生，用锅铲将米饭铲散，加入2汤匙米酒、白酒或黄酒，用文火略煮一会儿即可。
13、电饭煲煮饭：做饭前将米泡10多分钟，做出的饭好吃又省电;用热水煮饭省电，又可保持米的营养;在开锅后拔去电源插头，大约过5分钟，再接通电源;自动跳闸后，焖10分钟左右再揭盖;如米太多，跳闸后感到欠火，可在2～3分钟后再次揿下按键.
14、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松;
15、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香。
电饭煲蒸蛋在煮饭的时候怎样蒸
做法如下：
1、备齐食材鸡蛋2个，清水50克，盐5克，酱油8克；
2、在盆内或者碗内打入两个鸡蛋，加入适量咸盐，搅拌均匀；
3、搅拌均匀后，按水与鸡蛋1比1比例，加入清水进行搅拌；
4、在盆子上盖住保鲜膜，在电饭锅中放上蒸格，将盆子放入；
5、盖上锅盖，按煮饭键直至电饭锅提示煮饭完成打开；
6、用湿布将鸡蛋羹连蒸格一起拿出来，去掉保鲜膜；
7、淋上适量酱油，静置5分钟，让酱油渗透到鸡蛋中即可食用。
电饭煲灯不亮也不能煮饭怎样修
1、按住电饭煲的外盖，这时候用螺丝刀将其从边缘部分将其敲开。
2、撬的过程中一定要注意，不要撬到电饭煲的温控线路部分。
3、将故障部分的线路，理顺然后将其拨开。
4、准备好绝缘胶布和扎带。
5、将温控线路断开的部分接好。
6、接好以后用绝缘胶布包扎上。
7、查好线路部分以后，将其线路理顺，至于线路板中。
8、最后盖上外盖。
晒过的米怎样煮饭好吃
晒过的米蒸饭好吃，需要做到以下四点：
洗米：洗米不要超过3次，如果超过3次，米里的营养会大量流失，这样蒸出来的米饭香味会减少。泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。可以让米粒充分的吸收水分。蒸出来的米饭会粒粒饱满。米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1比1、2。简单方法测量水的量为，用食指放入米水里，只要水超出米和食指的第一个关节就可以。增香：如果是陈米，就在经过前三道工序后，在锅里加入少量的精盐或花生油，并花生油为烧熟的。
泰国红米怎样煮饭才好
红米菠萝饭
食材：菠萝一个、红米80克、糯米80克、红枣4个、松子适量、葡萄干适量、核桃2个、盐少许、白糖适量。
步骤：
1、准备好所需要的材料；
2、把糯米和红粳米洗好泡发2小时；
3、用电饭煲蒸成米饭，水量要比蒸米饭少一些；
4、蒸饭的时间来处理菠萝，菠萝从对半切开，中间的果肉用刀划“井”字状；
5、用勺子挖出中间的果肉，然后用淡盐水分别把菠萝肉和两个菠萝盅浸泡10分钟；
6、把浸泡好的菠萝肉切小粒，和白糖、红枣碎、葡萄干、核桃仁和松子一起倒入红米饭中搅拌均匀；
7、把混合好的菠萝饭装入菠萝盅；
8、包上保鲜膜，入蒸锅蒸15分钟；
9、蒸好后即可食用。
请问各位宝妈们，你们是怎样煮饭给一周岁的孩子们吃，我家小孩怎么不太喜欢我煮的饭，不知是没味道还是有
- 请问各位宝妈们，你们是怎样煮饭给一周岁的孩子们吃，我家小孩怎么不太喜欢我煮的饭，不知是没味道还是有其它原因
- 要清淡，要软烂，这么小的孩子咀嚼能力不强
煮饭水不擦干漏电短路怎样恢复
- 要先搽干
八宝粥的材料用来煮饭会是怎样的？
- 不行！里面的玉米粒红豆小麦都不会熟。哪怕熟了口感也不好！劝你不要这么做。定会后悔的~~
我一天工作10小时，下班后买菜，煮饭。真的好累。老公还责怪我无帮他洗衣服。你会怎样做？
- 干脆都分开
天天煮饭要怎样保护手啊？这样好粗糙噢
- 晚上睡觉的时候在手上涂一层厚厚的油性大肌供冠佳攉簧圭伪氦镰一点的护手霜，然后带上手套，经常做的话会慢慢变好的！还有就是经常做做手护
煮饭不熟电压力锅温控器怎样调
- 压力锅漏气的原因一般有： 依.密封圈老化或破损； 贰.电压力锅的内锅变形。 因此维修方法是： 更换密封圈； 贰.校正内锅的变形或更换内锅。 电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技甫顶颠雇郯概奠谁订京术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐
