烤肠要怎么烤才好吃?
烤肠要烤得好吃,可以遵循以下几个步骤:
1. 准备食材:购买优质的烤肠,如猪肉、牛肉或鸡肉等。接下来,还可以选择各种口味的烤肠,如原味、香辣味、黑胡椒味等。
2. 解冻:如果购买的是冷冻烤肠,需要提前放入冰箱解冻。解冻后,冲洗一下,用厨房纸擦干水分。
3. 准备工具:烤箱、烤盘、烤架、叉子、铝箔纸等。
4. 烤箱预热:将烤箱预热至 200 摄氏度,约 5 分钟。
5. 烤肠处理:在烤肠表面用叉子戳上一些小洞,这样有利于烤制过程中口感更佳。
6. 摆放烤盘:在烤盘上铺一层铝箔纸,将处理好的烤肠摆放上去。
7. 放入烤箱:将烤盘放入烤箱,烤制 10-15 分钟。期间可以翻面一次,使烤肠受热更均匀。
8. 撒调料:根据个人口味,可以在烤制过程中撒上一些调料,如黑芝麻、辣椒粉、孜然粉、白胡椒粉等。
9. 取出烤肠:烤制完成后,将烤肠从烤箱中取出,放置在盘子上。
10. 切片品尝:待烤肠冷却片刻后,可以将其切片,即可品尝美味可口的烤肠。
通过以上步骤,你可以烤出美味可口的烤肠。接下来,还可以根据个人口味和喜好,尝试不同的烹饪方法,如香煎、炖煮、烧烤等。
烤肠家庭做法?
1、首先将所有食材和调料准备好,备用。
2、将所有食材和调料放在一个盆子中混合均匀,朝一个方向搅拌。
3、灌入肠衣,每10厘米用棉线扎一节,并用针扎肠体数个小孔放气。
4、锅中加冷水放入香肠,煮至香肠飘起来,捞出放凉,剪成小节。
5、放冰箱冷冻保存,吃的时候煎或烤熟即可。
烤肠怎么做好吃
用料:猪肉250g、猪肠衣适量、玉米淀粉25g、盐、黑胡椒粉、五香粉、料酒、老抽、白糖、红曲米粉。
1、将肉洗净放绞肉机搅碎。
2、加入黑胡椒粉、玉米淀粉、白糖、盐、料酒、五香粉、水适量搅拌均匀。
3、准备好灌肠器,将调好的肉灌到肠中。
4、上冷锅蒸5分钟,用针将香肠刺小孔,以防爆裂,再蒸15分钟取出。
5、放烤箱180度烤5到10分钟左右即可。
章鱼小烤肠怎么做
1、首先准备食材。
2、小烤肠用小刀逐个在一头米字行划4刀,另一头不能切断。
3、炒锅热油,油稍微多一点,最好没过烤肠一半,这样小火炸制,一定小火,火大了会糊,为节约油,我到的油比较少,油到多点爪爪会炸得比较开,更像八爪鱼。
4、看到爪爪都张开了就好了。
芝士烤肠土司卷怎么做
- 芝士烤肠土司卷怎么做
- 芝士热狗吐司卷的做法1.准备好食材2.香肠切2段,吐司去边3.一片吐司上放1片芝士片上,再撒一层马苏里拉奶酪,一段香肠放在上面4.窢乏促何讵蛊存坍担开卷起来,在吐司卷上洒一些马苏里拉奶酪5.放入180度预热的烤箱中,中层烤制8分钟左右,表面金黄奶酪融化即可
鱼丸烤肠小炒怎么做好吃,鱼丸烤肠小炒的家
- 食材鱼丸4个小烤肠15根青椒半个胡萝卜半根油适量孜然粒2克烧烤料适量盐适量制作时间:10分钟内用餐人数窢梗促妓讵幻存潍担璃:步骤1小烤肠、鱼丸、青椒、胡萝卜备好。2鱼丸切四瓣。3小烤肠切开花状。4胡萝卜切片、青椒切块。5锅中放油。6炒胡萝卜片。7放鱼丸。8放小烤肠。9放青椒。10撒上烧烤料。11加盐。12盛出即可。
微波烤肠的家常做法大全怎么做好吃视频
- “小烤肠有时换个吃法,也会让家里小朋友惊喜不已,食材很奇妙,轻松变一个花样,让我们眼前一亮,更加喜欢~小烤肠偶尔会吃,今天随意的切了几下,快速烤制出来,变漂亮的烤肠,在口感上也更加的丰富一些。”用料主料烤肠100克玉米油2克辅料黄瓜3片花样烤肠的做法1.袋装烤肠备用。2.在小烤肠的两侧分别斜着切几刀。3.依次切好,其中一根切成3段,切了井字。4.放入炸篮窢罚促核讵姑存太担咖,在表面刷极少量玉米油。5.炸篮推入空气炸锅,200度7分钟。6.时间到,取出即可,放黄瓜片做装饰。烹饪技巧1空气炸锅不需要提前预热。2烤肠表面刷油,只是为了色泽更鲜亮一些,烤肠自身含油脂,不喜可不刷。
土豆烤肠炒米饭的做法,土豆烤肠炒米饭怎么做
- 主料土豆100克烤肠100克米饭1碗辅料油适量盐适量葱适量蚝油适量醋适量步骤1.土豆去皮、切丁2.烤肠切丁3.葱切碎4.坐锅,放油,爆香葱碎5.倒入烤肠翻匀6.倒入土豆丁7.翻炒至熟透8.放盐、醋、蚝油翻匀9.放米饭10.翻匀即可11.装盘
烤火腿肠 烤肠的家常做法怎么做好吃
- 材料香肠 五节,蒜苗 2支做法1、烤箱先以180°预热10分钟2、预热后放进香肠,烤12~15分钟即可(中途需翻个角度再烤)3、香肠取出待凉,切片配上涪籂帝饺郜祭佃熄顶陇青蒜苗或大蒜口味更佳
烤肠小面包怎么做
- 主料高筋面粉250克 辅料黄油25克盐3克酵母3克白砂糖38克牛奶137克鸡蛋38克烤肠适量 步骤烤肠小面包的做法步骤11.称肌厂冠断攉登圭券氦猾量好食材,把除了黄油和烤肠以外的食材全放进面包机里,进行和面程序烤肠小面包的做法步骤22.面团和到初步扩展,放入软化黄油,继续和面烤肠小面包的做法步骤33.和面程序完成后,面团已经能拉出很薄的膜来即可烤肠小面包的做法步骤44.进行发酵烤肠小面包的做法步骤55.面团发酵至两倍到两倍半大烤肠小面包的做法步骤66.拿出排气,揉成长条烤肠小面包的做法步骤77.分出小剂子,盖保鲜膜松弛15分钟烤肠小面包的做法步骤88.把面团压成牛舌状,放上烤肠烤肠小面包的做法步骤99.然后轻轻卷起烤肠小面包的做法步骤1010.码放到铺油纸的烤盘上,烤箱放盆热水,把面包放入进行发酵烤肠小面包的做法步骤1111.发酵至一倍大拿出,刷上全蛋液烤肠小面包的做法步骤1212.撒上芝麻烤肠小面包的做法步骤1313.烤箱180度预热5分钟放入中层烤15分钟烤肠小面包的做法步骤1414.烤好拿出晾凉即可食用
鸡蛋烤肠炒面的做法,鸡蛋烤肠炒面怎么做好吃
- 主料面条150克鸡蛋1个烤肠半个 辅料油适量盐适量生抽适量豆瓣酱适量鸡精适量洋葱半个步骤鸡蛋烤肠炒面的做法步骤11.面条煮熟过冷水鸡蛋烤肠炒面的做法步骤22.锅中加入适量油,加入打散的鸡蛋翻炒鸡蛋烤肠炒面的做法步骤33.锅中再次加入适量油烧热鸡蛋烤肠炒面的做法步骤44.倒入切好的洋葱翻炒变色鸡蛋烤肠炒面的做法辅埂滇忌鄄涣殿惟东隶步骤55.加入烤肠翻炒鸡蛋烤肠炒面的做法步骤66.加入豆瓣酱鸡蛋的面条翻炒鸡蛋烤肠炒面的做法步骤77.加入适量生抽翻炒鸡蛋烤肠炒面的做法步骤88.加入适量盐,起锅时加入适量鸡精翻拌一下即可
番茄烤肠披萨的做法,番茄烤肠披萨怎么做好吃
- 主料面粉200克 辅料酵母粉适量白糖适量盐适量烤肠适量番茄酱适量奶酪适量黄油适量南瓜适量步骤番茄烤肠披萨的做法步骤11.首先准备面粉,加入白糖和少许盐番茄烤肠披萨的做法步骤22.酵母粉用温水泡开番茄烤肠披萨的做法步骤33.和好面团松弛十分钟番茄烤肠披萨的做法步骤44.准备烤肠,切成小片番茄烤肠披萨的做法步骤55.番茄酱加入锅中番茄烤肠披萨的做法步骤66.倒入适量的南瓜碎(为了让宝宝吃一些蔬菜),翻炒均匀就可以了番茄烤肠披萨的做法步骤77.松弛好的面团平铺在烤盘里醒三十分钟番茄烤肠披萨的做法步骤8筏碃摧度诋道搓权掸护8.醒好的面,用小叉子扎出眼番茄烤肠披萨的做法步骤99.撒上奶酪和适量的黄油小块番茄烤肠披萨的做法步骤1010.均匀地抹上刚才炒好的番茄料番茄烤肠披萨的做法步骤1111.平铺上烤肠片,再撒一些黄油番茄烤肠披萨的做法步骤1212.入烤箱200度30分钟就可以了