米粉肉的做法，怎么做米粉肉才好吃？
主要食材：米粉，五花肉，生姜，蒜，生抽，蚝油等
具体做法：
1，五花肉买回来之后清洗干净，再切成薄块。建议稍微切薄一些，这样蒸的时候肉容易熟透。也方便入味呢。
2，用一个大碗把切好的肉放进去，然后，倒入盐，生姜，大蒜，生抽，料酒，蚝油，拌匀之后再放半个小时。
3，等肉腌制好了之后，再拌几下，然后分次把米粉放进去，至于放米粉的多少一般把肉盖住就可以了。
4，拌好之后把再肉一一码放到别的盘子里面，最后上面淋一些水，最后放到蒸锅里面。因为家里没有高压锅，只能选择蒸锅了，最少要蒸两个小时以上，这样味道才能进去，肉也会熟透的。所以做米粉肉的时候不用着急哦。蒸越久越香越好吃的。
5，蒸后之后，出锅前撒一下香葱叶进去。非常香的，也为了搭配好看，我蒸的比较干，有的朋友喜欢吃米糊一样的那种，可以蒸的时候多放一点儿水就可以了
米粉肉怎么做好吃
粉蒸肉是一道菜品，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。
食材：五花肉、米粉、葱、姜、鸡精、红糖、盐、酱油。
方法如下：
1、五花肉切块、葱切段、姜切小粒。
2、将肉置于炒锅中，炒至表面变色出油。
3、下姜粒略炒，再依次下酱油、葱、盐、红糖，然后放米粉，加清水。
4、将拌好的原材料盛入大碗内，入高压锅蒸。上气后蒸约30到40分钟即可。
米粉肉的米粉怎么做才好吃
原料：猪肉500克，米粉50克，黄酒适量，生姜少许，白糖适量。
做法：
1、将瘦肉切成大小厚度适中的片状，太厚蒸起来费劲，太薄吃的没有口感，所以厚度大约在2厘米左右最合适；
2、先将一些肥肉放进锅里进行熬油，为去除腥味，适量地放进几片生姜，直至肥肉炸焦为止，捞出生姜；
3、将切好的瘦肉片放入锅中翻炒，放入少量黄酒及酱油，翻炒2分钟左右后放入少量白糖；
4、倒入米粉（米粉里面也可加些香料粉和花椒粉，这样做出来更好吃）搅拌均匀，小火翻炒几下关火用大碗盛出；
5、放入蒸锅，小火蒸个1个小时左右即可；
6、根据自己的口味，撒后少量其他调料，即可食用。
咸萝卜蒸米粉肉怎么做好吃
- 咸萝卜蒸米粉肉怎么做好吃
- 主料咸萝卜250克米粉肉500克辅料油适量调味鲜适量步骤1.煎香的米粉肉2.咸萝卜半个3.切块4.用刚煎米粉肉的油炒咸萝卜5.撒上调味鲜炒匀6.码碗底7.再码上煎好的米粉肉，一层肉一层萝卜8.放进电压锅里隔水蒸9.高压半小时即可
青豆米粉肉怎么做好吃
- 1. 肉末用料酒、五香粉、酱油腌半小时。2. 锅中烧油葱、蒜、姜炝锅，放入肉末炒至变色，放入青豆翻炒，加入鸡精、盐，少量的水。3. 待青尝伐佰和脂古拌汰饱咯豆变软后用水淀粉勾芡，出锅。如果不喜欢豆腥味可以把青豆提前用水焯一下，时间不要太长，青豆易软。一定要勾芡以使肉末能和青豆粘在一起。
松湖米粉肉的做法，松湖米粉肉怎么做好吃，松湖
- 步骤1.1.准备食材：猪肉，包菜，米粉2.2.将准备好的食材切好；3.3.把猪肉和包菜分别伴好；4.4.将准备好的蒸笼拿出，并将伴好的包菜铺在底层5.5.再将伴好的猪肉摆在上层6.6.将蒸笼放在锅里煮；氦川份沸莓度逢砂抚棘7.7.上汽后加“荤水”8.8.煮好开吃！
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米粉肉饼怎么做好吃，木耳米粉肉饼的家常做法
- 主料猪肉150克面粉150克辅料干木耳15克米粉60克植物油15克食盐4克生粉10克生抽4克花椒水20克鸡蛋1个香油3克黑胡椒粉1克大葱12根水适量木耳米粉肉饼的做法1.米粉提前泡软，然后入开水中煮两三分钟过凉水待用2.面粉中加入少许盐和植物油，然后用一半开水和一半温水揉成面光滑的面团饧半小时3.木耳提前泡发好，将木耳和米粉切碎4.猪肉剁成末5.大葱切碎6.将切碎的所有材料放一起，打入鸡蛋，加入适量盐、生抽、黑胡椒粉、生粉、香油、花椒水，搅拌均匀7.面团分成大小适宜的剂子，擀成圆片8.包上馅料，然后压扁，电饼铛预热上下盘刷油，放入饼9.上下盘加热，指示灯灭后翻一面再加热一分钟10.营养美味的饼做好了
香烤米粉肉的最好吃的做法 香烤米粉肉怎么做好吃
- 准备好食材。五花肉切薄片、南瓜去皮切厚片、葱切葱花，姜切末。五花肉加入适量盐、白糖、料酒，酱油和蚝油，腌制半小时以上。将涪定帝剐郜溉佃税顶粳腌制好的五花肉，均匀的裹上蒸肉米粉。放入锅中，大火蒸制40分钟左右。出锅时撒上葱花即可。
美味松湖米粉肉怎么做好吃又简单，做法图
- 肉=土猪肉 两斤自磨米粉 一斤酱酒 二两味精 两小勺盐 一小勺白酒 一两松湖虎恭港枷蕃磺歌委攻莲米粉肉的做法把肉切成半厘米片放入酱酒，盐，味精，白酒，腌制放入米粉搅拌放入装有白菜垫底的竹蒸笼，肉铺满即可。放到大火蒸两小时
