冻虾仁怎么做好吃10种做法的推荐？
主料
冻虾仁10个
嫩青豆二匙
西芹一根
生姜5片
辅料
料酒半匙
盐少许
味精少许
蒸鱼豉油半匙
色拉油一勺
1. 超市买来的冻虾仁。解完冻以后用流水反复冲洗，去掉虾线备用。
2. 把这个青豌豆煮熟。
3. 西芹洗段撕掉筋膜切成斜刀。生姜切薄片。
4. 热锅起油。把这个生姜放进去炸香。
5. 放虾仁转小火。这个虾仁一定要用小火才能炒得滑嫩。倒少许料酒去腥。
6. 转大火，倒入青豆翻炒。
7. 放入西芹翻炒，放入盐，味精。
8. 起锅前倒入少许蒸鱼豉油，翻炒两下即可。
冻虾仁的做法？
1、准备1包180克的冰冻虾仁，将虾仁从袋子取出装进大汤碗里，在装有虾仁的汤碗里，放入几片姜和小葱，放清水泡半个小时以上，将虾仁解冻和去除腥味，解冻好的虾仁，洗干净备用。
2、准备胡萝卜和青椒分别切成丁状，热锅之后，先放入胡萝卜炒几下，然后，放入青椒和胡萝卜一起炒。注意：青椒不要炒时间长了，翻炒一下就好，继续放入虾仁一起炒1分钟。
3、最后，放入少量的蚝油、胡椒粉、鸡精、盐，炒均匀后出锅，因为虾仁解冻时，放了葱和姜片一起泡的。所以在炒的过程中，小编觉得不再需要放料酒了。如果你喜欢料酒的香味的，也可以少放一点。
冻虾仁怎么做好吃又简单小孩吃
1、虾仁洗净用牙签挑去虾线。
2、鸡蛋打开，打散蛋黄蛋清。
3、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中。
4、将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清。
5、将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆，放冰箱稍微冷冻。
6、黄瓜洗净一切为二。
7、剔去中间爱出水的黄瓜籽。
8、葱切末，姜切末，黄瓜刚刚好切成罗锅的虾仁状。
9、盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花提前调成碗芡。
10、烧热锅内放油。
11、3-4成油温放入浆好的虾仁迅速滑散。
12、颜色变红迅速捞出待用。
13、迅速捞出放盘子里是为了保证虾仁的爽脆。
14、锅中留底油少许。
15、锅内放油煸香葱姜末放入黄瓜丁。
16、略炒迅速放入滑好的虾仁。
17、迅速倒入碗芡翻炒。
18、略炒汤汁紧收即可出锅装盘。
速冻三鲜虾仁玉米怎么做好吃
速冻三鲜虾仁玉米怎么做好吃，很多人喜欢吃虾仁炒玉米，却不知道该怎么做，接下来就一起来看看。
首先我们需要先将玉米剥成玉米粒，另外我们还需要将黄瓜，以及胡萝卜都分别切成丁。
虾去壳挑虾线，加少许淀粉加蛋清一起抓匀，这个步骤可以让虾肉吃起来更嫩，口感更好。
锅里放油烧至八分热，加入虾仁，两面都发红，就可以装盘。锅里放油，油热后陆续放入胡萝卜、玉米丁翻炒。
胡萝卜、玉米七八成熟时把黄zd瓜丁倒进去，黄瓜太烂不好吃，所以翻两下就可以，倒入虾仁。一勺盐，翻炒均匀。之后在装盘就可以了。
归纳为：
1、将玉米剥成粒，黄瓜胡萝卜分别切丁，虾去掉虾线加淀粉。
2、再加入蛋清一起抓匀，锅里放油下锅炒。
3、将虾炒到两面发红，将配菜都炒熟即可。
冻虾仁和鸡蛋怎么做好吃
食材：虾仁300克、鸡蛋5个、葱2根、油1杯、调味料、蛋白半个、盐半小匙、淀粉1茶匙、盐半茶匙、水淀粉半大匙。
做法：
1、虾仁洗净后拭干，拌入调味料腌10分钟，然后过油捞出。
2、蛋打散，葱切碎放入蛋液中，并加入调味料拌匀，放入过油后的虾仁混合。
3、将5大匙油烧热，倒下蛋液和虾仁滑炒至蛋液凝固时盛出即可。
冰冻虾仁怎么做好吃
1、先将解冻好的虾仁剔除虾线，加入少许食盐，少许胡椒粉，加入一些料酒，搅拌均匀腌制。
2、将芹菜去皮，锅中加入少许糖，少许油，水开后将芹菜下锅，焯熟后捞出沥干，再将胡萝卜下锅，过热水即可。
3、虾中加入淀粉和柠檬汁，起锅倒油，将虾仁下锅，炒至变色，捞出即可，姜末下锅，下入芹菜，断生后将萝卜和虾下锅炒熟完成。
速冻虾仁怎么做好吃，速冻虾仁的吃法
- 速冻虾仁怎么做好吃，速冻虾仁的吃法
- 第一，可以清蒸，第二，可以用红油翻炒，，第三，和青菜凉拌也不错
虾仁皮冻蛋的做法，虾仁皮冻蛋怎么做好吃，虾仁
- 用料 猪皮虾仁八角葱段姜片蒜瓣桂皮蛋壳苦瓜盐步骤 1猪皮买回来洗净，拔去猪毛，刮去里面的猪油。葱切断、姜切片、八角、桂皮备用。我买的是超市处理好的，省去了这些麻烦步骤 2将猪皮和大料放进炖锅内，水开，撇去浮沫步骤 3炖至猪皮熟烂，将大料取出，加入盐、味精即可。猪皮和液体的比例为1：3，这个时候就可以凝固了。你也可以先取一点点放进冰箱冷藏试试，可以凝固就可以了步骤 4将猪皮取出，用纱布过滤煮好的猪皮液。多过滤几遍，过滤过后才可以透明，美观步骤 5用餐巾纸将浮在表面的油脂吸去。猪皮液就做好了，冷却即可步骤 6虾去头，洗净步骤 7虾去皮，拔出虾仁，将尾巴留下步骤 8用刀在虾背部划一刀，取出虾线,用少许料酒和盐盐渍步骤 9将虾仁放进开水中焯熟步骤 10鸡蛋自一端轻轻磕开，打出鸡蛋液使用尝法佰盒脂谷拌贪饱楷，将蛋壳洗净备用。可以提前准备着，不一定要一次打开，用不了浪费了，我也是提前准备了好几天才攒够的。将虾仁放置在鸡蛋壳内，用虾尾部的硬壳顶住鸡蛋壳，不至于漏下去，而且还放置在鸡蛋壳的正中央步骤 11取一根筷子，放置在鸡蛋壳里面，将猪皮冻液慢慢顺着筷子滑进蛋壳里面。放进冰箱冷藏至凝固即可步骤 12余下的几步是摆盘的时候做的步骤 13苦瓜切断，将瓤子取出步骤 14锅内烧开水，放少许盐调味。将苦瓜放入，焯水步骤 15将鸡蛋壳轻轻敲碎，慢慢拔出鸡蛋皮冻，摆在苦瓜上面，几个虾仁皮冻蛋就做好了
冻豆腐虾仁汤怎么做好吃
- 冻豆腐虾仁汤的做法步骤1买来的南豆腐整块放进冰箱里面冻伤一晚上，早上拿出来自然解冻或是放在水里面；小白虾买来是生的话先用水，加料酒，盐，味精煮一下2冻豆腐切成1厘米左右的方块，粻稜纲谷蕺咐告栓梗兢小白虾去掉头3锅里倒入水加入少许盐，水开后把黄豆先倒入大火煮半分钟后再把冻豆腐加入，煮5，6分钟把小白虾倒入，继续煮1分钟左右，加入少许白胡椒粉搅拌一下关火
