虾球怎么做好吃又简单？
主料:
鲜虾250克，鸡蛋2个，面包糠适量，土豆2个，
辅料
胡椒粉适量，盐适量，淀粉适量，芝士适量
虾球的做法步骤
1.准备鲜虾。
2.去头挑虾线。
3.去掉虾尾备用，虾剁成虾泥。
4.土豆蒸熟压成泥。
5.虾泥放入土豆泥里。
6.加入胡椒粉，加盐，加一小勺淀粉。
7.揉匀，做成小球。
8.包上芝士。
9.虾尾放进去，用手捏紧。
10.准备好鸡蛋液，面包糠。
11.裹上蛋液。
12.裹上面包糠。
13.五成油温下锅小火慢炸。
14.炸至金黄捞出，即可。
正宗香酥炸虾球怎么做？
香酥炸虾球怎么做材料虾仁150公克，猪绞肉100公克，白馒头2个，盐1茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，香油1/2茶匙，太白粉1大匙做法1.馒头放入冰箱冷冻至略硬，取出切0.5㎝×0.5㎝小丁，备用。
2.虾仁洗净、去泥肠，用纸巾吸干水份，再用刀面拍成泥，接着加入盐搅拌均匀、摔打数十下，再加入绞肉拌匀、摔打数十下，续加入其余调味料拌匀。
3.将作法2挤成数颗小圆丸状，再均匀裹上作法1的馒头丁，备用。
4.热油锅至约160℃，放入作法3以小火炸约90秒，再转中火炸至金黄色浮起后，捞出沥干油份即可。
炸虾球怎么做好吃香酥
准备食材：土豆、虾、五香粉、盐、白胡椒粉、面粉、面包糠、鸡蛋。
将土豆切块，蒸熟。
将虾剥皮，然后挑去虾线，留下虾尾。
将土豆弄成泥状，搓成球，依次裹上鸡蛋液、面粉、面包糠。
倒入油，油热下锅炸。炸至金黄即可捞出。
小龙虾球怎么做好吃
１、虾球清洗干净，沥干水分。
２、烧热锅，放入少许油，下入蒜末和姜末爆香。
３、加入香叶和红椒进去翻炒。
４、下入清洗好的虾球。
５、翻炒至变色后加入适量的料酒和生抽，再加入１勺糖。
6、翻炒几下后加入适量的水。
7、炖煮五分钟后加入盐调味，大火收汁，盛入盘中，表面放上根香菜点缀。
肯德基炸虾球怎么做好吃
肯德基炸虾球的食材包括冻虾、鸡蛋、面包糠、盐、淀粉、葱、姜、料酒，制作步骤为：
1、将冻虾划开，去掉虾头与虾壳，用刀将虾背划开，挑出虾肠，将虾仁剁成泥，撒上葱姜末，保留完整带尾巴的虾仁；
2、取一颗鸡蛋，将蛋清和蛋黄分离，虾泥里加盐，蛋清和少许淀粉顺时针方向搅拌，准备面包糠，将蛋黄搅成蛋液；
3、取一块虾糊，团成圆形，加上面包糠，锅里放油，烧到六成热，将虾球放入锅中，不断翻炸，直到外表金黄，捞出，即可制作肯德基炸虾球成功。
怎么做红烧虾球才好吃
- 怎么做红烧虾球才好吃
- 食材用料虾仁半斤 彩椒三个花生油少许 葱花少量姜丝少许 蒜末少许淀粉半勺 生抽两勺白糖两勺 料酒半勺红烧虾球的做法1.准备好主料。虾仁提前化冻，我直接买的开背大虾仁。2.生抽两勺，淀粉半勺，白糖两勺，白开水两勺调成红烧汁备用。3.平底锅加热油，放入葱姜蒜爆香。4.然后加入虾仁翻炒。5.虾仁炒到变红色就可以加入之前步骤2调制好的红烧汁继续翻炒收汁。6.收汁之后加入彩椒继续翻炒一下。7.出锅之前加入少许食盐调味。8.色香味俱全而且很营养的下饭菜就做好了。虽然是虾仁但是一加热就变成虾球了，有木有！小贴士虾仁一定要提前解冻哦，要不口感不好。彩椒一定要最后加，脆脆的口感好！
香辣虾球怎么做好吃，香辣虾球的家常做法
- 用料 小龙虾 500g 葱姜蒜 各适量 花椒 适量 辣椒面 适量 红烧酱油海鲜酱油 适量 耗油糖 少许 香辣虾球的做法 小龙虾去头洗净准备好葱姜蒜 花椒油入锅烧热再加入辣椒粉 姜蒜 花椒爆香加入虾球翻炒 放红烧酱油 海鲜酱油 蚝油 糖 炒到有点粘锅 闷一会加水 小火焖煮5分钟最后放葱末翻炒两下出锅小贴士油温 火候很重要 辣椒面容易炸糊 要随时注意 油量要放足 炒起来才会香
虾球怎么做好吃又简单
- 茄汁虾球的做法步骤茄汁虾球的做法步骤：1 1虾仁洗净，挑去沙线；茄汁虾球的做法步骤：2 2用淡盐水（分量外的盐）浸泡10分钟后，再次搓洗干净；茄汁虾球的做法步骤：3 3用厨房纸吸净水分；茄汁虾球的做法步骤：4 4放进大碗，加入盐、料酒、胡椒粉、蛋清和干淀粉抓拌均匀后，再加入1大勺生油拌匀茄汁虾球的做法步骤：5 5葱姜切末；茄汁虾球的做法步骤：6 6所有配料（酱汁材料）放进大碗，搅拌均匀备用。茄汁虾球的做法步骤：7 7起炒锅，加入适量食用油，热锅凉油，大火爆炒虾仁至变色；茄汁虾球的做法步骤：8 8盛出虾仁备用；茄汁虾球的做法步骤：9 9炒锅中留适量底油，爆香葱姜末；茄汁虾球的做法步骤：1窢供促佳讵簧存伪担镰0 10下入酱汁，转小火，慢慢煮至浓稠；茄汁虾球的做法步骤：11 11下入炒熟的虾仁，翻炒均匀；茄汁虾球的做法步骤：12 12至每个虾仁都均匀沾裹上酱汁，关火装盘即可。
丝瓜虾球的做法，丝瓜虾球怎么做好吃，丝瓜虾球
- 主料虾10只 丝瓜1根 大蒜一头 蚝油少许 盐适量 糖适量 枸杞10颗 辣椒适量 丝瓜虾球的做法步骤1. 将虾洗干净，去皮。2. 从背部划开，去虾线，放入3. 靠近头部的位置，切透一个洞，把虾尾从中穿过去，形成沪珐高貉薨股胳瘫供凯虾球。放入料酒，盐腌制10分钟。期间调制酱汁：糖、耗油、生抽开水冲制。4. 丝瓜切段入心，形成一个洞，但别打透，否则汤汁会流走，然后将虾球放入洞中，摆盘。5. 蒜蓉用油爆香，放在虾球上，上锅蒸。水开后蒸5分钟，焖1分钟出锅。期间可以切一些辣椒丁备用。6. 放上辣椒丁、泡开的枸杞，浇上汤汁，大功告成。小贴士1. 枸杞可以用红辣椒代替。2. 蒜蓉一定要用油爆香后连油带蒜一起放在虾球上
千岛虾球怎么做好吃，千岛虾球的吃法
- 材料：草虾 5只,【裹粉】面粉或(地瓜粉、太白粉) 依个人需求,【裹粉】面浆(低面+水) 依个人需求,【裹粉】薯条 依个人需求,【腌料】米酒 极少量,【腌料】蛋白 极少量,【腌料】盐 极少量,番茄 1颗,千岛酱或(水果沙拉酱) 少许做法1、草虾去头、壳，开背去肠泥加入【腌料】米酒、蛋白、盐，腌一下2、番茄切片铺底，挤上千岛酱(水果沙拉酱)虎供港佳蕃簧歌伪攻镰。放进冷藏备用。3、虾子裹粉(干面粉→面浆→薯条)。热油锅(筷子放入冒泡即可)油炸至金黄酥脆。4、炸好的虾子放到番茄片上摆盘即可。
南瓜虾球的做法，南瓜虾球怎么做好吃，南瓜虾球
- 南瓜害胆愤感莅啡缝拾俯浆虾球材料：南瓜100克、虾米30克、虾肉100克、红灯笼椒1粒、葱白2支、鸡蛋1粒、面粉5汤匙、胡椒粉适量、盐适量、水100毫升。做法：1. 南瓜去皮去瓤蒸熟压成茸。2. 虾米搅碎，红灯笼椒，葱白切碎；加上鸡蛋、面粉、胡椒粉、盐及水全部混合拌匀成糊状。3. 用汤匙逐次将面糊放入热油里炸成金黄色即成。
明虾球的家常做法大全怎么做好吃视频
- 材料主料：明虾（10只），味精（12.5克），精盐（少许），地栗粉（少许），麻油（少许），胡椒粉（少许）。做法一、将明虾剥壳去头尾，再将表面的黑皮用刀片去。每只明虾片成3片，腌放碱水中（每500克明虾用碱水50克），两小时以后取出，再以冷水冲一小时。二、另用旺火温生油锅，将明虾放入，稍爆即捞出，再用清水烧开，将明虾放入一川捞出。另起旺火油锅，将明虾放入，一推即倒出。三．利用原油锅，把姜丝、葱丝放入煸一下，随即将明虾倒入，迅速划开，同时加入麻油、味精、胡椒粉、精盐、油勾芡，马上倒入漏勺，滤去地栗粉装盘。食时跟蚝油、虾酱各一小碟。色雪白透明，吃来爽脆，夏季最宜
