酸奶过了保质期还能喝吗?一直放在冰箱里冷藏的？
1、能吃。
2、酸奶，过期之后若颜色、状态、风味依旧正常，也仍可饮用，只是其中的活乳酸菌数量大幅下降，部分营养物质含量会降低。又比如盒装鲜奶，可以利用加热来判断其是否变质，将牛奶加热到微沸状态，如果质地均匀，口感正常，则说明微生物并未超标，可食用。若出现絮凝、沉淀、黏稠结块等问题，则说明已经变质，不可再食用。
3、延长保质期方法，冷：块状食物切成小块放。标明“贮存条件为室温、保质期为1个月”的食品，放到冷藏室可能3个月都不会坏。这就是因为温度降低延长了保质期。另外，有些需要冷藏的食物，如冷藏肉制品，最好提前切成小块，吃一块拿一块，否则拿出来的食物温度反复变化，很易变质。
4、不过如芒果、香蕉等热带水果在冰箱中反而会受冷害而提前变质。同样，茶叶、咖啡等放入冰箱，若密封不严，冰箱中的味道与潮气很易入侵食品，轻则影响口感，重则发霉。
酸奶一直放在冰箱里，但是已经超过保质期几天还没有坏味道，能吃吗？
如果一直处于低温保鲜状态，没过保质期可以喝。过了保质期还是扔吧，毕竟是酸奶…
酸奶过期了能喝吗
一、要看您喝的是本地酸奶还是可长期保存的包装酸奶；
二、要看酸奶的变质程度：
1、如北京，市面上卖的瓷坛子装酸奶，保质期一般仅2-5天，宜即买即饮，如若过期2周（15天），夏季则酸奶容易霉变，体弱者将导致轻度腹泻；秋冬季节过期15天，基本上无大碍。
2、如蒙牛、光明等包装酸奶，本身含有明胶、防腐剂、抗菌添加剂，所以保质期较长，如若过期15天饮用，理论上对胃肠无损伤。
3、4岁以下婴幼儿，最好避免饮用过期酸奶，严重者将导致痢疾、肠炎。
酸奶过期半个月了还能喝吗
酸奶超过保质期半个月后不建议喝，因为不在保质期内，质量无法保证。
保质期：
产品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。
保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式，环境等变化物质的过早变质。所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用。
开启的食物类的保质期将会缩短，所以尽早使用完，避免产品质量发生变质。
酸奶过期了10天还能喝吗
不能。通常喝酸奶是因为它含有有益细菌，可以促进人体消化功能。如果酸奶过期了酸奶中的活细菌就会死亡，就失去了食用意义。过期酸奶中可能含有多种微生物，这些微生物进入人体后可能会导致细菌感染，从而导致腹部不适和其他症状。
酸奶：
酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
蒙牛黄桃酸奶过期一个星期能喝吗
最好不要饮用。食品标签上保质期的含义是指：“在标签上规定的条件下保证食品质量的日期，超过保质期限的食品仍然可能是可以食用的。但是由于存放方式，环境等变化，食物有可能过早变质。所以食物等尽量在保质期未到时就及时食用。过期的酸牛奶可以用来浇花、擦皮鞋和擦地板，以达到废物利用的效果。
酸奶过期能喝吗
1、酸奶过期就不能喝了。
2、酸奶过期之后，酸奶中的活菌数量及活性都会降低，酸奶也就失去了调节肠道的功能；
3、喝了过期酸奶可能会引起腹泻，酸奶本身就有通肠排便功效，若是酸奶过期时间长，有益菌降低有害菌滋生，饮用后可能刺激肠胃，引起腹泻，严重者可能还会诱发肠胃炎；
4、过期酸奶可能会滋生大量的细菌，过期时间长的，严重可能会产生黄曲霉毒素，亚硝胺等物质，人体饮用后可能会出现中毒现象。
君乐宝酸奶过期几天能喝吗
所有的酸奶只要过期了都不能喝，如果喝了过期的酸奶，可能会出现，急性胃肠炎的表现，例如恶心，呕吐，腹痛，腹泻的症状。如果症状比较明显，可以到医院就诊，根据医生的建议，给予输液治疗，维持水电解质平衡。
酸奶过期1-2天能喝吗
尽量不要喝过期的酸奶，处在保质期内的酸奶中含有活菌，对于身体是有益的，当然酸奶是需要冷藏起来的，长时间放在常温下酸奶中的活菌也会死掉，那么过期的酸奶中活菌自然也会死掉，这就失去了喝酸奶的意义，但过期的酸奶中蛋白质以及钙质还是存在的。如果说酸奶低温下只是过期1-2天还是可以尝试着喝的，但过期很多天的话最好不要饮用。
酸奶刚过期2天还能喝吗
酸奶刚过期2天是不能喝的，酸奶过期后在温度较高的环境下存放，会导致有害细菌的滋生。
如果喝了过期的酸奶，有害细菌将会抑制人体肠道内的正常菌群，造成菌群紊乱，可以表现为肚子疼，严重时可导致腹泻、呕吐、电解质紊乱等肠道中毒的表现，腹泻不止可导致机体严重缺水，还会有头晕、乏力的感觉.
过期一两天的酸奶能喝吗
过期一两天的酸奶不能再喝了。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶的制作工艺可概括为配料、预热、均质、杀菌、冷却、接种、（灌装：用于凝固型酸奶）、发酵、冷却、（搅拌：用于搅拌型酸奶）、包装和后熟几道工序，变性淀粉在配料阶段添加，其应用效果的好坏与工艺的控制有密切关系。
酸奶过期一周还能喝吗
酸奶过期一周不建议喝，一般酸奶过期几天，酸奶中的活菌就死了，尽管牛奶内仍含有较多的钙和蛋白质，但是饮用这类酸奶无疑可能造成对人体的隐性伤害。
过期的酸奶可以用来洗澡，洗脚或是用来做面膜，还可以用来发面，充当酵母。还可以用来擦皮鞋，防止皮面干裂。过期酸奶稀释之后用来拖地可以使地板更加光亮。
