怎样用蛋糕粉做蛋糕简单又好吃?
材料:
-蛋糕粉 200克
-细砂糖 150克
-鸡蛋 3个
-牛奶 100毫升
-玉米油 50毫升
-泡打粉 1茶匙
-香草精 少许
步骤:
1.将鸡蛋打入一个大碗中,加入细砂糖,用电动打蛋器搅拌均匀,直到颜色变浅,体积变大。
2.将牛奶和玉米油混合在一起,倒入碗中,继续搅拌均匀。
3.将蛋糕粉和泡打粉混合在一起,筛入碗中,用刮刀轻轻搅拌均匀。
4.加入香草精,再次搅拌均匀。
5.将面糊倒入已经涂了油的蛋糕模具中,放入预热至180℃的烤箱中,烤约25-30分钟,或者用牙签插入蛋糕中心,如果牙签取出来干净,则表示蛋糕已经烤好了。
6.取出蛋糕模具,放在网架上冷却。
这样制作出来的蛋糕口感松软、细腻,味道香甜可口。您可以根据自己的口味添加水果、巧克力等材料来丰富口味。
学做蛋糕当学徒要多久出师一般多久?
学做蛋糕一般多久可以出师,其实没有固定时间,与个人选择和品种有关1。如果只是学习蛋糕的基础做法,学会制作一些常规的蛋糕,需要的学习时间大概一个半月2。但如果想成为专业的蛋糕师,需要进行长期系统的学习,一般需要1~3年的时间2。另外,蛋糕的品种越多,出师时间也就越长1。反正,学做蛋糕出师时间取决于个人努力程度、学习的深度和广度等因素。
面粉加鸡蛋如何做蛋糕
1、将鸡蛋蛋清和蛋黄分开,蛋清顺一个方向打,打到有泡沫,泡沫越丰富,做出的蛋糕越松软;
2、将面粉和打好的蛋清均匀混合,加入适量白糖,顺一个方向搅拌均匀;
3、将蛋黄打出泡沫,倒入之前的混合物中,加入适量花生油,搅拌均匀;
4、将蛋糕液体倒入电饭锅中,按下开关,一直加热到开关自动跳起;
2、根据个人喜好,可加入葡萄干、奥利奥饼干屑。
如何用鬆餅粉做蛋糕
1、材料:松饼粉100克、鲜奶70毫升、鸡蛋1个;
2、取一大碗将松饼粉、鲜奶、鸡蛋混和,使用搅拌器搅拌均匀;
3、将混和液倒入模型纸杯内7分满,一张模型纸杯较软,可使用两张模型纸;
4、平底锅内置放铁架加水煮沸后熄火,摆入待蒸的松饼浆,盖上锅盖以中火蒸10分钟;
5、用竹签插进中间部位,看有无面糊粘到竹签上,有的话再蒸一下,没有取出冷却即可。
如何才能用鸡蛋和面粉做蛋糕
将鸡蛋蛋清和蛋黄分开,蛋清顺一个方向打,达到有泡沫,泡沫越丰富,做出的蛋糕越松软。将面粉和打好的蛋清均匀混合,加入适量白糖,顺一个方向搅拌均匀将蛋黄打出泡沫,倒入之前的混合物中,加入适量花生油,搅拌均匀。将蛋糕液体倒入电饭锅中,按下开关,一直加热到开关自动跳起,就完工啦。
用糕点粉如何做蛋糕
食材:糖适量、牛奶适量、盐适量、油适量、鸡蛋适量、糕点粉适量。
1、将鸡蛋敲碎,蛋黄跟蛋清分离;
2、用筷子搅拌蛋清,出现泡沫后,加入半勺盐和一勺糖;
3、直到蛋清完全成奶油状;
4、蛋黄中加入两勺糖、三勺面粉、六勺牛奶,轻轻搅拌,将打好的蛋清倒入一半左右,轻轻搅拌;
5、搅拌均匀后,再倒入另一半蛋清搅匀;
6、电饭锅通电,预热,倒入少许油;
7、将搅匀的蛋糕液倒入锅中,轻轻震荡,将气泡震出;
8、然后按电饭锅的煮饭键,待自动跳到保温档,用毛巾捂通风口20分钟左右,再次按煮饭键,自动跳到保温档即可。
用面粉、苹果、胡豆该如何做蛋糕蛋糕要做的好吃
- 用面粉、苹果、胡豆该如何做蛋糕蛋糕要做的好吃
- 粮食类的作物都含有淀粉,有玉米,大米,面粉,绿豆,蚕豆,豌豆,能制成粉丝的是后三种淀粉.薯类的红薯(地瓜),土豆,莲菜(藕)等等.而且淀粉的含量都比较高,一般而言蔬菜中的叶菜类乏孩催绞诎悸挫溪旦娄,淀粉含量少.含淀粉质的食物还有:蛋糕、饼干、面包、番薯、饭、马铃薯、粟米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦、西米,等等.所谓淀粉类食物,主要指富含碳水化合物的食物,以及根茎类蔬菜。富含碳水化合物的食物有大米、玉米、小麦等,根茎类蔬菜则包括土豆、山药、薯类等。接下来,各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果也包括在淀粉类食物中。 淀粉类食物: 吃淀粉类食物可抑制肠癌 谷类、面类 (米饭、米粉、凉粉、汤圆、年糕、麦片、面包、馒头、包子、水饺皮、馄饨皮、面条、烙饼、蒸饺、玉米、蛋糕、饼干、马拉糕、凤片糕、萝卜糕、芋头糕….) 根茎类食物 (马铃薯、芋头、地瓜,南瓜、莲藕…..) 豆类 (碗豆、绿豆、红豆….) 淀粉含量高的水果 (香蕉、大蕉、苹果、枣、桃子…..) 高热量水果: 瓜类水果、榴莲、荔枝、龙眼……