黄豆芽炒粉条的家常做法(黄豆芽炖粉条的家常做法)

黄豆芽炒粉条怎么做好吃,黄豆芽炒粉条的家常做法?

原料:黄豆芽适量、粉条适量、姜适量、葱适量、蒜适量、酱油适量、料酒适量、食盐适量、胡椒粉适量、食用油适量。

做法:

1.粉条放进锅里烧开水中焯煮3分钟,捞出用冷水冲洗,备用;

2.锅中倒适量食用油烧热,放入姜蒜和白葱爆香;

3.倒入洗净后的豆芽翻炒,大火快炒,让水分挥发一部分;

4.加入炒好的粉条,放料酒、酱油、食盐和胡椒粉适量调味,翻炒均匀;

5.炒好后盛出即可装盘食用。

小贴士:

1.炒豆芽火不要太大,以免糊掉。

2.喜欢鲜辣口味的可以加入少量的辣椒丝。

3.炒菜以迅速翻炒为主,不要长时间炒,否则会影响口感。

豆芽炖粉条家常做法?

食材明细

黄豆芽350克

粉条100克

葱适量

姜适量

蒜适量

花生油25克

盐2克

调味酱油15克

老抽5克

味精适量

咸鲜口味

烧工艺

半小时耗时

普通难度

黄豆芽炖粉条的做法步骤

1

黄豆芽、粉条、葱姜蒜备好。

2

锅里放油,葱、姜、蒜切碎放入锅中爆香。

3

放入豆芽翻炒片刻。

4

添加调味酱油、老抽、盐,翻炒均匀。

5

添加适量水。

6

大火烧开。

7

炖3-5分钟。

8

提前把粉条洗净,用热水烫5分钟,然后放入锅中。

9

翻炒均匀,再用中小火炖5分钟,放入味精调味即可。

10

盛入盘中,即可享用。

黄豆芽炒粉条最正宗的做法

主料:黄豆芽两百五十克,粉条一百五十克,里脊一百五十克,韭菜一百克。

辅料:生粉一小勺,一小勺盐,料酒一小勺,生抽一小勺,胡椒粉适量。

做法:

1、豆芽摘洗干净,里脊肉切丝用一小勺盐,一小勺生抽,料酒,生粉拌匀腌制十分钟;

2、粉条煮熟,捞出沥干水;

3、锅内烧热油下肉丝炒熟盛出;

4、锅内再次烧热油,下葱姜炒香,倒入豆芽翻炒均匀;

5、下粉条,加半杯水,剩余的调料全部倒入炒匀;

6、盖盖焖十分钟至汤汁浓稠,出锅前撒入肉丝,韭菜段炒十秒关火装盘即可。

黄豆芽炒粉条的做法

1

1、豆芽摘洗干净,里脊肉切丝用1/4小勺盐,1/4小勺生抽,料酒,生粉拌匀腌制10分钟

2、粉条煮熟,捞出沥干水

3、锅内烧热油下肉丝炒熟盛出

4、锅内再次烧热油,下葱姜炒香,倒入豆芽翻炒均匀

5、下粉条,加半杯水,剩余的调料全部倒入炒匀

6、盖盖焖10分钟至汤汁浓稠,出锅前撒入肉丝,韭菜段炒10秒立即关

炒粉条怎么做好吃,黄豆芽炒粉条的家常做法

  • 炒粉条怎么做好吃,黄豆芽炒粉条的家常做法
  • 用料:主料:黄豆芽350克,粉条100克。辅料:大葱适量,姜适量,蒜适量,花生油25克,盐2克,调味酱油15克,老抽5克,味精适量。做法:1.准备原料。2.锅里放油,葱、姜、蒜切碎放入锅中爆香。3.放入豆芽翻炒片刻。4.加调味酱护讥篙客蕻九戈循恭末油、老抽、盐,翻炒均匀。5.添加适量水。6.大火烧开。7.炖3至5分钟。8.提前把粉条洗净,用热水烫5分钟,然后放入锅中。9.翻炒均匀后再用中小火炖5分钟,放入味精调味即可。10.盛入盘中,即可享用。

黄豆芽炒粉条做法大全,怎么做黄豆芽炒粉条好吃

  • 黄豆芽炒粉条的做法步骤1黄豆芽放入开水中焯水后捞出。2粉条放入开水中煮熟。3炒锅上火,油热后放入蒜末、姜末炝锅。4倒入调好的料汁,接着再放入黄豆芽翻炒。5放入粉条及红干椒一起翻炒。(喜欢吃辣的可以先用红干椒炝锅,我主要是考虑孩子不能吃籂酣焚叫莳既锋习福卢辣,所以晚放了。)6出锅前放入盐、鸡精,翻炒一下即可出锅了。

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