一张煎饼的热量是多少大卡(山东煎饼适合减肥吃吗)

煎饼的热量：

热量：336 大卡（100克）

分类：谷薯芋、杂豆、主食

评价：含水量较低的主食，热量较高，纤维较高，有一定缓解便秘的作用，配合鸡蛋一类蛋白质食物，更有营养，但能量较高，建议少量食用。

煎饼，是中国传统食品之一，是用面粉和玉米粉调成糊状的杂面摊烙而成。多由粗粮制作，也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥，形态似牛皮，可厚可薄，方便叠层，口感筋道，食后耐饥饿。一般方形，疏松多孔。折后为长方形，为粗粮，耐饥饿。

煎饼为汉族主食，以山东为盛，起源甚早。是将五谷杂粮磨成面糊，倒入烧热的鏊子，再用煎饼筢子摊平烙制而成。煎饼从原料上看，有小麦煎饼、玉米煎饼、米面煎饼、豆面煎饼、高梁面煎饼，还有地瓜面煎饼。

煎饼本身还好，不算特别适合减肥的主食，不过也还可以，但不要加薄脆油条。另外就是少加酱，那个钠太高吃多了容易水肿。

一张煎饼皮的热量，100克354千卡；

一张煎饼等于5、9小碗米饭。

煎饼皮有一定缓解便秘的作用，但是热量、纤维较高。

一张煎饼热量由煎饼规格大小而定：

1、一张200克煎饼热量为708大卡；

2、一张80克小煎饼热量为283大卡；

3、一张100克煎饼热量为354大卡。