猪脚姜醋可以保存多长时间？
每天都煮开一次，常温可以放最少一个月。但是也可以用下面的方法，保存的时间更长。
1、将配制好的醋连同制好的姜一起入瓦煲，煲滚后揭开瓦煲盖子(以防止盖子上的水份入煲)，自然晾凉后再盖回瓦煲盖，将瓦煲放在某一角落里，浸泡一个月。确保醋要盖过内容。
2、 一个月后，将瓦煲重新上火煲滚，然后将剥好的鸡蛋放入煮滚，同样煲滚后煲滚后揭开瓦煲盖子(以防止水份入煲)，自然晾凉后再盖回瓦煲盖，将瓦煲放在某一角落里，再浸泡一个月。确保醋要盖过内容。
3、 想吃猪脚姜醋前两天，将瓦煲再上火煲滚，然后将制好的猪脚放入煲滚，试味(如果醋太酸就加点红糖)。自然晾凉后再盖回瓦煲盖，确保醋要盖过内容。两天后就可以食用啦。
注意提示
1、 泡制的时间越长，鸡蛋及姜的味道就越好。吃了觉得不够，可以循环加料。反正猪脚吃前两天加入就可以了。
2、 如果不小心瓦煲内沾了水长了霉，就小心地将霉用勺子处理掉，然后再重新煲滚，晾凉存放。
3、 如果因为猪脚的油太多而使醋上面出了一层油，可以将油用打出来，捞面吃
醋是生火的吗？
醋不属于上火的食品，也不属于下火的食品，属于中性的，一般情况下吃醋不会出现上火的情况。但是醋是酸性的，吃多了对胃不好，所以不建议多吃。预防上火，最主要的就是不要吃辛辣刺激的食物，像油炸食品或者是高热量的食物，也尽量少吃。平常一定要多喝水，多吃新鲜的水果蔬菜，还要养成良好的生活习惯，注意休息，避免熬夜。
醋可以带上火车吗
乘坐火车是可以带醋，但是得包装完整不能发出气味。且需满足旅客随身携带行李总重量的规定。
乘坐火车不可带物品规定如下：
1、毒害品类：氰化物、砷、赛力散、灭鼠安（含各类鼠药）等剂。灭草松、敌稗等灭草剂。
2、放射性物品类：夜光粉、发光剂、放射性同位素。腐蚀品类：硝酸、硫酸、盐酸、苛性钠。
3、管制刀具：匕首、三棱刀（包括机械加工用的三梭刮刀）、带有自置的弹簧刀（跳刀）。
4、限量携带下列物品：（1）气体打火机5个，安全火柴20小盒。（2）不超过20毫升的指甲油、去光剂、染发剂。不超过100毫升的酒精、冷烫精。不超过600毫升的摩丝、发胶、卫生杀虫剂、空气清新剂。
5、军人、武警、公安人员、猎人凭法规规定的持枪证明佩带的枪支子弹。
6、因此，食醋不属于上述禁止和限量携带的物品中，可以携带上车。
醋上火吗
你好，会上火的，适量食用是有益，但食醋过量和干脆大量喝醋对人体健康是极为不利的。醋又名苦酒。中医认为，醋有散瘀、敛气、消肿、解毒、下气、消食的作用，适量吃点醋有益健康。但若把醋当保健饮料来喝则绝对不行。
吃醋泡黑豆醋泡花生上火吗
- 吃醋泡黑豆醋泡花生上火吗
- 不上火
我平时容易上火,吃醋泡姜片,行吗?
- 行，主要是要平肝火
吃糖醋排骨会上火吗
- 不会，这个是不上火的
花椒大蒜和醋泡脚会上火吗?
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醋蛋液上火吗？
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- 不被承认的偏方最好少用，对你的忠告
