基围虾做法大全图片(怎样炒基围虾好吃又简单)

基围虾怎么做给3岁宝宝吃

1、食材:

基围虾、鸡蛋、葱、盐适量。

2、做法:

(1)基围虾去虾壳去虾肠虾线,用水冲去黏液切碎。

(2)虾仁加入淀粉,一点点蛋清,一点点盐拌匀腌制一会。

(3)打散鸡蛋,加入切碎的香葱,加一点点盐。

(4)勾芡,勾芡好的水淀粉倒入蛋液里备用。

(5)将腌制好的虾仁焯水30秒,倒入蛋液里,拌匀。

(6)锅里滴油,油热后倒入虾仁蛋液,待蛋液表面凝固,用锅铲快速炒散,稍微翻炒虾就可以出锅了。

宝宝吃基围虾的做法大全二 胡萝卜鲜虾粥

1、食材:

大米40g、基围虾2个、胡萝卜10g、白菜5g、油适量、盐适量。

2、做法:

(1)基围虾处理好之后,切丁备用,胡萝卜切细末。

(2)锅中加入适量的清水,水开之后加入大米.

(3)煮开几分钟后加入虾和胡萝。

(4)大火煮开后转小火熬制半小时。

(5)加入白菜丁,煮十分钟。

(6)加入适量的食盐和橄榄油,拌匀后即可。

宝宝吃基围虾的做法大全三 小南瓜口蘑鲜虾焖饭

1、食材:

小南瓜、基围虾3只、口蘑2朵、米饭1小碗、芝麻油适量。

2、做法:

(1)鲜虾去头去壳,挑去虾线;小南瓜洗净,去皮,切成丝。口蘑用盐水洗一下,在开水中焯去残余的杂质和细菌,切成薄片。

(2)锅里放油,把虾放进去,慢慢的煸香,会出来一些虾油,特别的香,再把小南瓜和口蘑倒入锅里,继续翻炒,小南瓜会出来一些水,开小火,不需要再加水了。

(3)等南瓜和口蘑都炒软了,把煮好的米饭放入锅内,拌匀,继续保持小火,盖上盖,焖3分钟,如果太干了,放一点点水,继续焖。等到所有的汁都进入到饭中,再滴两滴芝麻油,就可以关火了。

炒基围虾怎么做好吃?

食材:基围虾8两;小米椒3个;洋葱1/4个;干辣椒3个;姜4片;蒜3瓣;葱1根;蚝油1勺;料酒1勺;黑胡椒适量;花椒适量

步骤1:将基围虾清洗干净,从头部取出虾囊和虾线

取出虾囊和虾线

步骤2:从背部劈开(腌制过程更加入味)

背部劈开

步骤3:放入料酒,葱,姜,黑胡椒,盐搅拌均匀腌制半个小时

腌制半个小时

步骤4:锅中倒油,油热后倒入腌制好的基围虾,大火煎

大火煎基围虾

步骤5:煎熟后将基围虾盛出备用

盛出备用

步骤6:另起锅倒油,油热后倒入爆香材料,大火翻炒

大火翻炒爆香材料

步骤7:炒出香味后,倒入基围虾,继续翻炒

倒入基围虾

步骤8:然后加入一勺蚝油,加入少量水,翻炒均匀

加蚝油

步骤9:加入洋葱和小米椒,继续翻炒

加入洋葱和小米椒

步骤10:炒好后即可出锅,最后撒点葱花点缀下即可

水煮基围虾 水煮基围虾的做法

1、买回的基围虾,用清水冲洗干净。沥干水分;

2、锅中加凉水,放入适量葱姜、花椒、料酒,加一点点盐调味(可不加);

3、锅中水烧开后放入基围虾,翻动一会;

4、再次煮沸后计时3分钟,立马关火捞出,沥干水分,装盘。

5、再粘着自己喜欢的调料即可。

基围虾仁怎样做的做法

基围虾仁的做法:

主料:杏鲍菇400g。基围虾250g。

辅料:油适量。盐适量。葱适量。姜适量

1、锅中烧水,水开后放入鲜虾焯烫

2、虾仁变色后捞出,降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线

3、鸡蛋充分打散,加少许清水

4、锅烧热,刷一层油,将蛋液倒入,摊成蛋饼

5、放入虾仁,与蛋饼一起翻炒均匀,加入少许盐

6、加入适量鸡粉,翻炒均匀即可

香辣基围虾的做法

做法如下:

主料:基围虾300克。

配料:青尖椒2个,红尖椒2个,洋葱50克,花椒10余颗,辣酱、生姜、大蒜、葱、香菜、料酒、胡椒粉、鸡粉、生抽、蚝油、白糖、辣椒油各适量。

做法:

1、将基围虾去头,剪去虾脚,挑去背部的虾线,洗净沥干放入碗中,加入少许盐、胡椒粉、料酒拌匀后腌制20分钟;青红尖椒与洋葱洗净切成小丁,生姜与大蒜切碎,葱切花,香菜切段;

2、锅中放入适量的油,烧至五成热后放入腌制好的虾,炸至虾身变成红色后再用大火炸一分钟左右,捞

蒜蓉基围虾的家常做法怎样做

家常做蒜蓉基围虾共分为4步,需准备的食材有基围虾、大蒜、粉丝。以下是家常做蒜蓉基围虾的详细步骤:

操作/步骤

1

炒蒜蓉

大蒜去皮剁成蒜蓉,锅热倒油,下入一半蒜蓉小火炒至金黄,关火后下入另外一半蒜蓉拌匀,盛出备用。

2

摆盘

粉丝提前泡发,放在盘子里垫底,将基围虾摆在粉丝上面。

3

蒸虾

将蒜蓉均匀地铺在虾背上,放入锅中大火蒸6-8分钟。

4

出锅

端出来放上小米辣、大葱、蒸鱼豉油,淋滚油激发香味即可。

归纳为:以上就是关于蒜蓉基围虾的家常做法怎样做的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

蒜泥基围虾的做法

1、食材准备基围虾200g,蒜蓉20g,油10g,料酒10g,盐10g,葱花10g,酱油10g,糖10g。

2、将基围虾开背,取出虾线,锅中加油烧热,放入蒜末爆香。

3、加入基围虾爆炒至变色,加入调料调味,出锅撒葱花即可。

煮基围虾的做法是什么

1、将市场买回的虾清水洗净,可剪掉须子,挑出虾线。

2、清水下锅、依次放入花椒,盐,葱白。

3、直至煮沸转为小火,煮15分钟左右,关火,装盘。

基围虾做法是什么

1、配料食材准备:土豆、莴笋、莲藕、洋葱、芹菜、花椒、干辣椒、豆瓣酱、淀粉、孜然粉、盐、鸡精、食用油、芝麻、料酒、蒜。

2、洗干净的虾用料酒腌制二十分钟。土豆等蔬菜配菜切好,洋葱不可更换其他配菜可更换。

3、用油热锅,把虾的表面用淀粉裹上,入锅炸3-4分钟捞出。

4、把配菜等放入油锅中继续煎炸指熟,捞起。

5、锅中的油继续炒菜,放入花椒、洋葱、蒜以及小辣椒,待到出香味后直接把基围虾、配菜放入翻炒,加上盐、鸡精、豆瓣酱、芝麻、葱,翻炒1-2分钟即可。

基围虾的家常做法怎样做

基围虾可做成盐焗虾、白灼虾、油焖大虾等食用。以盐焗虾为例,共分为3步,以下是制作盐焗虾的详细步骤:

操作/步骤

1

将虾处理干净

虾用牙签挑出虾线,再剪掉虾须,洗净后用厨房纸吸干水分。

2

加调料腌制

用竹签从虾尾串起来,平铺在烤盘中,加入黑胡椒碎、柠檬片、海盐、迷迭香。

3

用烤箱烤制

放入提前预热的烤箱,190度烤10分钟即可。

归纳为:以上就是关于基围虾的家常做法怎样做的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

干基围虾简单做法

1、虾去除虾线,生姜去皮切片,大蒜拍扁切末,西兰花切成小朵。把姜片、料酒、盐、虾倒入碗中,搅拌均匀,腌制10分钟。熟西兰花,热油炸虾,炸至变红微缩,捞出沥油。

2、蒜末煸香,放入番茄酱、糖、黑胡椒、盐和水。放入炸好的大虾,大火烧至收汁即可。

铁板蒜蓉基围虾的做法

主料:基围虾400克、蒜蓉70克、料酒30克、老抽15克、生抽30克、生姜适量、葱花适量、耗油适量、食用油适量。

做法步骤:

将基围虾洗干净,剪去须;将基围虾放入盆中,将生抽、料酒少量、盐、姜沫加入其中混合腌制20分钟;将铁板锅用锡纸平铺包裹边缘,将食用油倒入将锅底抹均匀;将腌制好的虾一个个码好,开中火煎;将蒜蓉,放入碗中,加入耗油,老抽,生抽搅拌均匀待用。约5分钟基围虾变色后将蒜蓉酱平铺到虾面上再煎3分钟直至出现浓郁蒜香味关火;均匀的洒上葱沫,即可。

小贴士:为了虾形好看,也可以事先将虾过遍热水,这样摆盘好看。不宜用大火以免烤焦。


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