如何用高压锅蒸米饭?
步骤/方式1
用料:大米 一杯、水 适量
做法步骤
1、大米淘洗干净,放碗里,水没过米还多出一点点,连碗一起放进高压锅隔水蒸
步骤/方式2
2、开大火让高压锅上汽,然后调小火,计时6分钟 关火
步骤/方式3
3、关火后不要急着放气,让高压锅自己慢慢放气,大概三分钟,开盖,一碗又香又糯的米饭就做好了,一点锅巴都没有,连碗拿出来吃(小心烫手)
步骤/方式4
4、完成!高压锅隔水蒸米饭,就是又快又香,吃多少煮多少,一点都不浪费
高压锅煮饭的正确做法?
第一步将米淘好浸泡半小时 ,让煮出来的米饭 很鲜嫩。
第二部将高压锅放在煤气灶上 ,打开煤气开始煮米饭 ,要开中火不要开大火 。
第三饭将煮熟时,让高压锅上面的气阀全部的气放完 ,再打开高压锅盖。
高压锅怎么蒸米饭
步骤方法:
1、大米淘洗干净放入高压锅后,向锅中加水并轻微晃动,使米面、水面均匀并平行于锅底。加水量应控制在水没过米面五厘米左右。
2、加完水之后,盖上锅盖,在灶台上开最大火加热高压锅。
3、几分钟后,等到高压锅顶上气阀开始较为迅速地旋转并喷出明显白汽时,将火减为微火,在微火上加热3到4分钟。
4、3到4分钟后,关掉灶台上的火,静静地等候高压锅柄上的“浮子”完全落下,开盖食用。
高压锅蒸米饭老粘锅怎么办
高压锅蒸米饭粘锅的解决方法如下:
1、米饭煮熟后,静置一段时间待蒸汽完全放出,再打开锅盖,即可解决米饭粘锅的问题;
2、米饭煮熟后,将压力锅放在事先准备好的凉水盆里,静置两三秒后端出,即可解决米饭粘锅的问题;
3、煮饭前滴几滴食用油,即可解决米饭粘锅的问题。
没有电饭煲高压锅怎么蒸米饭
做法:
1、放适量的大米;
2、淘米,淘两次;
3、加入水,至少是米的3倍以上,放在灶上煮;
4、煮到大米用两个手指捏,刚好有个硬心为止关火;
5、把锅里的水过滤干,最好是把过滤后的米汤保留;
6、把菜切碎;
7、锅洗净放油同时开火,把菜放入锅中,放上盐等,把菜团成一个团,把过滤好的米饭覆盖在菜上面;
8、放入少量的水,放水的目的是烧火不会烧糊,一定要小火;
9、等待5分钟;
10、菜饭一起拌匀就可以盛饭吃了。
红双喜牌高压锅怎么蒸米饭步骤
1、大米放水简单出去杂质。
2、不用洗太多遍,因为会营养流失。
3、锅中放水。
4、由于高压锅的密封性好,所以水不能放的太多。大概米和水的比例为1比1、2即可。
5、盖好盖子。
6、开火,上气儿后8-10分钟即可。
9、关火,当高压锅没有了放气的声音就可以开盖子。
怎么用高压锅蒸米饭啊
1、高压锅加水,放蒸帘。
2、不锈钢盆放入米,再放入水,水米的体积比为1、4比1,混合水米后搅拌均匀。
3、快速淘米三次。减少米上的杂质灰尘溶解在水中的机会,同时减小杂质粘在米上。
4、在不锈钢盆中加水加到合适位置,若为陈米,则浸泡20-30分钟。
5、不锈钢盆放在蒸帘上,高压锅合盖后大火加热,上气后转小火,20分钟后关火。
6、开盖自然冷却即可。
怎么用老式的高压锅蒸米饭
用老式高压锅蒸米饭的方法及步骤:
1、将米用清水淘洗两遍至米洗净;
2、打开高压锅盖,将洗净的米放入高压锅中,倒入适量的水;
3、煮至大米裂开时,将多余米汤倒出,剩余米汤低于米一食指左右;
4、盖上高压锅锅盖,放好压力锤,开大火;
5、烧至压力锤上气后,压上限压阀;
6、将高压锅开微火烧约15分钟后放气;
7、高压锅放气停止后把火关上即可。
高压锅蒸米饭时滋滋喷蒸汽怎么办
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- 这个是正常的呀,蒸熟了之后还要放气呢。做出来很小。不过你不要你喷气的地方太近了,小心被伤到
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- 高压锅做米饭 1、直接用高压锅做米饭,和电饭锅做讥功罐嘉忒黄闺萎酣联法一样,米和水的比例掌握好,上气后即可小火,一般三个人的米饭12-15分钟就可以关火,保温15分钟。 2、高压锅蒸米饭:高压锅加底水,另取一容器,米水适量,放入高压锅内,上气后小火15分钟,让后保温15分钟。
怎么用高压锅蒸米饭
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