十种好吃的泡面做法?
用料
方便面1包;鸡蛋1个;芝士1片;上海青1颗
做法
煮至半熟,倒出,过凉水
锅内加适量水,煮开,加面和上海青,煮沸,加调料包,芝士,最后加蛋,关火,搅拌开来就可以来吃了。
拌方便面
用料 方便面一包;水适量
做法
先烧开水最好是水在底下那个冒泡就行
把蔬菜放入,把蔬菜捞起来,放入方便面
做汤汁水捞上来一点点放到碗里粉包倒入。捞起方便面,全部一拌就好了
凉拌方便面
用料
方便面1包;鸡蛋2个;黄瓜1根;火腿肠1根;生抽1勺;醋1勺;麻油1勺
做法
火腿肠切丝,黄瓜切丝,蛋饼切丝,西红柿切片
先把面饼煮熟,煮好的面捞出来过凉水
放入一个深盘中,放提前准备好的配菜
依次摆好,调料汁,1勺生抽,1勺陈醋,1勺花椒油
淋上料汁
炒方便面
用料
方便面3包;鸡蛋2个;火腿肠3根;青菜适量;生抽2勺;老抽几滴;蚝油看着放;盐适量;番茄一个;葱姜蒜适量;小红辣椒3个;线椒1大根
做法
葱姜蒜全部都切一切,煮面不要太软!过一下凉水
先炒鸡蛋,盛出。放油,放入番茄酱炒香之后放入葱姜蒜和辣椒
放入火腿,炒一炒,再放入鸡蛋,最后放入菜~差不多炒一炒之后呢,放面啦!
然后,使劲儿炒大火。完了加生抽、蚝油、老抽,淡了放盐
炒方便面
用料
方便面1包;鸡蛋1个;火腿肠1根;青菜1颗
做法
【前期准备】泡面一包鸡蛋加盐打散切好火腿肠洗好蔬菜
将泡面放入入水中中煮熟,捞出备用
锅中依次放入油(烧热)、葱花、鸡蛋、火腿、青菜、面炒熟盛盘即可
家常炒方便面
用料
方便面1包;胡萝卜半根;鸡蛋2个;包菜半个;火腿肠1根;盐适量;酱油适量;辣椒面适量;绿辣椒1个;海天酱油适量
做法
方便面煮软过凉水沥干备用,鸡蛋打散备用
包菜,胡萝卜,青辣椒洗干净切丝,不要太细,火腿切片
锅里加菜籽油,炒鸡蛋盛出,放入青辣椒包菜翻炒至稍软,加入胡萝卜丝西红柿火腿肠,菜炒至8成熟,加耗油海天酱油翻炒,加入炒好的鸡蛋,撒盐,加入方便面炒一会儿出锅
泡方便面的正确步骤?
1、首先取出面饼,将蔬菜包拆开倒入,加入100℃的开水,盖盖焖2分钟。此时的面饼已经变软,蔬菜也有所泡发。
2.此时将里面的泡面水倒掉,加入调料包和油包。
3.再加入适量的开水,盖盖浸泡约1分钟。
4.全程时间加起来3分钟即可,这样泡出来的泡面不仅减少了汤里的油脂,同时面条的软硬度,蔬采的口感都恰好好处。
当然此刻会有不少人问,为什么泡面一定要泡足3分钟呢?早1分钟,或迟1分钟,泡面难道就不好吃了吗?对一个穷凶极恶的人来说,等待的3分钟是辣么煎熬与残忍。如果单纯为了赶时间填饱肚子,时间不应该越短越好,为什么不研发1分钟就能泡好的泡面呢?
然而最让人惊讶的是,生产方便面的公司很早之前就考虑到了这一点,而1分钟即食的泡面完全可以合理的存在,只要把面条切得细一点,这样面条熟制的时间自然就缩短了。但到目前为止,并没有公司投入生产,其中的秘密却令人毛骨悚然!
其实,泡面只泡3分钟的标准是泡面的发明者安藤百福经过大量试验所确定的。这简单的3分钟不是单纯的时间概念,其中还蕴含着神奇的心理学技巧。
人在面对食物的时候,3分钟的等待加上泡面的香味刺激,会激发人对食物的美好憧憬,从而让人胃口大增,这样泡面就会给人加深好印象!
可一旦超过了3分钟,甚至5分钟以上,人对食物的期待心理就会慢慢减弱,心理愉悦感自然就下降了,鼻腔对于食物散发出的香味刺激也逐渐适应,甚至会变得麻木。所以3分钟不一定是泡面最佳赏味时间,却是最佳等待时间,就是抓住了消费者共同的心理状态,于是3分钟也就成了泡面生产的一项行业标准。
所以泡泡面最正确的方法是,开水分2次加,面泡够3分钟才最好吃。
但话又说回来,美食君向来不吃开水泡出来的泡面,因为这样会限制半年吃一次的美食君对泡面加蛋,加菜,加肠,加鲍鱼海参的无限欲望啊!担心胖千万别吃,既然要吃就要敞开肚子吃,这是对一包泡面最起码的尊重!
菜的口感都恰到好处!
泡面怎么煮好吃 这样的做法好吃又营养
- 材料方便面、墨鱼丸、玉米肠、西生菜、金针菇、肥牛片。做法1、西生菜丝。2、将方便面与金针菇一起煮熟,捞出装碗(不加包装里的调味料)。3、墨鱼丸切片、西生菜切丝与肥牛片一起煮熟(不加调味料,青菜最后放,只略烫下即可)。4、玉米肠切片,与煮好的墨鱼丸切片、西生菜切丝与肥牛片一起摆放到面上。5、锅中烧开水,将方面的调味包(油包,菜包,粉料包依个人口味填放)放入再煮开。滴入醋调味。6、将煮好的调料汤浇入面中。
泡面怎么做好吃,番茄蛋炒泡面的家常做法
- 番茄蛋炒泡面的家常做法1. 先把火腿肠切丁,鸡蛋打散,西红担弗曹煌丨号查铜肠扩柿切丁。2. 锅里放油,放入鸡蛋炒散,捞起。再放入西红柿和火腿肠,炒一会,放入炒好的鸡蛋。最后都铲到碗里。3. 锅里放水,煮开后,放入方便面。注意也要放入蔬菜包。4. 方便面煮软后(软硬依自己口味),捞起。有漏勺就直接捞了,我没有,就用筷子夹到碗里。这时蔬菜包里的蔬菜会损失一部分,但我觉得还是要放。5. 再开火,放入豆瓣酱和油包,稍放点水,不然会粘锅,也会很咸。6. 倒入炒好的西红柿等,翻炒一下,倒入方便面,混合好了就可以出锅啦!
炒泡面的家常做法大全怎么做好吃视频
- 材料鸡蛋2枚,料酒,盐,里脊肉,淀粉,生抽,花椒粉,青椒,麻椒,淀粉,木耳,葱花,姜末做法1.鸡蛋2枚,打入碗中,加入一滴料酒和少许盐,打散蛋液2.里脊肉少许,洗净,切片,用少许蛋清、淀粉、生抽和花椒粉抓匀,腌制5分钟,入味3.怠场糙渡孬盗茬醛长互青椒一只,麻椒一只,洗净,去籽,切成小块4.木耳提前泡好,淀粉水洗净,用手撕成小块5.葱花、姜末少许6.锅内倒入足量多的油,烧热,倒入蛋液,摊好,盛出备用7.锅内留少许底油,稍热,放入葱花、姜末,爆出香味8.放入肉片,划开,变色9.放入木耳、青椒和少许生抽,翻炒10.放入摊好的鸡蛋,淋入少许水淀粉,之后加入少许盐调味11.翻炒均匀,出锅
泡面有哪些做法?
- 方便馄饨面用料:任意自己喜欢口味的方便面一包,冷冻小馄饨若干,青菜少许。做法:1、开水加盐,焯熟青菜备用;2、先煮熟馄饨,再把方便面及调料放入煮熟即可。把青菜码到碗里就可以吃了。我用的是统一的老坛酸菜面,味道不错:酸菜的鲜,合着微辣的香~大家可以试试。这个做法,虽然赶不上正宗原版馄饨面那么鲜美,但也别有风味而且变化性极强哦~~~而且速度超快,肯定比方便面配鸡蛋的传统做法更有新意,吃起来更叫人满足……2香辣什锦炒方便面材料:方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根调味料:郫县豆瓣辣酱12大匙、糖14大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量做法:1.洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条;2.小锅内烧水,面饼下锅煮半熟,(筷子可以把面条划散,大火煮1分钟);3.连水一起倒入大碗内,用漏勺把面条内多余的水淋净,加一小匙色拉油拌匀待用;4.锅内倒入色拉油,放郫县豆瓣辣酱炒出香味后,把所有的蔬菜下锅翻炒几下,加入五香粉;5.倒入煮好的面条,把面条划开让其入味,加入鸡精好可出锅。啰嗦:1.煮面条时加少量的盐,可使面条更爽滑劲道,不易碎。2.面条用色拉油拌一下是为了防止面条在下锅炒之前变坨,没有劲道。一盘又香又辣的炒面就做好了,喜欢的朋友可以试试,味道好极了3方便炸酱面用料:方便面、青豆、酱料做法:1、面饼用水泡开2、加入青豆和酱拌匀即可,简单吧4泡面锅材 料:泡菜300g,泡面1包,罐头火腿1罐,热狗2根,香菇200g,洋葱1颗,豆腐1块,火锅料适量调味料:高汤1200c.c.,日本昆布粉1大匙做 法:1. 泡菜切短,罐头火腿、热狗切片,香菇对切,洋葱切片,豆腐切块。2. 锅内高汤煮开,加入所有食材ㄧ起煮5分钟,再用日本昆布粉调味既可。5披萨酱焗方便面原料:方便面一包调料:黄瓜半根,火腿半根,自制披萨酱三大勺,马苏里拉芝士40克,洋葱、橄榄油各少许做法:1、锅内水烧开,放入方便面饼;2、将方便面煮至五成熟即可;3、捞出煮好的方便面放入少许橄榄油搅拌均匀;4、放入自制披萨酱抹平后放大约20克芝士;6、放入洋葱丁和火腿、黄瓜片,再撒上剩下的芝士即可;8、烤箱200度上下预热后,烤20分钟即可。小贴士:1、没有自制披萨的可以放意面酱或番茄酱,也可以放入别的蔬菜,我这是正好家里有这些菜就做了,并没有特意去买。2、自家烤箱温度要自行掌握,可不要烤糊了。6咸牛肉方便面用料:咸牛肉,蛋一只打散,方便面我用了农心滴做法:1、蛋加少许生抽,少许盐,打散备用。2、锅中煮沸水,把方便面扔进去,煮到七成熟就行了,捞起沥干水份,加少许鸡粉和牛肉,拌匀后加入撕碎滴芝士片即可。3、平底锅热锅,把准备好滴蛋液倒入,差不多蛋液要凝固时把咸牛肉方便面倒在蛋液二分之一边上压一压,然后把另一边折过来,形成奄列状,翻另一面再煎一下就可以上碟开吃了7海鲜炒方便面用料:方便面1包,虾,几个蟹柳,还可加点带子,圣子或青口,鱿鱼等。鲜菇红萝卜切丝备用,绿豆芽少许,葱花少许。做法:1、虾去皮处理好虾线后用生粉水抓干净,蟹柳洗干净切成小段备用。2、我这次是用这个泰国滴正宗黄咖喱来腌制,另我还加了鱼露,糖,洋葱粒,椰浆粉,辣椒粉,胡椒粉,蒜蓉,拌匀拌匀腌至少三十分钟。3、面饼煮散,一散开就可捞起,捞起马上过冷水备用。4、把腌好滴虾与蟹柳先入锅翻炒二十秒左右捞起备用,然后原锅把鲜菇和红萝卜丝倒入翻炒,鲜菇水份煸出后,把绿豆芽倒入,炒软豆芽菜后把准备好的方便面倒……余下全文
泡面猪排汉堡的做法,泡面猪排汉堡怎么做好吃
- 食材主料猪里脊100g方便面1袋鸡蛋1个芝士片1片辅料葱末适量姜末适量蒜末适量鲜酱油1茶匙盐1g蘑菇精1g黑胡椒1g水适量淀粉少许步骤1.方便面我只用到了面饼部分,因为我这是捞面。大家如果用汤面的话可以用调料包一起煮2.猪里脊浸泡,直到没有血水,捞起,沥干3.切一块里脊,用嫩肉锤、或者刀背,轻轻拍扁4.猪扒中放入葱、姜、蒜末、鲜酱油、盐、蘑菇精、黑胡椒、少许淀粉,翻拌均匀5.锅中放入清水、煮开,放入方便面,煮至面条散开,刚刚发软就行,不能煮烂咯6.煮好的面条捞起后放入冷水中浸泡一下,这样口感更Q,然后捞起、沥干7.一个鸡蛋打散,加入面条中,翻拌均匀8.用煎蛋器,把面条分2次煎至金黄色,要等一面煎的固定之后再翻面哦9.煎至金黄即可出锅,如籂笭焚蝗莳豪锋通福坤果没有鸡蛋液的作用,面条会散开,不成型10.猪扒腌了差不多有20分钟左右了,即可下锅煎,中小火2面各煎3分钟左右,就可以啦11.出锅前,在猪扒上盖一片芝士片,芝士片会慢慢融化,大概30秒左右,具体时间我也没算,大家按实际事情操作,芝士片融化就可以关火起锅了12.之后把猪扒夹在面饼中间即完成啦,当然,这是最简易版本,如果大家食材充足,可以加黄瓜、番茄片、生菜叶、色拉酱、蛋黄酱…反正一切你喜欢的配料都可以
鸡蛋泡面的家常做法大全怎么做好吃视频
- 用料主料鸡蛋2个调料水500ml鸡蛋方便面的做法1.准备食材发讥篡客诂九磋循单末。2.取一碗,打入鸡蛋。用筷子在每个鸡蛋黄上扎两个洞眼(注意,要扎透)3.然后拆开方便面包,拿出方便面放入碗内,并放入调料酱包和蔬菜包。4.准备完毕后,加入开水(凉水也行。我习惯用烧开的水,怕凉水的水碱大)。5.打开微波炉,把碗放入炉内。高火7分钟(这个可能还需看自家的微波炉的温度)即熟,6.瞧!出炉了。最后再撒上调味粉包即可。
终极炒泡面的正宗做法,终极炒泡面怎样做才好吃的做法
- 用料 康师傅红烧牛肉面1包鸡蛋一个老抽(酱油)适量火腿肠两根芝麻香油少许将做法保存到手机步骤 1水烧开加入面饼和蔬菜包,用筷子将面饼抖散捞出过凉水,沥干水份后加入少许芝麻油拌匀。老抽+肌怠冠干攉妨圭施氦渐油包+粉包调成酱汁备用。步骤 2热油加入鸡蛋炒散盛出备用。步骤 3热油加入面饼蔬菜包翻炒,加入鸡蛋火腿肠继续翻炒,最近加入调好的酱汁炒匀即可盛盘。