甘肃白酒排名前十名?
甘肃位于我国西北,西北自古民风彪悍,白酒文化源远流长,对于极爱喝酒的甘肃人而言,本地都有哪些知名的白酒?
甘肃十大名酒
1.皇台酒
皇台酒
南有茅台,北有皇台,皇台酒产自甘肃凉州,始于1985年。皇台酒以高梁为原料辅以大曲,经老窖长期发酵而成,属于浓香型白酒的一种。皇台酒具有酒质清澈透明,酒窖香气浓郁,香气醇厚,入口香甜,回味悠长等特点。
2.古河州
古河州酒业位于甘肃临夏万寿山下,是一家集白酒、保健黄酒、虫草黄酒、沙棘果酒、反季节牡丹种植、养殖及订单农业、宾馆餐饮服务为一体的大型企业集团。
3.凉都老窖
凉都老窖
凉都老窖是武酒酒业旗下产品,武酒集团始于1953年,是我国最早的“中华老字号”酿酒企业之一。凉都老窖以高粱、小麦、大米、糯米、玉米酿造而成,具有醇香飘逸,柔顺酒体丰满,香气和谐,回味悠长等特点。
4.小陇山
小陇山
小陇山产自天水四门镇,是天晨酒业旗下产品,始于2004年。小陇山酒以高粱、小麦、玉米、大米、糯米为原料经传统工艺酿造而成,具有浓香,醇厚,顺滑,回味悠长等特点。
5.丝路春
丝路春
丝路春产自甘肃张掖,始于1980年,丝路春酒业旗下拥有原浆、金樽、金冠、神工、甘州等多个系列,丝路春酒具体酒窖香气浓郁,饭后回甜,不口感,不上头等特点。
6.汉武御
汉武御
汉武酒业位于甘肃酒泉,其前身为甘肃酒泉市酒厂,始于20世纪70年代,汉武御为汉武酒业旗下产品,汉武御以小麦、玉米为原料,采用 “老五甄”酿造而成,具有酒体醇厚丰满、醇甜爽净、余味悠长等特点。
7.九粮液
九粮液
九粮液产自甘肃张掖,是滨河九粮酒业旗下核心产品之一,属于九粮香型白酒的开拓者。九粮液和五粮液并没有关系,九粮液以高粱,小麦,沙米,大米,糯米,黄米,黑米,绿豆,豌豆酿造而成,具有口感纯正,醇香等特点。
8.红川酒
红川酒
红川酒产自甘肃红川,是当地的一种特产名酒,至今已有1400多年的历史。红川酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料,经百年老窖,老六甑工艺酿造而成。具有无色,透明,酒窖香,醇厚,洁净,和谐,回味悠长,酒体丰满等特点。
9.陇南春
陇南春
陇南春是甘肃陇南春酒业旗下产品,产自甘肃伏家镇,至今已有50多年的历史。陇南春酒以高梁、小麦、大米、玉米等原料,经老六甑工艺酿造而成,属于浓香型大曲白酒的一种。具有酒质清澈透明,酒窖香气浓郁,入口香甜爽口,酒尾绵长香甜等特点。
10.柳湖春
柳湖春
柳湖春产自甘肃平凉,是平凉新世纪柳湖春酒业旗下产品,始于2004年。柳湖春酒以小麦、红高粱为原料,经沪州传统酿造工艺酿造而成。具有酒质清亮透明,洁净,余味悠长等特点。
甘肃著名的白酒品牌有哪些?
甘肃酒文化源远流长,白酒品牌很多 著名的有如下几种:
1皇台酒
在九十年代,皇台可以说是风光无限,在西北地区“打遍天下无敌手”的存在,那个时候还有“南有茅台,北有皇台”的说法。
即便现在的皇台酒因为之前的内耗和外部市场激烈的竞争,使它元气大伤,但近几年慢慢恢复的皇台酒在甘肃地区依然是占据一席之地的
2陇南春
陇南春在甘肃地区和皇台的名气不相上下,几乎是家喻户晓,曾经凭借着优异的酒质在甘肃红极一时,陪伴了很多老酒友的青葱岁月。
3金徽酒
金徽酒和五粮液同属中国西南黄金酿酒板块,是甘肃白酒酿造的“龙头”企业,典型的多粮浓香型白酒。
它有很多百年以上窖池,它研制出的生态低温酿造技术,解决了浓香白酒界的一个世纪难题,成为全国唯一一款没有窖泥味的浓香型白酒。
其酒液透亮,无悬浮物,酒体醇和,香味协调,入口甘甜净爽,余味绵长。
4木台厚道酒
这是一款来自贵州茅台镇的一款酱香型白酒。它是冯小宁老师的得意之作。
木台厚道酒用的是最优质的酿造原料和最复杂的酱酒酿造工艺,冯老师在它身上可以说是倾注了全部心血,酿造时长长达一年,共165道工序,而冯老师全程都是亲自参与,风味的勾调更是亲身上阵,这才让这款酒一上市就受到了当地酒友的追捧和热爱
5宣酒
宣酒是安徽的一款的芝麻香型白酒。它采用的是古法小窖酿造,是我国一项非物质文化保护遗产。
虽然现在的酿酒工艺是各有其法,各有优点,但宣酒却始终坚持小窖酿造,因为小窖的面积是有不到十立方,可以发酵更充分,微生物接触更充分,这样酿造出来的酒更为绵柔。
甘肃有哪些白酒
1、金徽酒。金徽酒传承独创的低温酿造工艺,充分发挥独特的地缘优势和厚重的历史文化优势,市场占有率一直居全省之首,并进入宁夏、陕西、青海等省外市场,逐步成为西北地区强势白酒品牌。
2、红川酒。在沿用传统酿酒工艺的基础上与现代酿酒技术相结合,不断挖掘创新,配方更加科学,先后开发生产出了纯粮酿造之红川牌系列、成州牌系列产品40余种。
3、古河州。产品全部采用国家优质标准生产,先后荣获第九届中国新技术新产品博览会金奖、临夏州科技进步一等奖。
4、滨河九粮液。是将高粱、玉米、大米、糯米、黑米、沙米、绿豆、豌豆、小麦九种粮食荟萃于一窖,集合九种粮食复合于一瓶酒中。
5、敦煌酒。采用传统工艺,以优质纯正的高粱、小麦为原料,用清澈透明的沙州泉水酿造而成,为地方名优产品之一。敦煌酒以酒色清亮,窖香浓郁、醇厚柔和的特点,深受广大消费者喜爱。
甘肃最好的白酒是什么
相对而言甘肃最好的白酒是古河洲。
古河州白酒现已形成古河州中华牡丹、古河州刘家峡、古河州一品、二品三大系列80多个品种,古河州系列产品先后荣获第九届中国新技术新产品博览会金奖、临夏州科技进步一等奖,2008年古河州酒被甘肃省工商局、省质量技术监督局分别授予甘肃省著名商标和甘肃省名牌产品称号,古河州系列产品连续6年在甘肃省及西北五省区酒类产品质量鉴评会上获得优秀产品称号,被评为甘肃省酿酒工业协会推荐产品。
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