蘑菇怎么清炒最好吃?
材料
蘑茹、蚝油、酱油、味精、白糖、黄酒、黑胡椒粉、洋葱、彩椒
做法
1、碗中先放入蚝油、酱油,再放入味精、白糖和黄酒搅匀备用。
2、炒勺热油下入蘑菇煸炒,炒至微黄时撒入少许黑胡椒粉。
3、炒至黑胡椒出香味时烹入碗汁用旺火炒匀。
4、倒入洋葱煸炒数下,放入彩椒煸炒。
5、把汤汁用旺火煸炒至干,汤汁吸附在蘑菇上。
6、收净汤汁后再翻炒数下便可出锅。
第一美食清炒蘑菇家常做法?
食材:
香菇,白蘑菇,茶树菇各适量、胡萝卜一个、大蒜籽香葱各适量、生粉白糖各少许。
步骤
1、首先需要把香菇,白蘑菇切片,茶树菇只需分成一棵棵就好。
2、然后再把胡萝卜切片,香葱切段,大蒜去皮切碎。
3、然后将锅烧热放猪油爆香大蒜,没有猪油用植物油也可以啦。
4、再把蘑菇放进去开大火爆炒。
5、一般炒二分钟就炒软,蘑菇也炒出了水分。
6、此时把胡萝卜放下去炒,胡萝卜一般稍稍炒一下就好。
7.放盐放点鸡精和淀粉水,盖锅盖一分钟。大火入味,关火,撒上香葱。
8、装盘开吃啦,味道鲜味,营养又养生的素炒蘑菇完美收工
清炒蘑菇怎么做
原料:蘑菇,蒜,大葱,盐,味精。
做法:
1、蘑菇切片;
2、蒜切片,大葱切碎备用;
3、油烧热,倒入蒜片炒香,放入蘑菇翻炒至七八成熟,倒入葱末翻炒片刻,放入盐和味精,起锅。
清炒鲜蘑菇最正宗的做法
清炒鲜蘑菇做法如下:
主料:鲜蘑菇。
辅料:油、盐、葱花、蒜、醋、鸡精。
将新鲜蘑菇的每一个菇叶都撕开成小条,用水冲洗干净,沥水攥干水备用。倒入适量的油,加热,用葱花和蒜炝锅。倒入蘑菇,加入一小勺食盐,用中小火翻炒。快熟时加入适量醋和鸡精,装盘即可。
白色圆蘑菇清炒怎么炒
主料:白色圆蘑菇。
配料:葱、生抽、姜、盐。
步骤:
1、白蘑菇洗净备用。
2、把蘑菇切片,葱姜切丝备用。
3、锅里放油,放葱姜丝爆香。
4、放入蘑菇。
5、稍炒片刻加入生抽,盐,调味。
6、最后勾入淀粉,出锅,做成美味的鲜香的蘑菇。
清炒蘑菇的做法,清炒蘑菇怎么做好吃,清炒蘑菇的家常
- 清炒蘑菇的做法,清炒蘑菇怎么做好吃,清炒蘑菇的家常
- 清炒蘑菇的做法步骤1蘑菇洗净,手撕条状;2锅里烧开水,蘑菇放水里焯一下,捞出备用;3锅里放油,油微热倒入葱花,姜丝;4倒入蘑菇翻炒一会,加点味极涪害帝轿郜计佃袭顶陋鲜酱油;5小火慢慢靠的快没有水分时,加盐翻炒,关火,菜出锅;6装盘;