炖芸豆怎么做好吃,猪肉炖芸豆的家常做法?
1、主料:四季豆适量。辅料:猪肉适量、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒少许、水适量。
2、白芸豆(四季豆)去丝,然后用手掰成三厘米长的段状,洗净备用。瘦肉、肥肉(比例为1:1),切成块状。
3、锅中烧热油,放花椒爆香,放入肉,葱姜蒜炒出香味。放入芸豆翻炒,然后放入酱油,继续翻炒。倒入水,水量与芸豆一样多就可以,然后上放盐,因为有水量比较大,盐两要比平时炒菜的时候稍多一点。盖上锅盖一直焖水收干即可。
芸豆芸豆怎么炒才好吃?
材料
芸豆、猪肉、虾米、冬菜、葱,姜、蒜、精盐、味精,糖、酱油、麻油、花生油各适量。
做法
1、将芸豆择洗干;争切成长段,猪肉切成末。
2、虾米、冬菜、葱、姜、蒜均切成末。
3、将芸豆放入热油锅内过油捞出;锅内留少许油,下肉末煸炒,放入虾米、冬莱、姜末和芸豆,中火干煸片刻,加高汤,收干汤汁,加调料,淋麻油,撒葱花,装盘即可。
鸡腿炖芸豆土豆的家常做法
第一、 鸡腿用水清洗干净,控干水分,剁成块。
第二、 芸豆掐去两头,用手掰成段,用水清洗干净,控干水分。
第三、 土豆去皮,用水清洗干净,控干水分,切成块。
第四、 切好葱,姜,准备好花椒,八角备用。
第五、 锅里放入油加热,放入一小儿匙白糖,炒糖上色。
第六、 炒至白糖起泡,颜色变红,放入鸡腿翻炒。放入葱,姜,花椒,八角,料酒,酱油。
第七、 炒至鸡腿上色后,放入土豆翻炒。
第八、 土豆翻炒两分钟的时间,放入芸豆翻炒,放入盐。翻炒至芸豆没有水气后,放入清水,水和鸡腿,土豆,芸豆一平,大火烧开,转小火慢炖。
第九、 大约炖至20分钟左右的时间土豆用筷子可以插透,放入味精,关火即可。
酱炖芸豆的做法,酱炖芸豆怎么做好吃,酱炖芸豆的家常
- 酱炖芸豆的做法,酱炖芸豆怎么做好吃,酱炖芸豆的家常
- - 准备食材 -芸豆 适量葱姜蒜 少许豆瓣酱 适量盐 少许鸡精 少许五花肉 适量- 步骤 -1.准备好食材乏触催吠诎杜挫森旦缉2.将五花肉的肥肉部分,用小火熬出猪油3.加入芸豆,翻炒至豆子变色4.加入豆瓣酱5.加入水,没过芸豆,炖煮40分钟6.出锅
怎么做好吃,芸豆炖南瓜土豆的家常做法
- 1.先将芸豆掰成段洗净备用2.葱姜蒜切好备用3.将南瓜去皮切成块4.将肉切成片5.将土豆去皮切成斜刀块用水透洗淀粉6.锅里加油烧热将葱蒜倒入爆锅7.将肉倒入翻炒后放入酱油8.将土豆倒入翻炒9.将南瓜倒入翻炒变色10.将南瓜土袱哗递狙郛缴店斜锭铆豆盛出备用11.锅里留底油将芸豆倒入翻炒炒至芸豆变色12.将锅里加适量的水放入盐、姜13.将锅盖上炖15分钟14.打开锅盖将南瓜和土豆倒入继续炖8分钟15.放入鸡精葱花翻炒入味即可
芸豆面怎样炖的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料芸豆400克木耳50克猪肉100克鸡蛋2切面500克辅料葱10克姜3克盐5克酱油5毫升美极鲜5毫升蚝油5毫升五香粉3克水800毫升花油25毫升步骤1.芸豆洗净切粒2.木耳泡发洗净切块3.猪肉切粒4.鸡蛋打入碗打蛋液5.锅宽油放入打蛋液滑散炒块盛备用6.另起锅油放入少许姜末炝锅再放入猪肉翻炒至肉变色7.再放入芸豆木耳8.继续翻炒翻炒均匀至芸豆变色9.再加入鸡蛋酱油美极鲜五香粉盐葱花水炒匀10.盖盖炖8钟锅即11.做卤12.切面煮熟13.盛入碗浇卤美美吃碗贴士做卤面用手擀面或者切面别用挂面口差
芸豆猪肉炖土豆的家常做法怎么做好吃
- 原 料:猪后臀尖肉、豆角、土豆。葱、姜、油、花椒、大料、老抽、盐。操 作:1、猪后臀尖肉切块,焯水。2、豆角撕去老筋去头尾,土豆去皮切滚刀块,葱切段、姜切片。3、锅中油热后迹饥管渴攮韭归血害摩,放入葱、姜、花椒、大料炒香,放入肉块翻炒均匀,烹入料酒。4、放入土豆、豆角翻炒均匀。5、加老抽、盐调色调味,加适量清汤没过肉菜,大火烧开,小火继续炖煮约三十分钟即可。
芸豆炖排骨怎么做好吃,土豆芸豆炖排骨的家常做法
- 土豆芸豆炖排骨的做法1.土豆切块,肉丝备用,芸豆掰成段备用2.熟排骨担氦曹教丨寄查犀肠篓备用3.热锅热油爆香锅,放入芸豆和土豆翻炒后,加入排骨调味料,加水大火烧开,小火炖煮熟即可4.成品~~
酱炖芸豆怎么做好吃,酱炖芸豆的家常做法
- 食材主料芸豆500克土豆2个五花肉150克葱一段蒜2瓣辅料大酱适量步骤1.芸豆摘下干净2.土豆去皮切块3.五花肉切片。4.锅中放入油加热,放入五花肉翻炒5.肉变色后放入葱和蒜炒出香味。6.放入酣激丰刻莶灸奉熏斧抹芸豆。7.放入大酱翻炒。8.翻炒均匀后,放入适量清水,加入盐和味精。9.开锅后放入土豆。10.炖至汤汁收干即可。
家炖芸豆的家常做法大全怎么做好吃视频
- 用料主料芸豆400克猪肉100克土豆100克辅料油10克盐2克葱3克姜2克蒜3克生抽5克料酒3克味素1克五香粉2克花椒2克八角2克蒸鱼豉油3克家炖芸豆的做法1.处理好芸豆2.准备肉片,葱姜蒜3.锅里底油4.下入肉片煸炒5.加料酒,生抽6.加葱姜蒜7.下芸豆炖一会8.下土豆,加清水或者老汤,大火烧开,小火炖9.下入其余调料,大火收汁,出锅前加味精。
炖排骨怎么做好吃,东北芸豆炖排骨的家常做法
- 证明感情总是善良,残忍的是人会成长。 陈亦迅
白芸豆炖猪蹄怎么做好吃,白芸豆炖猪蹄的家常做法
- 步骤1.准备作料,姜切片,花椒少许,八角一到两个,葱切段。前一天晚上把芸豆给用温水泡一晚上。2.用姜和猪蹄放入,把漂在上面的浮沫煮出来,把水倒掉,加入开水煮。可加入盐和鸡精。要使汤入味。3.煮掸触侧吠乇杜岔森唱缉的时候可加入开水,使猪蹄汤炖发白,加入泡好的芸豆。加入花椒,和八角。4.最后是猪蹄发软,芸豆破壳。软软的,就可以出锅,再加上香葱。色香味俱全。