小虾仁怎样做好吃又简单方便？
原料：
大虾仁300克、腰果60克、灯笼辣椒15个、葱白30克、花椒1小把、姜适量、白糖30克、香醋30克、食盐4克、淀粉适量。
做法步骤：
1. 鲜虾仁250克、灯笼椒十几粒，腰果60克、花椒粒20粒、大葱白20克、姜适量。
2. 姜切片、葱白切小段，灯笼椒用清水泡一下，泡一下是为了炒的时候不容易糊，再有就是去除灯笼椒表面的浮尘。（喜欢吃辣就把灯笼椒一切二）
3. 鲜虾仁开背去虾线。
4. 去了虾线的虾仁放入碗中，加入少许食盐充分抓匀腌渍几分钟让虾仁入味。
5. 腌渍虾仁的时候来调一碗芡汁，取一碗放入白糖30克、香醋35克、食盐2克
6. 加入一勺玉米淀粉调匀成芡汁备用。
7. 锅中放油，凉油放入腰果小火慢慢炸制。一定要小火，不停铲动着炸，以免炸糊
8. 炸至腰果微黄捞出备用。
9. 腌渍好的虾仁均匀裹上一层薄薄的干淀粉，开背处也要裹上，抖去多余的淀粉。
10. 锅中放油，油温五成热，放入沾好干淀粉的虾球炸制，直至外壳稍硬捞出备用。
11. 锅中留少许底油，放入花椒粒小火煸出香味，捞出变色的花椒粒不用
12. 放入姜片、灯笼椒、葱段爆香。
13. 放入炸过的虾球快速兜炒均匀
14. 倒入虾球兜匀后急速烹入碗芡，改用旺火翻炒再次快速兜炒至芡汁浓稠。
15. 加入炸好的腰果，再次兜炒均匀，汤汁基本都裹在食材上即可出锅装盘。
小虾米10种家常做法？
小虾米有很多家常做法，我介绍10种常见的做法给你：
1.煮虾米粥：将洗净的小米煮开，之后加入洗净的虾米，继续煮至米饭烂熟即可。
2.炒虾米：将虾米放在油锅里翻炒，加入盐、生抽、蒜等调料，最后起锅装盘。
3.炖虾米汤：将虾米放入清水中炖，加入枸杞、红枣、生姜等调料，可以提高免疫力。
4.虾米蒸蛋：将虾米和鸡蛋一起打散，加入盐、味精、生抽等调料，蒸熟即可。
5.虾米炖豆腐：将豆腐切块煮熟后，加入虾米、葱姜等调料，放入锅中炖煮。
6.虾米炒白菜：将洗净的白菜放在热锅中炒熟，加入虾米、盐、生抽等调料，翻炒均匀即可。
7.虾米蒸饺：将虾米、猪肉末等调料一起包成饺子，蒸熟即可。
8.虾米拌凉菜：将洗净的凉菜和虾米一起拌入调料，口感清爽，营养丰富。
9.虾米炒饭：将米饭和虾米一起放入热锅中炒熟，加入胡萝卜、豌豆等配料，口感丰富。
10.虾米清汤面：将洗净的虾米、面条一起放入清汤中煮，加入葱姜、酱油等调料即可。
以上这些都是小虾米常见的家常做法，希望能给您提供一些参考。
虾仁小刀面的做法 虾仁小刀面怎么做好吃
- 食材紫色面团160克红烧河虾50克香油适量盐适量鸡精适量蒲菜适量熟鸡蛋1个制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤1，准备好食材。2，把面团擀成薄薄的饼状。3，把面饼折起，切成宽条。4，这是切好的小刀面。5，蒲菜洗净切好。6，锅中坐水，放入蒲菜。7，盖上盖子煮。8，掸钉侧固乇改岔爽唱鲸开锅后，下入小刀面。煮熟离火。9，把煮好的小刀面倒入碗里。 再倒入香油，放入盐、鸡精。 再摆上熟鸡蛋和红烧河虾即可。
虾仁小米粥怎么做好吃
- 材料青菜 虾仁做法1，水开下入大米（普通米法法瘁盒诓谷搭贪但楷和糯米各一半）2，同时准备虾仁：虾去皮和虾线，洗净放入少量盐，料酒，胡椒粉，拌匀码味3，待米煮至粘糯时，加适量盐调味，下入虾仁，约2-3min后再下入切碎的青菜4，立即关火，淋麻油。
虾仁怎么做好吃，小白菜炒虾仁的家常做法
- 这个最简单了，直接了当的方法就是在百度上法肠瘁段诓灯搭犬但华搜做法，会出来很多的方法，百度菜单可不是盖的，绝对有你想不到的收获
的夏日小炒（龙虾仁）怎么做如何做好吃
- 主料小龙虾1250g 青椒100g 洋葱100g 黄酒少量 鲜贝露少量 盐少量 葱姜少量 开胃的夏日小炒（龙虾仁）的做法步骤1. 小龙虾们的遗照，等下你们就要被我咔嚓了！2. 剥好的虾仁和虾黄，看起来就有食欲3. 准备点青椒，洋葱，切小备用4. 锅里放色拉油，放葱姜爆香，倒入洋葱.青椒，翻炒一下加入虾仁，虾黄。炒到虾仁变色，放黄酒，鲜贝露少许，加盐，再翻炒几下装盘5. 装盘
