安徽米饺正宗做法？
主食材：籼米粉750克、方块肉：250克(有肥有瘦的那种)、洋葱1只、香干150克、色拉油(炸作用）
调味品：盐、生抽、胡玉美豆瓣酱、淀粉
制作步骤:
1:鲜肉洗净切成丝、(肥肉丝分开，用炒锅炼油）洋葱、香干洗净切丝状(切的越细越好哦)
2:肥肉炼油后倒入切好的瘦肉丝，洋葱丝、香干丝，加入适当的生抽、食用盐、豆瓣酱和淀粉，烧至七分熟，饺子馅即制作完成
3:电饭锅内放适量的水，按煮饭键。水烧开后，先放少许盐、再将面粉徐徐放入，边放边用筷子搅和、待面粉熟至可以捏成团的程度，即可出锅凉一凉
4:将不烫手的面剂分成大小均匀的小团，再用擀面杖把面团擀成面皮，包上馅料、即成饺坯
5:做完饺坯，就可以起油锅待炸啦
6:色拉油适量烧至油温70度左右就下锅炸了7:炸至饺子脆嫩、微黄再等5分钟就可以出锅上盆，香喷喷的美味米饺就成啦！
刚出锅的炸米饺，色泽金黄，外酥里嫩，馅味鲜美，再配上一碗稀饭，绝了！
郴州米饺做法？
1、选米：精选优质晚稻米2、浸泡：使用井水浸泡3、磨浆：用石磨将泡好的米磨成米浆4、蒸熟：将米浆装进大铁锅，用大火蒸熟5、和面：面蒸熟后揉半小时，使面光滑细腻6、和馅：采用猪五花肉部位剁碎加上葱花调成馅7、成形：包成20克左右大小的饺子上锅蒸熟即可
冬瓜香菇虾米饺子馅的做法
材料：冬瓜、香菇、虾米、食用油、花椒、八角、芝麻油等。
做法：
冬瓜去皮及瓤，用礤子礤成丝，用刀略剁，攥干水分，备用；香菇洗净去掉香菇腿，焯水后，过冷水，攥干水分剁碎备用；虾米用温水泡发30分钟，控干水分备用；锅上灶放食用油适量，中火，放花椒、八角炸糊，关火冷却至常温去掉花椒和八角；最后放虾米、冬瓜、香菇、食盐、芝麻油、味精搅拌均匀即可。
朝鲜族大米饺子做法
1、准备玉米淀粉、糯米粉、水、菠菜，胡萝卜，虾仁、盐、味精、白糖，胡椒粉香油；
2、。虾仁用刀背剁成虾肉蓉，胡萝卜，菠菜切碎放入开水中焯一下捞出沥干，放入容器，加入少许糖、味精、胡椒粉、香油、盐顺同一方向搅匀；
3、将玉米淀粉、糯米粉、水按照5比1比3的比例，制成米浆，倒入锅中炒熟；
4、。用玉米淀粉做薄面揉制均匀，下剂包入馅料；
5、将米饺码入蒸屉，旺火蒸5分钟起锅即可。
三河米饺的做法
三和米饺的做法
配料：籼米粉、猪五花肉、豆腐干、酱油、精盐、葱末、姜末、味精、干淀粉、熟猪油、菜籽油
1、米粉和精盐在锅中煮熟，加水炒至米粉达60C时，至熟出锅，放案上晾凉，揉透，将剂揉成圆形，用刀压扁成面皮；
2、将猪肉、豆腐干切成黄豆大的丁，炒锅置旺火上，放入熟油烧热，先将肉丁倒入炒熟，再加入豆腐干丁、葱末、姜末、酱油、精盐、味精煸炒，同时将干淀粉加水调稀，缓缓淋入锅内，用锅铲不停的搅动，烧开即成馅心；
3、将馅心于面皮完美结合，形成饺子；
4、铁锅置旺火上，放入菜籽油，烧至七成热时下入饺子生坯，炸至呈金黄色时，改用中火再炸5分钟左右，出锅即成。
玉米芹菜饺子的家常做法
材料：猪绞肉、玉米、芹菜、饺子皮、香油、盐、蚝油、白芝麻、黑胡椒、姜、蒜。
步骤：
1、猪绞肉事先用油，盐，姜末，蒜末先拌好。玉米新鲜取下备用；
2、芹菜切成丁后用纱布绞出水份；
3、把绞肉，玉米粒和芹菜混在一起，并加入黑胡椒，蚝油，白芝麻，香油等。拌匀，作为饺子馅使用；
4、所馅料用饺子皮包起来，封好口，然后下开水中煮熟即可。
饺子的做法，玉米饺子怎么做好吃，玉米饺子的家常做法
- 饺子的做法，玉米饺子怎么做好吃，玉米饺子的家常做法
- 玉米饺子的做法步骤1将玉米面与面粉混合均匀，加入清水，和成一个软硬适中的面团，饧二十分钟。2肉馅中加入香油、盐、酱油、鸡精、十三香、花椒面、葱、姜搅拌均匀。3芹菜洗好，将老叶子摘掉，嫩叶子保留。4芹菜先切成小丁，再剁碎。5芹菜挤去水，与肉馅混合。6面团搓成长条，切成小剂子，擀涪亥帝酵郜寂佃檄顶漏成中间略厚，四周略薄的圆片。7将饺子馅放在皮中间，捏紧皮即可。8烧一锅开水，加一点盐，将饺子依次放入锅中，慢慢煮熟。
怎么做好吃，米粉饺的家常做法
- 米粉饺应该算南方特有的食品了，米粉就是用米打磨成的粉，做出来的食物软糯可口，老少皆宜食材米粉250克韭菜5根火腿肠2根香菇4个缉乏光何叱蛊癸坍含开腊肉1块鲜肉1块粉丝75克香干2块香葱4根制作时间：1-2小时用餐人数：步骤 1粉丝切碎 2香菇剁碎 3韭菜剁碎 4火腿切碎 5香葱切断 6香干切碎 7肉切碎 8开水和粉 9水要慢慢加，和完不能再加生粉了 10开始就可以做了 11做好的就可以放进去蒸，大概20分钟
米豆蛋饺的做法，米豆蛋饺怎么做好吃，米豆蛋饺
- 主料米豆300克鸡蛋4个木耳8克辅料盐适量油适量麻油适量饺子馅料适量水适量葱适量姜适量步骤1.米豆煮一煮放入凉碃穿百费知渡版杀保辑水里过一下捞出沥水2.提前泡发的木耳切碎3.米豆剁碎4.葱姜剁碎5.鸡蛋磕入碗中搅拌后锅烧热放些许油倒入蛋液炒熟后铲碎6.放入葱姜适量饺子馅料适量在放入麻油适量油适量盐适量把所有配料放一起拌匀7.揉好的面团8.做成均匀的剂子9.压扁擀皮10.擀好的饺子皮11.放馅包成饺子12.包好的饺子准备下锅13.锅里放水烧开后饺子下锅煮熟后捞出就可以吃了小贴士吃不完的生饺子可放入冰箱冷冻做成速冻饺子
的做法，西葫芦鸡蛋海米饺子怎么做好吃，西
- 主料西葫芦1根鸡蛋5个海米2两盐2匙油适长孩拜绞之悸瓣溪抱娄量鸡精2匙葱花适量酱油适量花椒粉适量步骤1.准备材料。2.鸡蛋要打碎搅匀，然后像炒鸡蛋一样，炒九分熟就可以，然后把鸡蛋弄碎。因为当时比较急，所以没有照下来。3.把面和好，等待备用。4.西葫芦洗好用切丝器切成丝备用。5.开始和馅，放入油，鸡精，盐，酱油，花椒粉，鸡蛋，海米，葱花要搅拌均匀。6.擀皮包饺子。7.包好饺子就煮水，水热后开始下饺子就可以了。成品
的家常做法，海米冬瓜猪肉水饺怎样做最好吃
- 海米冬瓜猪肉水饺材料：冬瓜，肉馅，木耳，海米。海米冬瓜猪肉水饺做法1，海米提前泡发备用。2，肉馅加葱姜末，生抽，盐调匀腌制备用。3，冬瓜去皮去瓤擦丝剁碎，挤去多余水分。（挤出的水分不舍的扔的话可以加冰糖煮来喝）4，木耳泡发洗净剁碎，海米泡发后捞出剁碎。5，所有材料一起调匀，加入适量盐，植物油，香油，十三香粉，老抽拌匀成馅儿。6，接下来，揉面，擀皮，包水饺，不多说了，看图吧。小提示冬瓜和香菜能一起吃:香莱与冬瓜、黑木耳搭配食用，有利水消肿、降压降脂之效，适用于高血脂、高血压等症。冬瓜和红枣能一起吃:补脾和胃、益气生津、调营卫、解药毒。常食可消除体内多余脂肪，具有减肥降虎发港菏蕃孤歌酞攻喀脂的作用。
怎么做好吃，玉米面烫面蒸饺的家常做法
- 一、原料组成：玉米面、少许白面、糖精、小苏打二、制作方法：1、把玉米面加少许白面加温水搅成颗粒状，加入小苏打水、少许糖精和成团。2、将锅中放水烧开。3、将面团分成若干份，将每一份捏成饼状，贴在锅边，盖严。4、用中火烧15分钟，用铲子铲下来即可食用。简单易学的【胡萝卜玉米饼】原料：1）胡萝卜一个、鸡蛋两个、面粉、玉米面（黄）2）盐、鸡精小葱做法：1）胡萝卜擦丝,小葱切细段2）鸡蛋、面粉加水调旦郸测肝爻菲诧十超姜成面糊，其中可加入适量的玉米面，玉米面和面粉比例1：23）加入擦好的胡萝卜丝、盐、鸡精和小葱拌入面糊中4）平底锅里放少许油，倒入面糊，就像摊煎饼的那样，然后翻几个面就好了。其实做这种摊饼,什么菜都可以,比如:菠菜,土豆,胡萝卜等,只要你爱吃!PS：为什么要在面糊里加入玉米面？因为玉米面是粗粮，单纯用面粉来做摊饼吃起来不太好消化，特别是肠胃不好的人。玉米面可以帮助消化。使用粗粮减肥已经成为一种时尚，长期使用粗粮，既可满足人体最粗纤维的需要，又能给身体提供充足的营养，粗粮也就理所当然成了都市女性减肥的首选。加入玉米面的胡萝卜饼吃起来也别有一番风味，既有玉米的清香又有胡萝卜的甘甜，，，：）玉米面窝头玉米面和大豆面以4∶1的比例混合，其约500克，用七八十度的热水和面(因烫手，可用筷子搅)，稍凉后揉匀，做成10个小窝头，放蒸锅内，见热气后约十多分钟即熟。这种窝头松软微甜，清香可口。可配炒菜作主食食用。玉米面贴饼子所用材料及和面方法同上。平底锅坐火上，用小火烧热，淋底油，做成6个长圆形稍厚的饼，码在锅里。火力加大后，淋上半碗水，水的高度约为饼子的厚度的一半，马上盖上锅盖，约10分钟水即耗干。再改用小火，转动锅，使锅内饼子火力均匀。待饼子底部焦脆时，即刻取出，底朝上装盘。底部酥脆，上部绵软，别有风味。
