清蒸鱼柳怎么做？
清蒸鱼柳是一道传统的中华美食,口感鲜美,营养丰富。以下是一份简单的清蒸鱼柳食谱:
所需材料:
– 鱼柳 200 克
– 葱姜蒜适量
– 料酒 1 汤匙
– 生抽 1 汤匙
– 盐 1/2 茶匙
– 胡椒粉 1/4 茶匙
– 清蒸鲈鱼露 1 汤匙
– 清水 1 升
做法:
1. 将鱼柳切成大小均匀的小块,用盐和胡椒粉腌制10分钟。
2. 切好葱姜蒜,放在鱼块上。
3. 将料酒和生抽均匀地涂在鱼块上。
4. 把鱼块放入蒸锅中,用大火蒸10分钟。
5. 取出鱼块,倒掉蒸出来的水分,加入蒸鱼露和撒上葱姜蒜末。
6. 继续蒸1-2分钟,让葱姜蒜的味道更浓郁。
7. 最后,将鱼柳放回锅中,再蒸1-2分钟即可。
8. 取出后,将鱼柳放在盘子里,放上一些香菜或芹菜点缀即可。
这样一份美味的清蒸鱼柳就做好了。希望你能够喜欢。
鱼柳怎么炒好吃？
1. 首先，将鱼柳切成适当大小的块，用盐、胡椒粉、生抽、淀粉腌制十分钟。
2. 然后，将锅加热，加入适量的油，将鱼柳煎至两面金黄，盛出备用。
3. 在锅中加入适量的蒜末、姜末炒香，再加入葱花一起翻炒。
4. 接着，把煎好的鱼柳放回锅中，加入适量的生抽、老抽、糖、醋，翻炒均匀，让鱼柳充分吸收调料的味道。
5. 最后，撒上一些香菜，再翻炒几下就可以出锅了。
这样炒出来的鱼柳，外酥里嫩，口感鲜美，非常好吃。
煎鱼柳的家常做法大全怎么做好吃视频
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怎么做好吃，泰式甜辣龙利鱼柳的家常做法
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糖醋鱼柳家常做法，正宗糖醋鱼柳怎么做
- 糖醋鱼柳家常做法食材主料鱼柳300克辅料油适量盐适量糖适量醋适量生抽适量淀粉适量蒜适量步骤1.鱼柳切块，淀粉调成糊状，将鱼柳块均匀拌上淀粉糊2.锅内放油，油热后放入鱼柳块，中火煎炒3.煎至虎唬港舅蕃矫歌蝎攻莽表面焦黄，盛出备用4.锅内热油，放入蒜片炒出香味后加入糖醋汁（生抽、糖、醋、水的比例为2：3：4：5），并加入淀粉勾芡，待糖醋汁略微浓稠，放入煎好的鱼柳块翻炒即可出锅5.上桌小贴士1。拌鱼柳的淀粉糊不要过于浓稠，否则煎的时候容易结块2。最后一步放入煎好的鱼柳块后，略微翻炒让糖醋汁裹在鱼块上即可出锅，若翻炒太久鱼块容易碎掉——希望可以帮到你！
巴沙鱼柳意大利面的家常做法大全怎么做好
- 主料对虾3只芦笋少许胡萝卜少许巴沙鱼210克意大利面120克 辅料黄油20克食盐12小勺姜丝少许柠檬汁少许橄榄油少许黑胡椒粉少许番茄沙司适量 步骤1.准备好食材2.巴沙鱼室温解冻、洗净沥干后切大块3.调入姜丝、食盐、黑胡椒粉与少许柠檬汁腌制入味4.汤锅中水开后滴少许食盐和橄榄油5.放入意大利面，中火开锅煮面，约为8~10分钟6.此时另起锅：黄油加热融化，依次加入芦笋、胡萝卜和食盐炒至断生后盛起7.留底油放入腌好的鱼块8.煎制两面金黄后盛起9.添加少许黄油、适量番茄沙司炒匀，再挑入煮好的意大利面10.炒匀后关火花激羔刻薏灸割熏公抹11.盛起装盘即可
辣炒鱼柳的家常做法大全怎么做好吃视频
- 1）鱼柳洗净用厨用纸巾（paper Towel）吸干多余水分后，切成鱼片，用胡椒粉，盐讥护罐咎忒侥闺鞋酣猫和料酒腌10分钟入味，然后加入1勺太白粉并与鱼片搅拌均匀；2）西芹抽去表面的筋后入油盐水焯一下，然后斜刀切片，红椒洗净去籽后切成菱形块；3）炒锅油温热后，放入姜片和鱼片，中小火翻炒至7-8成熟后捞出；4）锅里放少油入红椒片，盐和糖，大火迅速翻炒几下后加入鱼片和西芹片，用中大火继续翻炒1-2分钟左右即可。
香辣鱼柳的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料龙利鱼柳500g 辅料盐小尖椒 花椒粉料酒 辣椒粉怠厂糙断孬登茬券长猾生粉 蛋清一个生姜 蒜头 香辣鱼柳的做法步骤1. 鱼柳解冻，控干水分2. 加入少量食盐，生份，辣椒粉，蛋清，腌制10分钟3. 小火，把腌制好的鱼柳煎成金黄色4. 锅内倒少许油，放入姜片，蒜头，花椒粉，黑木耳，少量食盐爆香，再倒入煎好的鱼柳快炒，装盘即可小贴士不吃辣的可以不放辣椒
酥煎龙利鱼柳的家常做法怎么做好吃
- 主料龙利鱼柳一片 面粉2份 糯米粉1份 盐1克 水3份 辅料胡椒粉2克 花亥羔酵薏寂割檄公漏 意大利风香料适量 沙拉酱适量 柠檬汁1克 酥煎龙利鱼柳的做法步骤1. 配料。2. 面糊：两份面粉，一份糯米粉，1克盐混合均匀，加入三份水。搅匀成面糊3. 龙利鱼柳解冻，用柠檬汁，胡椒粉调味，裹上面糊煎炸至金黄即可
椒盐利龙鱼柳的家常做法怎么做好吃
- 椒盐利龙鱼柳的做法椒盐利龙鱼柳的做法图解11.将利龙鱼切段后切成长条，放料酒和老抽腌制20分钟。后裹上蛋清和面包糠。入油炸至金黄。椒盐利龙鱼柳的做法图解22.沥干后锅内放少量油，放入生葱洋葱碎和蒜沫爆香，入炸掸矗侧匪乇睹岔色唱姬好的利龙鱼柳翻炒，撒入椒盐粉。哦了
