猪心炒萝卜的家常做法？
以下是猪心炒萝卜的家常做法：
食材：
– 猪心 1个
– 萝卜 1根
– 姜 适量
– 蒜 适量
– 盐 适量
– 生抽 适量
– 料酒 适量
– 胡椒粉 适量
– 食用油 适量
步骤：
1. 将猪心和萝卜分别处理干净。猪心切片，萝卜切成均匀的片状或者条状备用。
2. 在锅中加入适量的食用油，烧热后放入葱姜蒜爆炒。
3. 加入切好的猪心片，煸炒至变色。
4. 加入适量的料酒，蒜，生抽和胡椒粉，翻炒均匀。
5. 加入切好的萝卜片，继续炒匀。
6. 在翻炒的过程中，可以根据喜好加入适量的盐和一些水，然后盖上锅盖焖煮一会儿，直至萝卜变软。
7. 最后根据个人口味调味，加盐和胡椒粉，炒匀即可。
将猪心和萝卜一起炒制，既可以使得猪心更加鲜嫩，也能增加萝卜的口感，同时萝卜的甜味也能够中和猪心的腥味，制作出一道美味的家常菜。这道菜色香味俱全，值得一试。祝做菜成功！
炒猪心怎么样才能嫩嫩的？
用料：鲜猪心2000克。精盐25克，酱油50克，料酒30克，葱段30克，姜片15克，香料包1个(内装胡椒、花椒、桂皮，八角、砂仁各3克，小茴香、丁香各2克)。
做法：
1.将猪心用清水反复冲洗干净。锅内放入清水烧热，将猪心放里烫透，捞出用凉水冲凉。
2.锅内放入清水1500克，加入全部调料和香料包，烧讳后煮10分钟，再把猪心放入，酱至不见血水(用筷子扎)时捞出即成。食用时切片装盘
炒猪心的家常做法猪心怎么做好吃
炒猪心的做法：
1、猪心处理干净后，切成小块；
2、锅里放水，水开后放猪心焯变色捞出洗净备用；
3、青椒洗净切块；
4、葱切葱花，蒜切片；
5、干辣椒剪段，花椒备用；
6、锅中热油爆香花椒；
7、将葱花、蒜片、辣椒放入炒出香味；
8、放入焯过水的猪心略炒，淋些许姜汁；
9、放青椒块小炒一回；
10、加入生抽、料酒、盐、鸡精调味即可。
韭菜炒猪心的家常做法
1、猪心一只从中间用刀剖开，挤挖出猪心内凝血块、剪去油筋、用清水洗净。
2、将洗好的半只猪心切片，然后改刀切成丝，再放到一个装有冷水的盛器里浸泡20分钟左右，捞出沥干水份备用。
3、香葱切段、姜切丝、尖椒切圈，韭菜洗净切成寸段备用。
4、锅内下油烧热，放入葱、姜、干辣椒爆香，倒入切好的猪心，快速的翻炒至变色，加少许生抽、糖调味。
5、待猪心里的水份收干后，倒入韭菜迅速翻炒，然后烹少许料酒、加盐、鸡精调味，继续翻炒几下即可装盘。
家常做法，正宗爆炒猪心怎么做
- 家常做法，正宗爆炒猪心怎么做
- 猪心；红绿彩椒；红尖椒；大蒜；香葱；料酒；酱油；盐；糖；胡椒粉；集快手、下饭、简单、营养于一体的爆炒猪心，老人说吃哪补哪，我也借这句，补补我的缺心少肺吧，今年可得长点心了。做法和步骤1猪心一切两半用清水流动洗净残留血块，猪心切成片，用清水中浸泡半个小时，清水中滴入些许高度白酒。如出血水后倒掉，重新换水，再浸泡；2香葱切末，蒜拍成末，红绿彩椒切块，小红尖椒一掰两半；锅内做油放入蒜末、葱末，小红辣椒煸炒出香味；倒入控干水分的猪心片；3迅速煸炒至变色微微打卷；烹入料酒，倒入酱油、盐、糖、胡椒粉调味；倒入红绿彩椒煸炒均匀；4出锅前根据汤汁多少调一个水淀粉，勾芡，撒入蒜末别关火翻炒几下紧汁包芡即可出锅装盘，也可以烹少许溜边醋或香油提香。5猪心是一种营养十分丰富的食品．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、姬憨灌窖弑忌鬼媳邯颅铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。6看来老话说的还真是挺有科学依据的，季节交替，尤其是体弱的人一定要多注意身体，尤其是心脏不好的人一定在这时候注意调理保持好心态和规律的饮食。
做法，蒜苗炒猪心怎么做好吃，蒜苗炒猪心的家常做法
- 主料:猪心。辅料:蒜苗、葱、姜。调料:盐、味精、糖、料酒、酱油、食用油。折叠编辑本段制作步骤1、猪心洗净后切片，用料酒、酱油腌制备用。2、蒜苗切段、葱姜切末备用。3、锅中做油，5成热时下入猪心滑至断生捞出。4、锅中留底油，5成热时下入葱姜炒香。5、下入猪心大火煸炒约30秒后烹料酒、酱油。6、下入蒜苗炒匀后加盐、味精、糖调味。7、继续煸炒至蒜苗全熟后即成。提示:1、猪心一定要过油到全熟。2、腌制猪心的时间大概有30分钟即可。
猪心炒辣椒的家常做法大全怎么做好
- 用料主料猪心1个 辣椒2个辅料油1勺 姜1块 花椒面1克 酱油半勺 味精1克猪心炒辣椒的做法1、猪心买的是新鲜的，不过一般都放冰箱里冻着，什么时候做的时候提前缓一下2.把猪心切成薄片3.放开水里焯，血沫子很快就出来了，一次性焯熟4.焯好的猪心放流水下冲洗干净，各种血沫子杂质统统去掉5.准备2个辣椒，洗好后去籽6.把姜切成末敞辅搬恍植喝邦桶鲍垃7.把辣椒切成块8.炒锅里放半勺油，油热后下猪心片，翻炒一下9.放姜片，翻炒，去异味10.放入辣椒块翻炒一下11.放花椒面，盐，继续翻炒12.放入半勺酱油，炒匀13.炒至辣椒成熟14.撒味精出锅
蒜苔炒猪心怎么做好吃，蒜苔炒猪心的家常做法
- 食材明细：猪心、蒜薹、色拉油、盐、鸡精、淀粉、啤酒、糖、生抽、辣椒粉适量蒜薹炒猪心的做法步骤猪心洗净，泡出血水然后切片，加淀粉甫浮颠簧郯毫奠桐订昆，盐，鸡精腌制十分钟。蒜薹洗净切成小段。热锅热油，足够热的油不会粘锅，直至锅开始冒烟。猪心大火滑炒一分钟。倒入蒜薹，继续煸炒一分钟。调味，加少许的盐，生抽，啤酒，糖，辣椒粉，鸡精，大火翻炒收汁即可。
双椒炒猪心的家常做法大全怎么做
- 食材明细猪心1个青椒3个红椒1个蒜梗2根姜1小块蒜2瓣盐适量料酒适量花椒10克干椒15克生抽适量老抽少许鸡粉少许辣椒油适量食用油适量麻辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度双椒炒猪心的做法步骤1猪心切开清理血块用少量生粉抓洗干净。2辣椒，蒜清洗干净。3备好花椒，干辣椒剪成节。44. 猪心切薄片。5青，红椒，蒜梗切节备用。6姜蒜切片。7锅里放水，水开放猪心焯变色捞出备用。8锅里放油小火将姜蒜片花椒干椒爆出香味。9放入焯过水的猪心调入料酒翻炒。10放入青红椒节，调入盐翻炒。11放入蒜节翻炒匀。12调入鸡粉，生抽，几滴老抽，淋少许辣椒油炒匀即可上碟。小窍门1. 猪心肉质鲜嫩，飞水时略烫即可。
双椒炒猪心的家常做法大全怎么做
- 食材明细猪心1个青椒3个红椒1个蒜梗2根姜1小块蒜2瓣盐适量料酒适量花椒10克干椒15克生抽适量老抽少许鸡粉少许辣椒油适量食用油适量麻辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度双椒炒猪心的做法步骤1猪心切开清理血块用少量生粉抓洗干净。2辣椒，蒜清洗干净。3备好花椒，干辣椒剪成节。44. 猪心切薄片。5青，红椒，蒜梗切节备用。6姜蒜切片。7锅里放水，水开放猪心焯变色捞出备用。8锅里放油小火将姜蒜片花椒干椒爆出香味。9放入焯过水的猪心调入料酒翻炒。10放入青红椒节，调入盐翻炒。11放入蒜节翻炒匀。12调入鸡粉，生抽，几滴老抽，淋少许辣椒油炒匀即可上碟。小窍门1. 猪心肉质鲜嫩，飞水时略烫即可。
的做法，双椒炒猪心怎么做好吃，双椒炒猪心的家常做法
- 1.猪心切开，洗掉里面的血水。2.辣椒切圈，大蒜切片，姜切丝。3.锅中热水，加入花椒、姜、料酒、猪心。4.大火煮十分钟后起锅。5.猪心切薄片，加入盐、鸡精、生粉、老抽，腌制十分钟左右。6.锅中热油，加入姜大蒜爆香。7.倒入猪心翻炒一至两分钟迅速起锅备用。8.锅中放少许油，加入青红辣椒翻炒，放适量盐。9.再加入姬抚灌幌弑呵鬼童邯阔猪心一起翻炒，淋入适量胡椒粉、白砂糖，起锅即可享用。
炒猪心怎么做好吃，辣椒炒猪心的家常做法
- 食材明细猪心一个尖椒两个蒜末适量盐少量猪心炒辣椒的做法步骤1吃是生活所必备的，时常换换花样。2猪心和辣椒。3食材切好备用。4锅中放油，因猪心是熟的。可以和辣椒一起下锅翻炒，或酣骇丰较莶记奉席斧芦者先猪心后辣椒，一起翻炒出香味，出锅前方入蒜末。味美，口感好。小窍门这个菜就是简单，记得盐不要放太多，有一点就可以了，因为猪心是熟的，已经有咸淡了。
