鲜百合的10种吃法？
一、百合栗子羹
材料：鲜百合100克，鲜板栗肉100克，白糖150克，湿淀粉50克
做法：1、百合剥片后清洗干净，与板栗同放碗内，加水少许上笼蒸30分钟。
2、锅内放清水400克，烧开后放入蒸好的百合、板栗，加糖150克，待糖溶化后勾芡即可装碗。
二、百合莲子汤
材料：干百合半饭碗，无莲心的莲子250克，清水6饭碗.
做法：百合，莲子加清水，冰糖一起煮滚后，改小火煮40分钟即可.
三、时蔬炒百合
将适量土豆、柿子椒分别切成片，葱切末，百合洗净备用;坐锅点火倒入油，待油热后下葱末煸炒出香味，再放入土豆翻炒片刻，加入柿子椒继续翻炒，最后放入百合快速翻炒，加入盐、鸡精、白糖、料酒调味出锅即可。
四、百合辣椒腊肉片
选两只百合，掰成片状，用开水烫一下，立刻放入冷水中。取青、红辣椒各一只，洗净后切成片，另外将腊肉少许切成薄片。先在锅中放点油，开大火，放入腊肉片加黄酒煸炒至熟，再将百合辣椒片一起倒入锅内放点水，炒1-2分钟后，放盐、糖、味精即可盛起，此菜色香味俱全。
五、百合豆腐羹
鲜百合，剥去焦黄部分洗净待用。内脂豆腐一盒，先用盐开水烫一下，以去豆腥味。切成麻将牌大小的块，将肉丝或肉末(糜)入油锅煸炒，再放姜汁和料酒，放两大碗鲜汤。烧开后推入百合和豆腐，然后放调味品，盐、糖、鸡精各少许。勾玻璃芡，撒少量胡椒粉即成。
六、百合炒鱼片
干百合浸泡水中约2小时，再沥干水分备用。鲷鱼切片，先用少许盐、胡椒粉、料酒腌10分钟后，再拌入淀粉，放入开水汆烫过。将葱、姜切末，甜椒切片，锅内倒入2大匙色拉油，先将葱、姜爆香，再加入1/3杯的水煮开，最后加入百合、甜椒及鲷鱼片大火炒2分钟，起锅前放入盐、香油调味拌炒均匀即可。
七、百合雪梨汤
百合30克，雪梨1个，冰糖适量。将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅内，再加半碗多清水，煮一个半小时，待百合已烂，纳入去皮核切块之雪梨及冰糖，再煮30分钟即成。
八、百合花山药粥
取百合花10克，山药30克，大米30克，冰糖适量。将山药清洗干净，削去表皮，切成薄片。大米淘洗干净后与山药一同入锅，加水煮粥，粥快熟时加入洗净的百合花。当粥煮至两次开沸后，放入冰糖，冷却后即可食用。
九、猪肺炖百合
将猪肺洗净后切成块状，加入百合、料酒、少许盐，置蒸锅里烧沸后改文火炖约一个小时左右，于早晚趁热吃。
十、百合鹌鹑蛋
将鹌鹑蛋煮熟剥壳后，放入用鸡蛋打成的蛋糊之中，一起上笼大火蒸15分钟熟后，稍凉，整体取出装盆，保持原样划上纵横几刀;百合剥去外衣呈散片，洗净后，入油锅内煸炒熟后盛起，镶在蛋羹周边;原锅留少许底油，加盐、高汤、水淀粉勾成薄芡，淋在盆中菜上，撒上葱花即成。
蒸整百合正宗做法？
用料：百合 160g 猪油 适量 生抽 适量
做法步骤
1、新鲜甜百合掰好一片片，洗净沥干水分。找一个平一点的碟子，铺好~
2、先煎点猪油。小火慢煎，煎至猪油渣变黄，去掉油渣
3、猪油用碗装好，往碗里倒一点生抽。备用
4、水开后蒸鲜百合，5分钟~
5、蒸好了，取出来。雪白晶莹很好看耶~
6、趁热将混好的猪油和生抽淋在百合上~
7、大功告成。上桌了，加点芫荽装饰一下~
青椒炒鲜百合的做法
青椒炒鲜百合的做法，如下所示：
青椒炒鲜百合的材料分主料和辅料。主料，青椒100克、百合50克；辅料，油适量、盐适量、胡萝卜适量、蒜苗适量；锅内的油烧热后加入青椒煸炒；加放胡萝卜和蒜苗煸炒；加入鲜百合炒均；加食盐调味；出锅。
鲜百合炒肉片怎么做好吃，鲜百合炒肉片的家常做法
- 鲜百合炒肉片怎么做好吃，鲜百合炒肉片的家常做法
- 1.百合，瘦肉，玉米 胡萝卜瘦肉，玉米，胡萝卜均切粒。鲜百合炒肉丁的做法步骤22.这种兰州百合皇，个大，肉质厚实些，自然价格也相对贵些，15元一包。鲜百合炒肉丁的做法步骤33.百合掰开一瓣瓣 洗净，泡在清水里，备着。鲜百合炒肉丁的做法步骤44.瘦肉粒用生粉，生抽拌匀。鲜百合炒肉丁的做法步骤55.热油锅放肉粒炒鲜百合炒肉丁的做法步骤66.依次放胡萝卜炒鲜百合炒肉丁的做法步骤77.放玉米一起炒，鲜百合炒肉丁的做法步骤88.小朋友吃不想太热，可以放适量清水，放点盐，盖上锅盖焖煮片刻，主要是把肉粒焖煮熟透。鲜百合炒肉丁的做法步骤99.肉粒炒熟了 下百合炒鲜百合炒肉丁的做法步骤1010.炒一分钟左右起锅。鲜百合炒肉丁的做法步骤1111.鲜百合炒肉丁
鲜百合秋葵汤的家常做法大全怎么做好吃视
- 用料主料百合（鲜）3个火腿1块秋葵250克辅料酱油1勺油1勺盐1勺秋葵炒鲜百合的做法1.准备好的食材。2.秋葵去掉顶部。再切小块。3.火腿肉切丁。4.百合去掉顶部和底部，掰出百合片，然后泡洗干净。下油锅，先把火腿肉和肉丸爆炒，再加进秋葵一同翻炒。5.加上少许盐，然后再加进百合，翻炒至熟即可。烹饪技巧秋葵最适合的保存方式：单独包装 。
排骨百合鲜虾粥的做法，排骨百合鲜虾粥怎么做
- 1.百合，山药洗净切小块。2.鲜虾去壳洗净。3.排骨砍小段洗净。4.砂锅水开加入排骨煲20分钟。5.排骨煲20分钟后加入洗净的白米。6.加入百合和山药。7.粥快煲好时加入鲜虾。8.加入适量花生油。9袱花递拘郛饺店邪锭矛.加入适量盐，香香的粥就好了。
鲜百合炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃
- 鲜百合炒鸡蛋的做法步骤1. 食材准备2. 土鸡蛋加少许盐调味打散成蛋液3. 热肌範冠既攉焕圭唯氦沥锅冷油倒入蛋液，稍微翻炒（中小火口感较为嫩滑）4. 鸡蛋起出装盘备用5. 倒少许油，放入蒜瓣爆香倒入鲜百合大火翻炒至稍微变色加盐调味倒入炒好的鸡蛋用铲子弄碎混合翻炒片刻出锅～
鲜百合蒸南瓜的家常做法怎么做好吃
- 食材主料笭胆蒂感郦啡垫拾叮浆南瓜500克鲜百合1个辅料红枣5颗冰糖1块步骤1.原料图，百合掰散洗净备用。2.南瓜去皮，切块码放入盘。3.码放百合红枣4.上锅蒸10-15分钟。5.冰糖加水熬粘稠。6.浇在南瓜上即可
