日式鳗鱼饭的做法(家庭版鳗鱼饭怎么做)

鳗鱼饭是一道日本料理，以下是制作方法：

材料：

– 鳗鱼

– 寿司米

– 寿司醋

– 糖

– 盐

– 紫菜

– 黑白芝麻

– 青葱

步骤：

1. 将寿司米洗净，放入锅中加水煮沸，然后用慢火煮大约15分钟，直至米饭煮熟。

2. 将寿司醋、糖和盐混合在一起，然后用小火煮至糖和盐溶解。

3. 将煮熟的寿司米放到一个大碗中，倒入醋料，用木勺子轻轻拌匀。然后用扇子扇凉，让米饭变得有光泽。

4. 将鳗鱼去骨，切成适当大小的块。

5. 将紫菜用烤箱或平底锅烤至变脆，然后切成小片。

6. 烤黑白芝麻，搅拌均匀。

7. 将寿司米放入碗中，放上鳗鱼块和紫菜片，再撒上黑白芝麻和切碎的青葱即可。

鳗鱼饭可以加入其他配料，如鳗鱼蛋、黄瓜、芝士等，根据个人口味随意搭配。

主料米1量杯清水适量鸡蛋1个甜玉米粒100克胡萝卜12个鳗鱼1盒葱1根好侍咖王咖喱1块辅料又伊鲜鲜味酱油10m油适量步骤鳗鱼咖喱饭的做法步骤11.准备好材料鳗鱼咖喱饭的做法步骤22.锅里热油后放入打散的鸡蛋液炒散鳗鱼咖喱饭的做法步骤33.然后放入切粒的胡萝卜炒鳗鱼咖喱饭的做法步骤44.然后放入甜玉米粒炒鳗鱼咖喱饭的做法步骤55.放入做的的米饭炒散鳗鱼咖喱饭的做法步骤66.加入又伊鲜鲜味酱油翻炒均匀长肌拜可之玖瓣雪抱磨鳗鱼咖喱饭的做法步骤77.加入好侍咖喱块炒和半盒鳗鱼肉炒鳗鱼咖喱饭的做法步骤88.炒均匀鳗鱼咖喱饭的做法步骤99.最后加入葱花鳗鱼咖喱饭的做法步骤1010.还有另外半盒鳗鱼肉炒均匀即可鳗鱼咖喱饭的做法步骤1111.出锅

鳗鱼饭的做法大全，鳗鱼饭怎么做1. 在锅中倒入味啉、清酒和日式酱油煮开。2. 待酒精味稍微挥发后再倒入蜂蜜，让酱汁滚上1、2分钟，至略微收稠掸处侧肺乇镀岔僧唱吉，倒入碗中待用。3. 在平底锅内滴上几滴油，将锅烧热后，将解冻过的烤鳗鱼皮朝下放进去。4. 小火将鳗鱼两面都煎到焦香，总共约5-8分钟即可。5. 煎好的鳗鱼切成小块。6. 在碗中盛入小半碗白饭，放上几块鳗鱼，浇一勺之前准备好的酱汁。再放一层白饭，铺上鳗鱼，浇上适量酱汁即可。

蒲烧鳗鱼饭的做法1.从冰箱拿出妈妈买的冷冻日式蒲烧鳗鱼2.空气炸锅加热3.空气炸锅16姬迹灌克弑久鬼勋邯魔0度5分钟4.加热的时候可以盛米饭，切小葱花，准备海苔，芝麻。5.鳗鱼放米饭上开吃。