猪血肠的家常做法?
主料:猪血肠500g,大蒜一头,酱油100ml,鸡精少许,盐少许。
做法:
1.将猪血肠洗净,放入蒸锅,上汽后蒸8-10分钟。
2.将大蒜剥皮后,切掉根部,洗净,放在碗里,加少量盐,用擀面杖将蒜捣烂成泥状。
3.蒜泥中加少许清水,让蒜泥变稀,把鸡精和酱油加入蒜泥中一起搅拌。酱油不宜过多,否则蒜泥会又黑又咸。
4.将蒸好的血肠切片,装盘,蘸蒜泥吃即可。
猪血肠煮多久?
生的猪血肠处理六分钟可以取出来,然后再重新放入锅中小火再煮10到15分钟取出来就可以吃了,味道是非常好吃的,但是一定要放姜葱之类去腥的东西
猪血肠怎么做好吃,尖椒炒猪血肠的家常做法
- 主料猪血肠170克尖椒60克辅料油适量盐适量香菜适量 步骤尖椒炒猪血肠担辅曹恍丨喝查桶肠垃的做法步骤11.香菜、尖椒洗净,尖椒切菱形块;尖椒炒猪血肠的做法步骤22.猪血肠焯水10分钟;尖椒炒猪血肠的做法步骤33.焯水后,洗净切片;尖椒炒猪血肠的做法步骤44.锅中加油,下尖椒炒一会儿;尖椒炒猪血肠的做法步骤55.加入猪血肠,适量盐炒片刻;尖椒炒猪血肠的做法步骤66.出锅了。小贴士猪血肠焯水后,洗净切片。
怎么做好吃,猪肉血肠烩酸菜的家常做法
- 主料猪五花肉500g血肠500g酸菜1颗辅料葱1段姜筏乏摧何诋蛊搓坍掸开1块大料2颗花椒适量盐适量生抽适量水适量步骤1.五花肉一斤,用刀刮去表皮的油泥,泡去血水,洗净2.辅料3.锅中添稍多点的水,放入五花肉,加入葱段,姜片,大料,花椒粒4.加适量生抽,盐,大火烧开转小火慢炖,煮出的血沫撇净5.等待肉熟这时切酸菜6.切成细丝7.洗净攥成团待用8.洗净血肠9.切成片待用10.大约一个小时,五花肉软烂盛出11.切片备用12.将酸菜丝下入煮五花肉的汤中13.下切好的五花肉14.煮十分钟,待酸菜熟透再下入血肠,小火慢慢炖透即可(一定要小火,炖的时间越长味道越好)。
猪血肠怎样做菜的做法
- 猪血豆腐材料猪血一块,豆腐一块,干辣椒3个,姜片3片,葱一段,生抽一勺,盐糖适量,料酒一勺做法1.猪血和豆腐都切成相同大小的块,葱切片状2.锅加油烧热放入干辣椒,姜片,葱花肠耽斑甘职仿办湿暴溅炒出香味,倒入猪血豆腐加生抽,盐糖,料酒,加适量的水翻炒,汤汁少许时淋上湿芡粉炒匀即可