麻辣粉条的做法,家庭版?
材料:
红薯粉条100克 、香菜1根、花生米20克、醋3勺、 生抽1勺 、盐适量、 花椒油1勺 、辣椒油2勺 、白糖适量
步骤:
步骤1
红薯粉条、花生米、香菜准备好,还有大蒜忘记拍了,喜欢吃葱的可以放一点香葱
步骤2
取一只碗,放入两勺醋和两勺生抽,再放入盐和少许白糖,放白糖提鲜,也综合一下酸辣
步骤3
放入一勺花椒油,没有可以不放,放花椒油提味好吃些
步骤4
放入切好的香菜和蒜末,再放上一大勺辣椒油,辣椒油可以自己炸,非常香。
步骤5
红薯粉条放锅中煮熟,不要用凉水浸泡,直接煮,这样煮出来的粉条才劲道好吃
步骤6
煮好的红薯粉条捞出,放到之前放好调料的碗中
步骤7
再撒上炸好的花生米,一碗酸辣开胃的酸辣粉就做好了
酸辣粉是哪里的特产?
1、酸辣粉起源于四川川西一带,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于川菜、渝菜、贵州小吃,其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。
2、酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻,“酸辣粉”系纯天然绿色食品,主粉由红薯,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”还有方便食品产品。
3、酸辣粉源于四川民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头,成为各地的特色小吃。
麻辣粉丝汤怎么做
麻辣粉丝汤的做法步骤:
1、准备粉丝、葱末、姜末、蒜泥,豌豆尖、香菜、炸菜丝等原材料。
2、 将豆瓣酱放入烧热油的热锅中炸干,然后加入辣椒、葱、姜、蒜、八角、花椒在一起爆炒。
3、 向锅中加入清水、鸡精、食盐煮上七到十分钟。
4、锅煮开后,向锅中加入浸泡过的粉丝和绿豆芽菜。
5、开锅后下入菠菜、生菜、葱花并撒上花椒粉、胡椒粉,煮至两分钟后盛碗使用即可。
怎么做麻辣粉丝
麻辣粉丝的做法:
1、准备好葱、姜、蒜、辣椒、八角、花椒等辅料,并切碎放在一旁;
2、在锅内加入食用油,开火加热,并用油炸豆瓣酱;
3、在锅内倒入切碎的辣椒、葱、姜、蒜、八角、花椒;
4、加入清水、鸡精和盐,煮十分钟左右,倒入泡软的粉丝;
5、继续煮10分钟左右,加入菠菜、生菜、葱花,撒上花椒粉、胡椒粉;
6、用锅铲搅拌,即可盛入碗中。
麻辣烫里面透明圆状长长的,和粉丝差不多,不过比粉丝粗,吃起来脆脆的,那是什么???
- 麻辣烫里面透明圆状长长的,和粉丝差不多,不过比粉丝粗,吃起来脆脆的,那是什么???
- 粉皮 一般都是红薯做的。
目前经营一个麻辣烫以及鸭血粉丝 前景怎么样
- 麻辣烫吃的人很多,成本投入也不高,还可以。不过必须选好路段,锁定回头客
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麻辣粉丝用的油是什么油
- 金龙鱼。
麻辣粉丝的做法,麻辣粉丝怎么做好吃,麻辣粉丝
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麻辣金针菇粉丝的做法,麻辣金针菇粉丝怎么做
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麻辣江湖方便粉丝没泡开能吃吗?
- 我觉得霜云比较不错除了杀七杀困难些(因为职业相克)杀其他职业简直一杀一个准(当然是要江湖名望再差不多的前提下 比如一个怒涛霜云杀断空都没太大问题)。。本人苦逼奶妈一枚 碰上霜云只能玩命跑 (但是霜云血少 前期FB可能比较累一点)。。。七杀90技怠耿糙际孬宦茬为长力能不管是抢人头还是野外打怪都是很牛的 而且神捕啊什么的经常看到有人喊喇叭要七杀。 总而言之 除了水月以外 其他职业我还没有看到过组队有被拒绝的时候~ 打了这么多 希望能帮到你~
我用一个大锅煮麻辣烫(主要是粉丝、米粉、面条、蔬菜、火锅丸子),…
- 我用一个大锅煮麻辣烫(主要是粉丝、米粉、面条、蔬菜、火锅丸子),用了半天后锅里的水就变黑变混了。这要怎么办?
- 好吃!就是相当于煮火锅嘛kz放心吧0628火锅怎么吃都好吃哎77我都开始流口水了!