盐焗蛋的做法？
盐焗蛋是一道非常简单但美味的早餐，下面是具体做法：
所需材料:
– 鸡蛋 2-4个
– 盐 适量
– 面粉 适量
制作步骤：
1.将鸡蛋慢慢地逐个放入一锅开水中，煮约10分钟。
2.煮熟之后马上将蛋夹出放入冷水中浸泡约5分钟，这样蛋壳容易剥去而且能使蛋白更好脱皮。
3.蛋皮剥除后在蛋表面均匀地涂上薄薄的一层食盐。
4.然后取一个无油无水的容器，将一些面粉放入其中，将盐涂均匀的鸡蛋全部放入里面，搖几下，讓蛋表面裹上面粉。
5.取锅加热，倒入适量油（让蛋可以完全陷在油中），烧至八成热放入蛋，小火慢慢煎至表面金黄色即可。
6.将煎好的蛋捞出来，放在厨房纸、餐巾纸或沥油篮上沥干多余的油。盐焗蛋就做好了。
注意事项：
1. 不要将蛋放在非常热的煎锅里，否则外面会立即变酥而里面仍然有蛋液或半熟的蛋黄。
2. 吃的时候可以将蛋撕开，用勺子往里面轻轻地挖出来，蛋黄和蛋白会混合在一起非常美味，而且口感细腻。
盐焗粉做鸡蛋的做法？
主料
家鸡蛋
3个
辅料
盐
5g
步骤
1.鸡蛋冼净。
2.放入沙锅。
3.加入盐。
4.再放入水，水位没过鸡蛋。
5.用火煮，煮至水干。
6.煮好即可食用。
盐焗土鸡蛋的做法，盐焗土鸡蛋怎么做好吃，盐焗
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