糯米怎么做简单又好吃?
材料
糯米粉250克、豆沙适量、黄豆粉或者玉米粉适量
做法
1、糯米粉用温热水调和,(一点一点的调,不能一起倒水,那样调不好。)把它调成糊状。
2、用一个大盘子,底部用保鲜膜蒙一层,盘子的边缘也要留点保鲜膜。再把糯米糊状倒进,稍微的把保鲜膜往中间靠拢一下。上蒸锅15分钟,蒸熟,灭火5分钟揭盖。
3、熟黄豆粉(大超市有卖的)放在案板上铺平再把糯米糕倒出,用手把糯米糕弄成圆形(手上沾点水,免得沾手)在糯米糕上放一层豆沙,再卷成春卷一样,用刀切成块
江南糯米蛋糕怎么做
材料:鸡蛋、糯米粉、白糖、玉米油、奶、柠檬汁、泡打粉。
制作步骤:
1、将鸡蛋与白砂糖放在一起搅拌5分钟;
2、然后加入柠檬汁搅拌5分钟;
3、依次加入糯米粉和泡打粉,翻拌均匀成面糊;
4、将玉米油、奶和三分之一的面糊拌匀5分钟,然后倒入剩下的面糊继续搅拌;
5、将面糊装入模具中并颠出气泡;
6、放入烤箱后在175度下烤30分钟即可。
咸糯米藕怎么做
制作材料为:糯米,藕,糯米和藕的比例为二比一。
咸糯米藕的具体做法:
1、糯米要提前泡一晚。洗净后用温水浸泡60分钟,沥干备用。在用大火蒸熟,水烧开后大约15分钟;
2、在糯米里加入美味鲜和生抽调色;
3、 藕洗净去皮。把糯米放进藕的孔里;
4、放好糯米后,把糯米藕放锅里蒸二十分钟;
5、蒸好以后,咸糯米藕即制作完成。
咸鸭蛋蒸糯米怎么做
食材:
主料:咸鸭蛋30个,糯米500克;
辅料:青豆适量,冬菇适量,虾干适量,胡罗卜一根,花生适量,五花肉200克,鸡精适量,盐、油、酱油适量。
步骤:
1、备齐材料,糯米前一天泡一晚上,五花肉腌制1小时入味;
2、敲一小口,取出蛋清,留蛋黄;
3、将材料和馅调味;
4、将馅包进蛋壳;
5、用锡纸包住封口,于防漏、防水份过多、还聚热;
6、上锅蒸1、5小时,建议压力锅会更好,省时又糯;
7、煮熟即可。
怎么做水果糯米糍
材料:芒果一斤、糯米粉250g、水200g、炼乳适量、椰蓉适量。
做法:
1、把一个芒果榨成汁,加入适量的水和炼乳;
2、其余的芒果切成小块待用;
3、把芒果汁和糯米粉混合搅拌均匀,加入少许植物油,放入锅里蒸熟;
4、把蒸熟的糯米粉团,包入芒果,然后滚上椰蓉即可。
怎么做糯米圆子
首先需要准备的材料有:糯米、面包糠、白糖、红糖
做法:
1、用电饭煲,按煮米饭的步骤,煮好糯米饭。趁热,调入适量的白糖和红糖,搅拌均匀;
2、待糯米饭不烫手了,用清水将手沾湿后,取适量的糯米在手心中反复捏几下,使糯米丸子紧实有弹性;
3、依次做好糯米小丸子,均匀裹上一层面包糠;
4、放入油锅中,炸至金黄。
怎么用高压锅做红枣糯米粥
用高压锅制作红枣糯米粥的具体步骤如下:
1、首先准备好红枣。
2、准备好糯米。
3、将糯米加水泡发。
4、将糯米洗净。
5、将红枣和糯米加入锅内。
6、加入适量清水。
7、在高压锅内煮20分钟。
8、等待至高压锅内稳定后,用勺子搅动即可。
9、制作完成,可盛碗食用。
芒果糯米饭怎么做
主料:芒果200g、糯米100g 辅料:精盐0。5g、椰奶250g。
1、将糯米清洗1-2次,为避免破坏米质,一般不超过两次淘洗。
2、直接用椰奶作为煮饭的水。
3、椰奶应该高于糯米大约1cm,并且放入0。5g的盐,这样味道会更好。
4、放入电饭煲,正常煮饭,煮好糯米饭,再把芒果放在上面,即可食用。
红豆黑糯米粥怎么做啊
红豆黑糯米粥的做法:
1、原料:准备红豆100克、黑糯米100克;
2、将红豆和黑糯米放入水中浸泡10分钟;
3、将红豆、黑糯米一起用大火煮开;
4、关火,盖上盖子闷10分钟后,再烧;
5、烧完后,根据个人喜好加入适量红糖。
山药和糯米粉点心怎么做
山药汤圆
材料:糯米500克,山药50克,白砂糖50克,胡椒粉1克 。
做法:
1、 将山药捣碎成粉,放入蒸锅内蒸熟;
2、 加白糖、胡椒粉,调成馅备用;
3、 糯米浸泡;
4、 磨成汤圆米粉,分成若干小团;
5、 将山药馅与糯米粉小团包成汤圆,下沸水锅中煮熟即成。
电饭锅蒸糯米饭怎么做
1、首先,把米放进电饭锅里;
2、倒入适当的水,把米洗干净;
3、米淘干净以后,放入适当的清水;
4、把电饭锅内胆四周的水擦干净;
5、把内胆放到电饭锅里面,盖上盖子;
6、按下电源键开始蒸米饭,大约半个小时左右米饭就蒸好了。