糖醋萝卜-怎么糖醋腌制萝卜?/怎么糖醋腌制萝卜？
用料
白醋半瓶，老冰糖 两大块，盐 一小勺，萝卜 1根，红辣椒 1个
糖醋萝卜的做法步骤
步骤 1
白萝卜去皮切成条，撒一点盐，放一边，做其他事情去。这一步不能省，是为了去除萝卜中的水份和萝卜味儿。
步骤 2
这是2个小时后的萝卜（我是腌上萝卜后就去烧饭了?），可以看到渗出很多水。把这个水倒掉，同时稍微把萝卜挤干一点。
步骤 3
换一个干净无水无油的碗，放入老冰糖。
步骤 4
加白醋，一直到没过白萝卜。白醋建议选择酿造白醋哈。如果实在萝卜多，一瓶白醋都用完了，可以加点凉白开，总之液体一定得没过食材才可以。
步骤 5
放一个红辣椒，如果能吃辣，就放几个小米椒。小朋友吃，就不要放。这个随意的。盖上盖子，放入冰箱冷藏或者阴凉处，第二天即可食用。我基本都是头天晚上做，第二天中午吃。 吃的时候可以用无油无水的筷子把萝卜夹出来，汤汁留着下次再用。
步骤 6
这是做好的，其实还可以放几根西芹的杆子，也很好吃。 也可以装盘后在萝卜上淋点辣椒油，好看又好吃。
饭店糖醋爽脆萝卜教程？
白萝卜 1根
紫甘蓝 半块
白糖 10克
白醋 适量
方法/步骤
1
白萝卜洗净去皮，去皮后的白萝卜吃起来更加的爽脆，还会去除一部分萝卜的辛辣味。萝卜从中间切开，一分为二。
2
将萝卜切成均匀的薄片，越薄越容易上色，也更容易腌制入味
3
切好的萝卜片放清水中，浸泡10分钟，可以去除一部分萝卜的辛辣味
4
紫甘蓝洗净，掰成块，放入豆浆机或者榨汁机中，再放少许水，打成汁，过滤备用。
5
浸泡好的萝卜片，沥去水分；紫甘蓝汁倒进去。
6
白糖放进去，这个看个人口味而定，喜欢甜口的可以多放一些白糖。
7
白醋倒进去，倒的过程中，紫甘蓝汁就开始变红了。白醋的用量依据自己口味，喜欢酸味的多放一些。
8
倒完白醋，搅拌一下，使白醋与紫甘蓝汁充分反应，漂亮的玫红色就出现在你的眼前了。进行腌制，放置三四个小时就可以吃了，喜欢颜色更鲜艳一些的，可以多浸泡一段时间。
9
浸泡入味上色的萝卜片，从糖醋汁中捞出来，沥干水分，一圈圈的码在碟子中。留下的汁可重复使用，可以再切一些萝卜片放进去，进行腌制。
10
取一片腌制好的萝卜片，用手折成漏斗形状的，放在萝卜片中间
11
做两个放上去，漂亮的花心就做好啦。
糖醋萝卜片的具体做法越详细越好
食材用料：白萝卜一个、白糖3勺、白醋5勺、生抽两勺、香油5克。
做法步骤：
1、将白萝卜洗刷干净，用刀具切成圆片；
2、放一勺盐腌30分钟后，冲洗萝卜，去咸；
3、准备封闭盒把萝卜片铺好放入；
4、放入白糖、白醋、生抽搅拌；
5、调入香油，按一个方向搅拌让白糖融化；
6、放入冰箱保鲜处，保存两天即可食用。
腌糖醋萝卜头的做法
1、取鲜萝卜10斤，切条；
2、均匀加入100克盐，腌制6个小时；
3、将汤汁倒出，加入半斤糖，150克味精，两包普通的包装白醋；
4、用花椒，八角，葱段，姜片，炸油；
5、将炸好的油倒入，拌匀，腌制3天既可。
糖醋白萝卜做法
- 糖醋白萝卜做法
- 糖醋白萝卜的做法1.白萝卜去皮切成滚刀块。2.花椒3.锅里放入油加热下入花椒炒制，炒出香味花椒捞出。4.花椒油里面下入葱姜爆香。5.下入白萝卜炒制，加入醋、少许盐、白糖炒制。6.在加入适量的水熬制一会，等白萝卜稍稍还有些脆感即可。7.一盘糖醋白萝卜就好了。
糖醋红缨萝卜的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料 心里美萝卜250克辅料醋适量 盐适量 糖适量步骤花袱羔惶薏耗割同公括1.心里美萝卜洗净去皮。2.切成薄片。3.加入适量盐。4.加入白糖，白糖多放些。5.加入适量醋，搅拌均匀，腌制5分钟让调料入味，装盘就可以吃了，酸甜爽口。
糖醋胡萝卜丝的做法，糖醋胡萝卜丝怎么做好吃
- － 准备食材 －胡萝卜 1根生菜 一片芝麻油 适量白糖 适量醋 适量盐 适量熟芝麻 适量－ 步骤 －1.胡萝卜洗净，去皮、 切成细丝放入盘中。2.撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右。3.将已经腌软的胡萝卜用清水冲净，控干水分，生菜切丝。4. 加入白糖、醋、香油。5.加入生菜丝。6.撒上熟芝麻拌匀后即可食用。
的做法，糖醋萝卜片怎么做好吃，糖醋萝卜片的家常做法
- 用料 ：萝卜 一根 ，白醋 适量 ，酱油 适量 ，盐 适量 ，白糖 适量 ，纯净水 适量 ，香油 少许 做法：1、白萝卜切片撒入盐腌制出水，腌制时间一天，这样口感更加脆，再撒入适量的糖腌制半天，捞出温水洗净后用白纱布包好涪福帝凰郜好佃瞳顶困腌制好白萝卜片后挤去水分。2、加入适量的酱油，白醋，糖，香油加入纯净水淹没白萝卜片，装入保鲜盒入冰箱冷藏一夜后就可以食用了。
糖醋杨花萝卜的做法，糖醋杨花萝卜怎么做好吃
- 主料杨花萝卜600g辅料麻油适量盐适量陈醋适量白砂糖适量步骤1.杨花小萝卜洗净，去头尾，表面有斑点的也要去掉。2.将杨花萝卜拍松，这可要掌握力气，力气大了，萝卜就给拍碎了，护顶篙雇蕻概戈谁恭京力气小了，根本没拍松，味儿进不去。3.将佐料放进去，浸泡半小时。4.装盘浇点麻油，一道美味的凉拌菜登场了。
糖醋萝卜怎么做好吃，糖醋萝卜的家常做法
- 糖醋萝卜的做法步骤1先把萝卜洗净。2切成薄片。3最后切成细丝。4放到锅里，依次加入白糖、米醋、盐调匀。5盛入盘中。6放入香菜点缀一下，即可享用。
糖醋杨花萝卜的做法，糖醋杨花萝卜怎么做好吃
- 主料杨花萝卜600g辅料麻油适量盐适量陈醋适量白砂糖适量步骤1.杨花小萝卜洗净，去头尾，表面有斑点的也要去掉。2.将杨花萝卜拍松，这可要掌握力气，力气大了，萝卜就给拍碎了，护顶篙雇蕻概戈谁恭京力气小了，根本没拍松，味儿进不去。3.将佐料放进去，浸泡半小时。4.装盘浇点麻油，一道美味的凉拌菜登场了。
糖醋萝卜怎么做好吃，糖醋萝卜的家常做法
- 糖醋萝卜的做法步骤1先把萝卜洗净。2切成薄片。3最后切成细丝。4放到锅里，依次加入白糖、米醋、盐调匀。5盛入盘中。6放入香菜点缀一下，即可享用。
