摆摊冰糖雪梨汤的做法(雪梨炖冰糖的功效与作用)

材料

雪梨1个，冰糖适量，蜂蜜适量

做法

1、雪梨洗净削皮、去核，切成两半备用。

2、冰糖敲成碎末，

3、去掉核后的雪梨中间会有一个小洞，把敲碎的冰糖均匀的放在小洞中，

4、放入电磁炉，隔水用中到大火蒸45~60分钟，

5、蒸好的雪梨浇上汁，面上撒些桂花或者玫瑰花碎，最后再淋上适量的蜂蜜即可。

冰糖炖雪梨有止咳化痰，润肺清燥的功效，如果是感冒或者是上火引起的咳嗽多痰，可以吃一点。对于慢性咽喉炎以及咳喘病的中老年人，可以每天喝一碗冰糖炖梨。对嗓子有养护的作用，而且滋阴润肺，营养价值非常的丰富，平时一定要注意不要受凉。

冰糖雪梨是一道常见的汉族名点，以雪梨，冰糖等制作。它药用能治风热，润肺，凉心，消痰，降火。

主料：雪梨1个。辅料：冰糖适量。

步骤：1、准备好冰糖和雪梨。2、将雪梨去皮肉切丁，皮跟心都不要丢。3、将冰糖，雪梨和水一起放到锅里。4、盖上锅盖煮15分钟后出锅。

冰糖雪梨银耳汤的做法：

主料：雪梨1个、泡发银耳1朵；

辅料：枸杞20粒、冰糖10颗、清水适量。

步骤：

1、准备好所需的食材；

2、雪梨洗干净后去切随意切滚刀块；

3、将切好的雪梨、银耳、冰糖、枸杞放入电饭煲中；

4、加入适量的清水，水量不过超电饭煲最高水位；

5、电饭煲接通电源，选择营养炖，等电饭煲指示灯跳至保温状态时，冰糖雪梨银耳汤就炖好。

小贴士：炖好焖一会再打开电饭煲盖。

银耳雪梨汤的做法，冰糖银耳雪梨汤怎么做好
银耳雪梨汤的做法步骤1银耳雪梨汤食材。2银耳摘成小朵洗净备用。3雪梨清洗干净切成小块。4银耳先放入汤锅上火煮开转小火焖30分钟。5然后放入冰糖和切好的梨大火煮开后转小火煮10分钟即可。6做好的汤稍微晾一下喝。